Mexico Esmeralda
Faj: 100% Arabica
Ország: Mexikó
Régió: Oaxaca
Tengerszint feletti magasság: 1200 méter
Fajta: Caturra
Pörkölési szint: közepesen sötét
Feldolgozási mód: Mosott
Ízjegyek: kakaó és mandula.
Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, kotyogó, phin
Mexico Esmeralda Faj: 100% Arabica Ország: Mexikó Régió: Oaxaca Tengerszint feletti magasság: 1200 méter Fajta: Caturra Pörkölési szint: közepesen sötét Feldolgozási mód: Mosott Ízjegyek: kakaó és mandula. Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, kotyogó, phin
Mexico Esmeralda Faj: 100% Arabica Ország: Mexikó Régió: Oaxaca Tengerszint feletti magasság: 1200 méter Fajta: Caturra Pörkölési szint: közepesen sötét Feldolgozási mód: Mosott Ízjegyek: kakaó és mandula. Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, kotyogó, phin
AVX KV Mix Premium Gold Pörkölt Kávé 125g Francia pörkölés. Tonino színkód:104 90% Premium Arabica, 10% Premium Robusta espresso ●●●●● cappuccino ●●●●● moka ●●●●● filter ●●●● Alapvetően mogyorós, csokoládés ízvilág jellemzi, de kellemes gyümölcsösség is felfedezhető, a megfelelő hőmérséklet beállítással. Ajánlott PID hőmérséklet:90-92 °C
AVX 100% Arabica Blend Pörkölt kávé Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Csokoládés Tejes italban: Tejcsokoládé, nugát és karamell. Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpresszó, kotyogó. Összetevők: 100 % Arabica
AVX Jin-Jang Blend Pörkölt Kávé (100 % Arabica blend) Különleges blendet alkottunk. A közepesen sötét pörkölésű El Salvador Los Naranjos Valley Red Bourbon natural Specialty 87p Pörkölt kávéhoz hozzákevertünk világos pörkölésű Ethiopia Limu Gr.2 washed kávét. Az arány 50/50% Nagyon különleges, egyedi megjelenésű kávét sikerült alkotni. A két féle összetevőt külön pörköltük. A kávészemek színe is különbözik. Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Tejcsokoládé, mogyoró, az ananász éd
Indonesia Toraja Kalossi Gr.1 100% Arabica Ajánlott pörkölés:Közepes Vidék: Kalossi, Enrekang, Sulawesi Magasság:1.000 - 1.200 méter Fajta:Arabica, Robusta, Catimor Feldolgozás:sun-dried Ízek: Enyhén savas, gyümölcsös, csokoládés Test:Közepes
El Salvador El Opalo Estate Pacamara washed Specialty-85p FAJ: 100% ARABICA Ország: El Salvador Régió:Apaneca, Ahuachapán Farm: Finca La Joya Tengerszint feletti magasság: 1100m Fajta: paacamara, bourbon Ajánlott Pörkölési szint: Közepes Feldolgozási mód: fully washed Ízjegyek: tejcsokoládé, dió Ez egy édes kávé, csokoládé és dió ízével. Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, alternatív kávékészítés
Ethiopia washed Limu Összefoglalva: Faj: 100% Arabica Ország: Etiópia Régió: Limu Tengerszint feletti magasság: 1800 - 2200 méter Fajta: Mixed Heirloom Pörkölési szint: világos Feldolgozási mód: Mosott, majd napon szárított Ízjegyek: Komplex, gyümölcsös. A florális ízjegyek dominálnak, némi narancsos savassággal és nugátos ízzel. Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, filter Koffeintartalom mérés: A mért kávé koffein és klorogénsav tartalma:CAF:315mg/dl --- CGA
Nicaragua Maragogype Laguna Verde Specialty-87p FAJ: 100% ARABICA Ország: Nicaaragua Régió: Matagalpa Farm: Mierisch Tengerszint feletti magasság: 950-1200m Fajta:Maragogype Ajánlott Pörkölési szint: közepes Feldolgozási mód: Honey Ízjegyek: Csonthéjas gyümölcsök, cukornád és alma ízek Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, alternatív kávékészítés
TANZANIA MWANKUMBI SPECIALTY 87P 100% Arabica Ország: Tanzánia Régió: Mbeya Tengerszint feletti magasság: 1700-1800 méter Ajánlott pörkölési szint: Közepesen világos Feldolgozási mód: Pulped natural Ízjegyek : mandarin, fekete cseresznye, csokoládé szirup, karamell, melasz; élénk savasság, selymes test. Pörkölési szint: Közepesen világos
Nicaragua SHG El Limoncillo Estate Specialty-84p https://interamericancoffee.de/coffee-selection/nicaragua-fincas-mierisch-el-limoncillo/ FAJ: 100% ARABICA Ország: Nicaaragua Régió: Matagalpa Farm: El Limoncillo Tengerszint feletti magasság: 850-1200m Fajta:Yellow Pacamara Ajánlott Pörkölési szint: közepes Feldolgozási mód: Black Honey Ízjegyek: passiógyümölcs ízei, rum, és narancshéj. Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, alternatív kávékészítés
Rwanda washed Sake Womens Coffee Specialty 86p Ország: Ruanda Régió:Ngoma District, Eastern Province Farm: Sake Farm Tengerszint feletti magasság: 1.450 - 2.000 méter Fajta: Bourbon Feldolgozási mód: washed Pörkölés: Közepesen világos Ízjegyek: Fűszernövények, mandarin
Ethiopia Sidamo GR1 Shantawene natural https://interamericancoffee.de/wp-content/uploads/22052023_ETH-Shantawene-natural.pdf FAJ: 100% ARABICA Ország: Etiópia Régió: Sidama Zone, Bensa, Shantawene village Farm: Shantawene Tengerszint feletti magasság: 1990-2190 méter Fajta: 74110/74112, Mikicho, Setami, Heirloom Pörkölési szint: Világos Feldolgozási mód: Száraz Ízjegyek: trópusi gyümölcsök, citrusfélék és virágos jegyek. Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, filt
Panama El Hortigal Estate Specialty-88p https://interamericancoffee.de/coffee-selection/panama-hortigal-estate/ FAJ: 100% ARABICA Ország: Panama Régió: Boquete Farm: Finca Hortigal Tengerszint feletti magasság: 1400-1600m Fajta: Typica Ajánlott Pörkölési szint: közepes Feldolgozási mód: washed, sun-dried, machine-dried Ízjegyek: csonthéjas gyümölcsök Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, alternatív kávékészítés
Frissen pörkölt vietnami kávé Dak Lak ESPRESSO Classic 250g Arabica és Robusta kávé keveréke. Kiszerelés: 250g. Kávébab - közepesen pörkölt.