A lucerna (alf-alfa) csíra élettani hatása:
olyan ásványi anyagokat tartalmaz, melyek lúgosítják a vért
rostjai lekötik a koleszterin lerakódásokat az erek faláról, szaponin tartalma lekaparja és feloldja
magas mangántartalma miatt csökkenti a vércukorszintet
segít izületi gyulladásnál, reumánál, gyomorfekélynél
szoptatós anyáknál tejserkentő
roborál
a benne levő rengeteg növényi hormon miatt csodálatos ösztrogén élettani hatása van. amely pl. segíthet a mellrák kialakulásának megelőzésében
segít érszűkületnél
B12-vitamin tartalma megelőzi a thrombus (vérrög) kialakulását, csökkenti a vérzéseket (fokozott havi vérzés, méhvérzés)
vastagbélgyulladásban szenvedők gyógy-tápláléka
L borostyánkősav tartalma a kötőszövetek rugalmasságáért felelős
A vörösherecsíra élettani hatása: tartalmazza az összes nyomelemet, ami a mirigyek működéséhez és normális funkciójához elengedhetetlen jótékony hatású epe-, máj-, és cukorbetegeknek izületi és reumás bántalmak csillapítására is ajánljuk erősít, táplál és tisztítja a vért nyugtatja az idegrendszert és a gyomrot görcso
Alkalmazzák bőrpuhító, étvágygerjesztő, vízhajtó, sleimoldó, gyulladáscsökkentő, antimikrobiális hatása miatt, illetve kitűnő cukorbaj, vérszegénység ellen is.
Leírás Könnyen csírázik, fél nap áztatás után napi legalább kétszer kell átöblíteni, és három-öt nap után már be is takarítható.
Leírás Fél nap áztatás után naponta legalább kétszer kell átöblíteni. Érdemes megvárni a szürettel az ötödik napot, mert akkor indul be igazán.
Leírás Egy délelőttre vagy egy délutánra elég beáztatni, majd naponta kétszer-háromszor kell átöblíteni. Három-négy nap után már fogyasztható méretű, egy-másfél hét elteltével pedig már kis mikrozöldség. Salátákba, szendvicsekre kiváló.
Leírás Fél nap áztatás és napi kétszeri átöblítés szükséges. Rendkívül dekoratív, azonban csíráztatása türelmet és odafigyelést igényel. Gyakorlottabb csíráztatóknak ajánljuk. magas B-vitamin tartalom magas magnézium- és vastartalom immunerősítő daganatmegelőző vérnyomáscsökkentő
Leírás Egy éjszaka áztatás után naponta legalább kétszer érdemes átöblíteni. Körülbelül egy hét után fogyasztható, az ötödik nap környékén dobja le a maghéját, akkor érdemes egy tál vízbe tenni, és így alulra lesüllyednek a maghéjak.
Leírás Fél napos áztatás után naponta legalább kétszer érdemes átöblíteni. Semleges ízű roppanós csíra, számos étel elkészítéséhez használható. szíverősítő vérnyomás szabályozó koleszterinszint csökkentő magas vastartalom magas fehérje tartalom
Leírás Fél napos áztatás után napi kétszeri átöblítést igényel. Általában mikrozöldként fogyasztják. Íze finom, hasonlít a borsóhüvely ízére. szíverősítő vérnyomás szabályozó koleszterinszint csökkentő magas kálium-, réz-, vastartalom magas C- és B- vitamin tartalom
A brokkolicsíra élettani hatása: vegyületeiben a legerősebb zöldségfélék közé tartozik a legnagyobb mennyiségben tartalmazza a vitaminokat, enzimeket, ásványi anyagokat rengeteg a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz élettani hatása a káposzta csírával megegyező hatású
Leírás Fél napos áztatás után napi kétszeri átöblítést igényel. Íze édeskés, keveredik benne a lencse és a zöld csíra íz. magas B-vitamin tartalom magas kálium- és foszfortartalom magas fehérjetartalom
Leírás Elég fél napra beáztatni és napi kétszer átöblíteni. A lassabban csírázó magvak közé tartozik. Intenzív ízű. magas B-, C-, E-, K-vitamin tartalom magas kálium-, kalcium-, foszfor-, cink-, réz-, magnézium-, szelén-, mangán-, vastartalom gyulladáscsökkentő vérképző gyomorerősítő béltisztító étvágyjavító lúgosító
nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavakat, nélkülük nem lehetünk egészségesek javítják a szem hajszálereinek vérellátását az omega-3 és omega-6 olajok az agy táplálékául szolgálnak közvetlenül hat a szívre és az erekre természetes gyulladáscsökkentő vérnyomáscsökkentő segít a depresszió, izületi gyulladás, túlsúlyosság megeleőzésében sok K, E, A és D vitamint tartalmaz
Leírás Elegendő egy éjszakára – egy napra kell beáztatni, majd naponta kétszer átöblíteni. Fogyasztás előtt a héját távolítsuk el, néhány nap után ez általában magától is lepotyoghat. Már az épp, hogy kicsírázott mag is ehető, de megvárhatjuk, míg megnő egy arasznyira is. magas réz-, vas-, foszfor-, kalcium-, magnézium- és jódtartalom fogyókúránál segít megfázásnál enyhíti a tüneteket cukorbetegség jótékony hatású
Leírás A retek, így a sango retek is az egyik legkönnyebben csíráztatható mag. Beáztatni elég egy éjszakára, de ha valamivel tovább marad a vízben, vagy épp kevesebb ideig, az sem gond. A napi kétszeri átöblítést kedveli, de nem túl érzékeny, ha nem sikerül időben átöblíteni, vagy esetleg ki is marad egy-egy alkalom, úgy is rendületlenül tovább nő. Pár nap után már fogyasztható is, de tovább is hagyhatjuk. Rakhatjuk salátákba, szendvicsekre, készíthető belőle pesto vagy krém, szórhatjuk levesbe, főzelékb