Csíráztatás:
együnk 2 evőkanál magot egy szűrőbe, jól mossunk meg folyó víz alatt és egyenletesen osszuk el a csíráztató edénybe. Helyezzük 20°C-os világos helységbe, vigyázva arra, hogy ne legyen kitéve direkt napsütésnek. Naponta friss vízzel öblítsük át. A víz soha ne álljon a magokon, mindig csepegtessük le, mivel könnyen berohadhat! 8-10 nap után kész a csíranövény. Hűtőszekrényben 1 hétig tárolható.
Felhasználás: Finom fűszeres ízű. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Kiváló sajtokhoz, tésztafélékhez túróban és saláta keverékben.
Tipp:
ugyanabból a magból készíthetünk házilag mikrozöldséget is, melyek nagyobbak a csíranövényeknél, már kifejlődött az első igazi levelük.
A termék jelenleg nem kapható! A brokkolicsíra élettani hatása: vegyületeiben a legerősebb zöldségfélék közé tartozik a legnagyobb mennyiségben tartalmazza a vitaminokat, enzimeket, ásványi anyagokat rengeteg a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz élettani hatása a káposzta csírával megegyező hatású
A termék jelenleg nem kapható! A lucerna (alf-alfa) csíra élettani hatása: olyan ásványi anyagokat tartalmaz, melyek lúgosítják a vért rostjai lekötik a koleszterin lerakódásokat az erek faláról, szaponin tartalma lekaparja és feloldja magas mangántartalma miatt csökkenti a vércukorszintet segít izületi gyulladásnál, reumánál, gyomorfekélynél
A salátaborsó friss hajtásai édesek, ropogósak, kiválóan használhatók nyersen salátakeverékekbe és díszítésre. Termesztés: Vegyünk egy csíráztató tálcát vagy virágládát és töltsük meg félig földdel. Szórjunk rá bőségesen borsó magot, majd takarjuk be vékonyan földdel és locsoljuk meg. Ne öntözzük túl, csak nyirkos legyen a föld a későbbiekben is! Helyezzük a ládát világos ablakba. Felhasználás: Általában 10-12 nap után már vágható a hajtás, amint eléri a 10 cm magasságot. Ollóval vágjuk le 5 cm-el a f
Alkalmazzák bőrpuhító, étvágygerjesztő, vízhajtó, sleimoldó, gyulladáscsökkentő, antimikrobiális hatása miatt, illetve kitűnő cukorbaj, vérszegénység ellen is.
Leírás Könnyen csírázik, fél nap áztatás után napi legalább kétszer kell átöblíteni, és három-öt nap után már be is takarítható.
Leírás Fél nap áztatás után naponta legalább kétszer kell átöblíteni. Érdemes megvárni a szürettel az ötödik napot, mert akkor indul be igazán.
Leírás Egy délelőttre vagy egy délutánra elég beáztatni, majd naponta kétszer-háromszor kell átöblíteni. Három-négy nap után már fogyasztható méretű, egy-másfél hét elteltével pedig már kis mikrozöldség. Salátákba, szendvicsekre kiváló.
Leírás Fél nap áztatás és napi kétszeri átöblítés szükséges. Rendkívül dekoratív, azonban csíráztatása türelmet és odafigyelést igényel. Gyakorlottabb csíráztatóknak ajánljuk. magas B-vitamin tartalom magas magnézium- és vastartalom immunerősítő daganatmegelőző vérnyomáscsökkentő
Leírás Egy éjszaka áztatás után naponta legalább kétszer érdemes átöblíteni. Körülbelül egy hét után fogyasztható, az ötödik nap környékén dobja le a maghéját, akkor érdemes egy tál vízbe tenni, és így alulra lesüllyednek a maghéjak.
Leírás Fél napos áztatás után napi kétszeri átöblítést igényel. Általában mikrozöldként fogyasztják. Íze finom, hasonlít a borsóhüvely ízére. szíverősítő vérnyomás szabályozó koleszterinszint csökkentő magas kálium-, réz-, vastartalom magas C- és B- vitamin tartalom
Leírás Fél napos áztatás után naponta legalább kétszer érdemes átöblíteni. Semleges ízű roppanós csíra, számos étel elkészítéséhez használható. szíverősítő vérnyomás szabályozó koleszterinszint csökkentő magas vastartalom magas fehérje tartalom
A brokkolicsíra élettani hatása: vegyületeiben a legerősebb zöldségfélék közé tartozik a legnagyobb mennyiségben tartalmazza a vitaminokat, enzimeket, ásványi anyagokat rengeteg a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz élettani hatása a káposzta csírával megegyező hatású
Leírás Fél napos áztatás után napi kétszeri átöblítést igényel. Íze édeskés, keveredik benne a lencse és a zöld csíra íz. magas B-vitamin tartalom magas kálium- és foszfortartalom magas fehérjetartalom
Leírás Elég fél napra beáztatni és napi kétszer átöblíteni. A lassabban csírázó magvak közé tartozik. Intenzív ízű. magas B-, C-, E-, K-vitamin tartalom magas kálium-, kalcium-, foszfor-, cink-, réz-, magnézium-, szelén-, mangán-, vastartalom gyulladáscsökkentő vérképző gyomorerősítő béltisztító étvágyjavító lúgosító
nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavakat, nélkülük nem lehetünk egészségesek javítják a szem hajszálereinek vérellátását az omega-3 és omega-6 olajok az agy táplálékául szolgálnak közvetlenül hat a szívre és az erekre természetes gyulladáscsökkentő vérnyomáscsökkentő segít a depresszió, izületi gyulladás, túlsúlyosság megeleőzésében sok K, E, A és D vitamint tartalmaz