Naturmind Tápióka gyöngy (500 g) bemutatása
A manióka vagy tápióka Közép- és Dél-Amerikából származó növény, amely a rizs és a kukorica után a világ legjelentősebb szénhidrátforrása.
A tápióka gumója nyersen nem alkalmas emberi fogyasztásra, de feldolgozás után, a boltokban kapható termékek nem okoznak problémát.
A tápiókagyöngy a tápióka gumóból készül, adalékanyagok hozzáadása nélkül. Dél-Kelet Ázsiában kedvelt alapanyag, főleg desszertek és olyan különlegességekhez használják, mint a bubble tea.
Főleg szénhidrátot, keményítőt tartalmaz, rostot csak igen kis mennyiségben, így glikémiás indexe magas, gyorsan emeli a vércukorszintet. Ebből kifolyólag gyors energianyerésre alkalmas (sportolóknak), de annak, aki csökkenteni szeretné a testsúlyát, nem ajánlott. Cukorbetegek ugyanezen okból kerüljék.
Kis mennyiségű fehérjét tartalmaz, zsírtartalma pedig elhanyagolható. Vitamin- és ásványi anyag összetétele nem kimondottan jelentős. Nátriumban szegény.
A tápióka természetesen gluténmentes élelmiszer, ezért lisztérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják. Laktózt sem tartalmaz, így laktóz- és tejmentes diétában is alkalmazható.
Felhasználása
tápiókapudingként
sűrítőszerként
levesbetétként
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Tápanyagtartalom (100 g-ban)
Energiaérték:
1516 kJ / 356 kcal
Zsír:
0,1 g
- amelyből telített zsírsavak:
0,03 g
Szénhidrát:
88,4 g
- amelyből cukor:
0 g
Fehérje:
0,56 g
Só:
0,03 g
Kiszerelés
500 g
Eritritol édesítő, Naturmind (500g) bemutatása Az eritritol egy természetes cukoralkohol, amely gyümölcsökben is előfordul. Kalóriamentes, édesítő ereje 60-80%-a a közönséges cukorénak. Íze hűs édes, nincsen utóíze. Kiszerelés 500 g
Eritritol édesítő, Naturmind (1000g) bemutatása Az eritritol egy természetes cukoralkohol, amely gyümölcsökben is előfordul. Kalóriamentes, édesítő ereje 60-80%-a a közönséges cukorénak. Íze hűs édes, nincsen utóíze. Kiszerelés 1000 g
Kovaföld, Naturmind bemutatása A Naturmind Étkezési kovaföld por magas szilícium tartalmú extra finomra őrölt ásványi por. A szilícium-oxid kiemelten a kötőszövetek, a csontok az inak, a porcok, a bőr, a máj és a vese, de tulajdonképpen a test összes sejtjének létfontosságú alkotóeleme. Pl. a kalcium csontokba való beépüléshez a D-vitamin mellett elengedhetetlenül szükséges. A belek megtisztításában, emésztés és anyagcsere helyreállításában, sokat segíthet, mindezt az immunrendszer megerősödésével. A
Naturmind Gluténmentes zabpehely (500 g) bemutatása Rendkívül értékes gabonaféle, magas fehérje- és rosttartalommal, belső értékeit a pelyhesítés után is megőrzi. A zabpelyhet gondosan válogatott, egész zabszemekből állítják elő, majd gőzöléssel és lapítással állítják elő, így a zabpehelyben minden értékes tápanyag benne marad és a többi gabonapehellyel ellentétben nem emeli meg gyorsan a vércukorszintet. A zabpehely összetett szénhidrátokat tartalmaz legnagyobb mennyiségben, amely lassan szí
Tápióka keményítő, Nature Cookta bemutatása A Nature Cookta Tápióka keményítő alkalmas sütésre, főzésre. Kiváló adalékanyag szószokhoz, mártásokhoz, főzelékekhez. Az egyik leginkább konyhabarátnak nevezhető keményítőféle. Rendkívül sima, csomómentes ételeket készíthetünk vele. Mellékíz és színmentes, ezért nagyon jól variálható számos étel elkészítéséhez. Nagy előnye, hogy gyors hűtés során sem csapódik ki a főtt ételből, így kitűnően viseli a hűtési folyamatokat is. Pudingot is készíthetünk vele
Zabpehelyliszt, Naturmind 500 g bemutatása A zab önmagában sikérmentes, ezért a búzaliszt csak egy részét ajánlott kiváltani vele vagy egyéb lisztekkel kiegészíteni. Kenyerek, pizzák készítésénél érdemes keverve használni. Piskótákhoz kevert tésztákhoz, császármorzsához egy az egyben dolgozhatunk vele. Palacsinta készítésénél egy kicsit vastagabb tésztát ajánlott hagyni. Felhasználása: süteményekhez, palacsintához, főzelékek sűrítéséhez. . Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1639 kJ
Himalája étkezési só (finom őrlésű) bemutatása Himalájai sónak nevezik a - világ második legnagyobb sóbányájából - a Khewra sóbányából (Punjab tartomány, Pakisztán) származó kősót. A Himalájától kb. 300 km-re fekszik. A kősórétegek a néhány száz millió évvel korábban hullámzott őstengerek helyén alakultak ki. A fehéres, átlátszó színűek mellett jellegzetes pirosas-rózsaszínes sókristályok kerülnek felszínre. Ez az elszíneződés a vas-oxidnak köszönhető. Az étkezési tisztaságú himalája só a hagyomány
C-vitamin, aszkorbinsav bemutatása A C-vitamin az egyik leggyakrabban szedett vitamin. Vízben könnyen oldódik, nagy hatású antioxidáns. A C-vitamin számos jótékony hatással bír szervezetünkre. Többek között nélkülözhetetlen a bőr kollagénjének képződéséhez. Hiányában bőrünk töredezett és száraz lesz. Az aszkorbinsav gyorsítja a fogíny, a vérerek, a csontok és a fogak fejlődését, megújulását és gyógyulását. Részt vesz az égési sérülések, sebek, valamint a fogínyvérzés gyógyulásában. Erősíti a
C-vitamin, aszkorbinsav bemutatása A C-vitamin az egyik leggyakrabban szedett vitamin. Vízben könnyen oldódik, nagy hatású antioxidáns. A C-vitamin számos jótékony hatással bír szervezetünkre. Többek között nélkülözhetetlen a bőr kollagénjének képződéséhez. Hiányában bőrünk töredezett és száraz lesz. Az aszkorbinsav gyorsítja a fogíny, a vérerek, a csontok és a fogak fejlődését, megújulását és gyógyulását. Részt vesz az égési sérülések, sebek, valamint a fogínyvérzés gyógyulásában. Erősíti a