Pezsgő és Champagne kóstoló Gourmet válogatással április 26.

Pezsgő és Champagne kóstoló Gourmet válogatással április 26.

A Bubik világa

Ha megismerkednél a habzó borokkal vagy akár már a rajongójuk is vagy akkor ezen az estén körbejárhatod velünk Európát a buborékok mentén Magyarországtól Olaszországon és Spanyolországon át egészen Franciaországig. Megtapasztalhatod a pezsgő készítési módok és stílusok közötti különbségeket és megismerhetsz olyan fajtákat is, amik tuti nem jönnek szembe naponta, ha pezsgőről van szó. A kulináris élményt gourmet válogatással fokozzuk!  

Pét-Nat, Charmat vagy Martinotti módszer, netán méthode traditionelle? A kóstolón mindenre fényt derítünk és végig is kóstoljuk majd a különböző módszerekkel születő pezsgőket, sőt azt is megtudhatod majd, hogy milyen pohárból és milyen hőmérsékleten fogyasszuk őket, ha a tökéletes pezsgő élményt akarjuk átélni.

Sok finom buborékra és kb. ugyanennyi pezsgő sztorira garantáltan számíthattok.

Az est házigazdája/idegenvezetője Rein Krisztián lesz, aki közel 20 éve foglalkozik hivatászszerűen borkereskedéssel, borszakértő, borbíráló, az import borok specialistája és maga is pezsgő rajongó.

‍A pezsgők világa, a világ pezsgői.

Téma: mi a pezsgő és hogy készül? Hogyan és miből fogyasszuk? Milyen pezsgők készülnek a nagyvilágban? A pezsgő stílusok közötti különbségek Európa jelentősebb pezsgőkészítő borvidékeinek és azok jellegzetes habzó borainak érintésével.

Miért éri meg eljönni?

ÉLMÉNY: Pezsgő és Champagne kóstoló közben a fülig érő mosoly garantált és esélyes , hogy a jókedved a következő munkanapot is bearanyozza!
PRÉMIUM ITALOK: 7 féle, prémium kategóriás, pezsgőt és champagnet kóstolunk, a gasztronómiai bolyongást pedig francia sajtválogatással tesszük még ízletesebbé.
ÉLETRE SZÓLÓ TUDÁS: Az interaktív kóstolás közben játszva tanulhatod meg mindazt, amit a pezsgőkről tudni érdemes.
JÓ TÁRSASÁG: Ismerj meg hozzád hasonló pezsgőt és champagnet rajongókat, és szerezz új barátokat.

‍A kóstoló sztárjai
- Magyar pezsgő Méthode Traditionelle - Kreinbacher Prestige Brut
- Pét-Nat avagy Pétillant Naturel vagy Methode Ancestrale - Orsogna Lunaria Pecorino Spumante (biodinamikus) / Olaszország, Abruzzo
- Prosecco / Olaszország, Veneto - Sacchetto Fili Prosecco DOC Millesimato 2022
- Cava / Spanyolország, Penedés - Codorniu Classico n.v.
- Crémant / Franciaország, Elzász - Wolfberger Riesling Crémant D’Alsace Brut
- Crémant / Franciaország, Limoux - Antech Cuvée Expression 2020
- Champagne / Franciaország, Champagne - Piper Heidsieck Cuvée Brut n.v.
Praktikus infók
A workshop létszáma limitált, hiszen csak így tudjuk biztosítani a kifogástalan minőséget. Ha szeretnéd bebiztosítani a helyedet, jelentkezz minél hamarabb az alábbi elérhetőségek valamelyikén. (A jelentkezéseket a befizetés sorrendjében rögzítjük.)
 info@gintasting.hu
+36 30 407 3589
 Helyszín: IX. kerület, Erkel utca 13/A. Secret Library
Időpont: 2024.04.26. 19.00 - kb. 22.00

A program teljes ára 19.950Ft/fő, amelyet a jelentkezést követően tudsz kiegyenlíteni. (A bankszámlaszámunkat emailben küldjük el neked.)
Személyesen vennéd meg* a jegyet? Ugorj be hozzánk! Bols Mixer Akadémia IX. kerület, Erkel utca 13/A
*csak készpénzfizetés lehetséges

További információ www.gintasting.hu

Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.

megvesz
Alfred Gratien Rosé Champagne (0,75l)

Alfred Gratien Rosé Champagne (0,75l)

Egy világos színű rosé enyhe réz reflexekkel. Finom, kerek buborékok gurulnak le lágyan és hosszan a kóstoló torkán. A Chardonnay elegáns aromái harmonizálnak a Pinot Noir lendületével, míg a Pinot Meunier friss gyümölcsösséget kölcsönöz. Illatában és ízében is a málna dominál.

megvesz
Pommery Champagne Cuveé Louise Vintage 2004 Champagne (0,75l)

Pommery Champagne Cuveé Louise Vintage 2004 Champagne (0,75l)

Ízére jellemző az ananász, körte és dinnye. Friss savtartalommal és finom buborékokkal rendelkezik, melyet exotikus ananász és dinnye jegyek tesznek kifejezővé és ízletessé. Ajánljuk grillezett ételek mellé és homárral tálalva.

megvesz
Pommery Royal Blue Sky Champagne (0,75l)

Pommery Royal Blue Sky Champagne (0,75l)

A Pommery is elkészítette a maga jégkockákkal iható pezsgőjét az új trendeknek megfelelően, a híres kék címkés sorozat részeként. Ez egy félszáraz demi sec ital, amely pinot noir, pinot Meunier és Chardonnay szőlőkből készült. Thierry Gasco, a Pommery pincemestere szerint ez a pezsgő sok jéggel adja a legjobb élményt.

megvesz
Pommery Champagne Brut Rose Champagne (0,75l)

Pommery Champagne Brut Rose Champagne (0,75l)

A Pommery klasszikus Champagne Brut Royal rosé változata. Csodálatosan halvány rózsaszín színe és finoman kitartó buborékai kifejezetten lenyűgözőek. Illatában a piros gyümölcsök jelenlétét érezzük. Ízében pedig finoman simul, jól felépített és kiválóan kiegyensúlyozott, megőrizve a frissesség és élénkség jegyeit. Ajánljuk aperitifként, valamint kagylókhoz és vörös gyümölcsös desszertek mellé is.

megvesz
Duval- Leroy Champagne Préstige Premiere Cru Extra- Brut (0,75l)

Duval- Leroy Champagne Préstige Premiere Cru Extra- Brut (0,75l)

A Carol Duval-Leroy által megalkotott Extra-Brut Prestige egy exkluzív pezsgő, mely a Premiers Cru szőlőterületekről származó alapborokból készül. A pezsgő 65% Chardonnay és 35% Pinot Noir szőlőfajtákból készül, és alacsony, 5 g/l alatti cukortartalommal rendelkezik a likőr hozzáadásakor.

megvesz
Duval Leroy Blanc de Blancs Grand Cru Champagne (0,75l)

Duval Leroy Blanc de Blancs Grand Cru Champagne (0,75l)

A Duval Leroy azon kevés Champagne-beli presztízspezsgő-házak közé tartozik, amelyek családi tulajdonban vannak. Brut pezsgőjük telt és citrusos aromájú, krémes állagú különlegesség. Szép arany színű, apró és élénken gyöngyöző buborékaival valóban kivételes.

megvesz
Duval-Leroy  Brut Champagne (0,75l)

Duval-Leroy Brut Champagne (0,75l)

A Duval-Leroy Champagne-ház a kevés családi tulajdonban lévő presztízs pezsgőházak egyike. Brut pezsgőjük telt, citrusos aromákkal, és krémes textúrával rendelkezik, ami különlegessé teszi. A pezsgő szép arany színű, apró, élénk buborékokkal, amelyek igazán lenyűgözőek. Illatában friss citrusok, mogyoró és pirítós jegyek érezhetők, míg ízvilágában a zöld alma jegyei is megjelennek. A pezsgőt kiváló savak és kellemes harmónia jellemzi.

megvesz
Pommery Brut Royal Champagne (0,75l)

Pommery Brut Royal Champagne (0,75l)

Frissesség, kifinomultság, élénkség! - A Pincészet jelmondata A Pommery champagne vezető terméke, a híres kék címkés sorozatából Pommery Brut Royal. Már az alapítás óta készítik, és magán viseli a pincészet minden jellegzetességét, a frissességet, a finesst és az életteliséget. A Brut champagne az eredeti Pommery alkotása, és ők voltak az elsők a világon, akik ilyen pezsgőt készítettek. A pincészet a 19. század óta nagy újító maradt.

megvesz
Duval-Leroy  Brut Champagne (9l)

Duval-Leroy Brut Champagne (9l)

A Duval Leroy egyike azon kevés Champagne pezsgőházaknak, amelyek még mindig a család tulajdonában vannak. Brut pezsgőjük gazdag és krémes, citrusos aromákkal, amelyek igazán különlegessé teszik. Az arany színű pezsgő apró, élénk buborékaival igazi látványosság. Illatában a citrusok mellett diós és pirítós jegyek is megjelennek, míg ízében zöldalmás jegyek és kellemes savak hozzák ki a borban található harmóniát.

megvesz
Duval-Leroy Femme Grand Cru Non Vintage Champagne (0,75l)

Duval-Leroy Femme Grand Cru Non Vintage Champagne (0,75l)

A pohárban ragyogó szalmasárga színű a pezsgő. Az orrot először a citrusfélék, a friss kenyérhéj és a briós finom aromái csábítják el. Ezek után érezhetők a sárgabarack, az őszibarack, a birs és a fehér virágok árnyalatai. Aromák között ott található még a pirított mogyoró, egy kis lonc és a narancshéj. Ezek tökéletesen illeszkednek a pezsgő finom és élénk buborékjaihoz és selymes textúrájához, amely percekig megmarad az élvezet során.

megvesz
Pommery Apanage Blanc de Blanc Champagne (1,5l)

Pommery Apanage Blanc de Blanc Champagne (1,5l)

Ez a cuvée chardonnay szőlő aprólékos választékából készült, amely jó élénkséget és gazdag komplexitást biztosít. A chardonnay, amely minden nagyszerű cuvée-hoz nélkülözhetetlen, egy értékes pezsgő szőlőfajta, amely pontosan tudja, hogyan kínálja a Pommery pezsgők finomságát, eleganciáját és frissességét.

megvesz
Alfred Gratien Brut Millésime 1999 Champagne (0,75l)

Alfred Gratien Brut Millésime 1999 Champagne (0,75l)

Az évjáratos pezsgők esetében az alapborok külön-külön érlelődnek 228 literes tölgyfahordókban, és a cuvée készítése a másodlagos erjesztés előtt történik. A Champagne Alfred Gratien minden évjáratos pezsgőjénél parafadugót alkalmaz a másodlagos erjesztés során, így lehetőség nyílik a mikro-oxidációra, ami a pezsgő fejlődéséhez hozzájárul. Az évjáratos pezsgőket a kierjedés után legalább 7 évig érlelik a pincében. Az 1999-es brut Alfred Gratien pezsgő kerek, erőteljes és elegáns. Színe világos, ragyogó, a

megvesz
Bollinger Rosé Champagne (0,75l)

Bollinger Rosé Champagne (0,75l)

Rózsaszín narancs színű, illatában meggy és málna mellett határozott fűszeres jegyeket is felfedezhetünk, puncs és bors illattal. Ezek az aromák harmonikusan jelennek meg a kóstoláskor is, miközben hűvös és elegáns jellegűek. Puha buborékokkal és érezhető tanninokkal rendelkezik. Komplex, kiegyensúlyozott és hosszan tartó ízélményt nyújt.

megvesz
Pommery Champagne Brut Royal (3l)

Pommery Champagne Brut Royal (3l)

A Pommery vezető terméke, a híres kék címkés sorozatából a Pommery Brut Royal. Régóta a pincészet zászlóshajója, és hűen tükrözi a Pommery jellegzetes stílusát, melyet a frissesség, a kifinomultság és az életteliség jellemzi. A Brut Champagne egy Pommery alkotás, és azok közé tartoznak, akik először készítették ezt a stílust a világon. A pincészet már a 19. század óta innovatív úttörő a pezsgőkészítés terén.

megvesz
Pommery Champagne Brut Royal (0,375l)

Pommery Champagne Brut Royal (0,375l)

A Pommery vezető terméke, a híres kék címkés sorozatából a Pommery Brut Royal. Régóta a pincészet zászlóshajója, és hűen tükrözi a Pommery jellegzetes stílusát, melyet a frissesség, a kifinomultság és az életteliség jellemzi. A Brut Champagne egy Pommery alkotás, és azok közé tartoznak, akik először készítették ezt a stílust a világon. A pincészet már a 19. század óta innovatív úttörő a pezsgőkészítés terén.

megvesz