Natúr Tanya Mákliszt őrlemény
A mákot mindenki ismeri
A mák vagy tudományos nevén a Papaver somniferum egy kicsi, ovális alakú, palaszürke vagy fehér színű magocska, amely a mák növény gubójában nő. A mákszemek nem narkotikusak, szemben az ópiummák növényének nedvével. Gazdag tápanyagforrás, óriási a tápértékkel, mely számtalan egészséget támogató tulajdonsággal rendelkezik, éppen ezért ősidők óta használják a népgyógyászat különböző egészségügyi problémák kezelésére.
Összetevői hozzájárulnak az erősebb csontozat kialakításához, a csontritkulás elkerüléséhez, a csontsűrűség javításához. Ásványai vastartalma -, rostanyagai, fehérjéi szellemi és fizika erőnlétet biztosítanak, és kiveszik részüket a vércukorszint szabályzásból, az emésztőrendszeri tisztításból és az immuntámogatásból.
A mákliszt fogyasztása magas vastartalma miatt ajánlott terhesség és szoptatás alatt, illetve gyermekeknek, kiemelten a fokozott növekedés időszakában. A rendszeres vaspótlás, megelőzi a vashiányos állapot kialakulását, mely nagymértékben kihat a koncentrációra, a haj-,bőr-, köröm általános állapotára és a mindennapi teljesítőképességünkre.
Jótékony tulajdonságai
Haj és bőrkúra
Erősíti a csontokat
Segíti az emésztést
Erősíti az immunrendszert
Vashiány esetén is ajánlott
Kiemelkedő tápanyag forrás
Erősíti a szellemi funkciókat
Csökkenti az álmatlanságot
Segíti a szívműködést, koleszterint szabályzó
Tápanyagai biztosítják a megfelelő anyagcserét
De, mi a mákliszt
Nemcsak a mákszemek tesznek jót az egészségnek, a szemekből kinyert mákolajnak szintén magas a tápértéke. A mákliszt az olaj előállítása során készül, a mákszemeket kisajtolják, aztán leőrlik. Alacsony olajtartalmának köszönhetően kiválóan használható lisztként, mivel nincs jelen benne hőre érzékeny olaj, így bátran süthetünk vele. Ráadásul, ha mák helyett máklisztet használunk, nem lesz mákos a mosolyunk
Mákliszt a konyhában
Ez a paleo- és testsúlycsökkentő étrendben népszerű alapanyag, magas ásványi anyag és alacsony szénhidrát tartalmú liszthelyettesítő, ami jól passzol a citrommal és az eritrittel. Jól helyettesíti a darált mákot is
Máklisztes muffin dzsemmel vagy bogyós gyümölccsel
Hozzávalók
3 egész tojás
100 g kókuszcukor
3 evőkanál kókuszzsír
teáskanál szódabikarbóna
120 g mákliszt
gyümölcsdzsem vagy friss bogyós gyümölcs
1 csésze víz
Elkészítés Melegítse elő a sütőt 170 fokra. Vékonyan kenje ki kókuszzsírral a muffin formát. Verje fel a tojásokat egy nagy tálban és adja hozzá a kókuszzsírt és a cukrot. Kevere el jól. Adja hozzá a máklisztet és a szódabikarbónát és a vizet. Keverje addig, amíg nagyjából jól elegyedik az egész. Ha friss bogyós gyümölcsöt használ, keverje bele a bogyókat a masszába, és aztán kanalazza bele a kész keveréket muffin formába. Dzsem esetén kanalazza bele a masszát a formákba és mindegyi tetejére tegyen egy kis dzsemet. Süsse 30 percig.
Összetevők
100 mákliszt
Tápanyagtartalom 100 g lisztben
Energia 1297/310 kJ/kcal
Zsír16,79 g
amelyből telített zsírok 1,64 g
Szénhidrát 5,14 g
amelyből cukrok 4,95 g
Fehérje 34,61 g
Só 0,05 g
Felhasználási javaslat
Muffinok, fánkok, töltelékek, kenyér, lepény készítéséhez, vagy önmagában napi 1-2 evőkanál joghurtban, gyümölcslében elkeverve, vagy ételekre szórva. Sűrítésre is használható, mert nagy mennyiségű folyadék felvételére alkalmas. Jól helyettesíti a darált mákot
Figyelmeztetés
Nyomokban szezámmagot, mustármagot, diót és mandulát tartalmazhat. Fénytől és hőtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó
Kiszerelés 250 g
- Webáruház: EGÉSZSÉGÁRUHÁZ - Egészségmegörző- és wellness készülékek, terápiás eszközök és gyógytermékek nagy vá
- Befogadás: REFORM ÉLELMISZEREK
- Áruk elérhetősége: a kérdésben
- Korszerűsített: 17.10.2024
- Az ár: 1 090 Ft
