A búza az egyik legrégebb óta termesztett és legfontosabb gabona a világon. Több ezer fajtája ismert. A legelterjedtebbek a közönséges búza, amelyből a kenyérliszt készül, a durum búza, a tészták alapanyaga és a törpe búza, amely finomabb szemcséjű liszt készítésére alkalmas. Ezen kívül különböző búzafajtákból keményítőt, malátát, dextrózt, glutént, alkoholt és más alapanyagokat állítanak elő.
Összetevők: durumliszt.
Fontos! Szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.
Jelentőség, hatások: A durumbúza szénhidrát-összetételében különbözik a közönséges búzától. A benne található keményítőt a szervezet lassabban bontja le, így vércukorszint emelő hatása kedvezőbb. Fehérjetartalma valamivel magasabb a sima búzáétól, ennek köszönhetően rugalmasabb tészta készíthető belőle. A durumbúza is tartalmaz glutént, ezért lisztérzékenyeknek nem ajánlott a fogyasztása. Vitamin és ásványi anyag tartalma közel azonos a közönséges búzáéval. Szép, sárgás színét a béta-karotin adja.
Felhasználás: Tojás hozzáadása nélkül is remek tészta készíthető belőle.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Magyarország.
Glutén- és allergén mentes üzemben csomagolva. Gluténmentes zabból készült. A zabot tisztítás után pelyhesítik, majd leőrlik.
Az aszkorbinsav felhasználható tartósítószerként (befőttekhez, lekvárokhoz) is. A termék biofermentációval, nem génmódosított alapanyagból készül (non GMO). Az aszkorbinsav ajánlott napi bevitele 80 mg. Összetevők: L-aszkorbinsav. Tárolás: száraz, hűvös helyen tartandó!
Összetevők Zabpehely, Nem ökológiai gazdálkodásból Nem tartalmaz : Glutént tartalmazó gabonafélék Tápértékre vonatkozó információk Tápanyagok 100 g-ban: Energia: 1550 kJ / 370 kcal Zsír: 8,0 g amelyből telített zsírsavak: 1,6 g Szénhidrát: 55,0 g amelyből cukrok: 1,2 g Rost: 11,0 g Fehérje:
Összetevők: tápiókakeményítő Származási hely: Thaiföld
Naturmind himalaya fekete só finom Fekete-barna tömbökben bányásszák, az indiai konyha hagyományos ételeinek elengedhetetlen ízesítője. Fekete színét vasoxid tartalmának köszönheti. Igazi gourmet só, kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek. Íze nagyon hasonlít a tojás ízéhez, ezért szokták annak helyettesítésére is használni. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 0 KJ / 0 Kcal Zsír: 0 g amelyből: – telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 0 g – amel
Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1370 kJ / 327 kcal Zsír: 5 g – amelyből telített zsírsavak: 1,7 g Szénhidrát: 9 g – amelyből cukor: 8 g Fehérje: 49 g Só: 0,5 g Felhasználása: levesek, szószok, szendvicsek, tészták, rizs-ételek, főzelékek, müzlik ízesítéséhez. Hidegen sajtolt olajjal és fűszerekkel össz
Összetevők: paszternák, sárgarépa, petrezselyemlevél, póréhagyma, pritaminpaprika Származási hely: Magyarország
Felhasználása: Naponta 5-10 gramm (kb. 1-2 csapott teáskanál) mennyiségben javasolt. Üdítőitalokban, turmixokban elkeverve vagy akár péksüteményekhez, süteményekhez adva is felhasználható. Édes ízű. Összetevők: cikória inulin Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 884 kJ / 218 kcal Zsír: 0 g - amelyből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 12 g - amelyből cukor: 12
Összetevők: quinoa Származási hely: Egyesült Királyság gluténmentes
Összetevők: gluténmentes zab Származási hely: Magyarország
Összetevők: földi mandula Származási hely: Spanyolország
Glutén- és allergén mentes üzemben csomagolva. Gluténmentes zabból készült. A zabot tisztítás után pelyhesítik, majd leőrlik.
Felhasználás: Felnőtteknél: naponta 1-2 evőkanál kovaföld vízben feloldva. Gyerekeknél 1 evőkanál. Összetevők: kovaföld Kiszerelés: 250g Fontos! Az ajánlott fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott vegyes étrendet és az egészséges életmódot! A terméket kisgyermek elől elzárva kell tartani! Minőségét korlátlan ideig megőrzi! Tárolása: fénytől védett száraz, hűvös helyen tartandó!
Összetevők: karob Származási hely: Spanyolország Gluténmentes
Összetevők: chia mag fekete Származási hely: Mexikó