Rubus illecebrosus – Japán szamócamálna

Rubus illecebrosus – Japán szamócamálna

Származás: Japán, Észak-Kína és a Himalája erdeiben őshonos - ott rózsabogyónak nevezett -, lágyszárú, föld alatti sarjakkal terjedő, talajtakaró, gyümölcstermő évelő. 

Habitus: kb. 40-60 cm magas, enyhén szétterülő, bokros, dekoratív megjelenésű, szárát és szárnyasan összetett, 5-7 karéjos, pálmaszerű, világoszöld leveleit tüskék borítják. 

Termőképesség: öntermékeny.

Gyümölcs: július-augusztusban érik be a hajtásvégeken, ránézésre az eperhez és a málnához is hasonlít, nagyméretű (1,5-2,5 cm), enyhén megnyúlt, élénkpiros, fényes bogyója. Húsa kemény, aromás, vadgyümölcshöz hasonló ízű, kellemesen édes-savas, finom.

Felhasználható friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra egyaránt, dzsemek kiváló alapanyaga.

Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban és tápanyagban gazdag, középkötött talaj ideális a számára. 

Fény- és hőigény: közepes. Szélvédett, napos vagy félárnyékos fekvésben fejlődik a legszebben.

Vízigény: közepes, a pangó vizet és a talaj kiszáradását nem tolerálja.

Gondozás: könnyen termeszthető. Alacsony termete miatt dézsában is nevelhetjük, a rendszeres öntözés mellett gondoskodjunk a tápanyag utánpótlásról is. Ősszel a talajszintig metsszük vissza a hajtásokat. Az ápolási munkák során viseljünk kesztyűt, mivel a szár és a levelek egyaránt erősen szúrósak.

Kártevőkkel nem igazán kell számolni, betegségekre nem fogékony.

Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-novemberben, míg a konténeres növényeket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 40-60 cm
Sor- és tőtávolság: 60×70 cm
Termésérés: július - augusztus
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás

Védett tartalom

megvesz
Adjon hozzá egy minősítést
Rubus occidentalis 'Black Jewel' – Fekete málna

Rubus occidentalis 'Black Jewel' – Fekete málna

A Rubus occidentalis 'Black Jewel' – Fekete málna főbb jellemzői: Erőteljes növekedéssel rendelkező málnafajta. Rendkívül ízletes és nagy terméseit június elején hozza. Ez a fajta rendelkezik a legmagasabb antioxidáns tartalommal igen sötét színének köszönhetően. Hasznos olvasnivalók: A málna igényei A málna leggyakoribb betegségei A málna ültetése pár lépésben Hogyan kell a málnát metszeni? Málnás kert

megvesz
Rubus phoenicolasius – Japán szeder (málna)

Rubus phoenicolasius – Japán szeder (málna)

A Rubus phoenicolasius – Japán szeder (málna) főbb jellemző   Jellemzői: A Japán szeder neve ellenére nem csupán Japánban, hanem Koreában és Kínában is megtalálható cserje. Megjelenését tekintve egy bokros, kusza ágrendszerű, télálló cserje, melynek hajtásai erősen szőrözöttek és rozsdavörös színűek, így az almazöld és ezüstös levélfonákú levelek lehullása után is díszít. A fehér virágai májusban és júniusban nyílnak, így az első terméseket július közepén betakaríthatjuk. A termése piros színű

megvesz
Japán Genmaicha Tea 100 gr.

Japán Genmaicha Tea 100 gr.

Édes, pörkölt, tiszta zöld tea, pirított rizs kombináció, kiváló emésztést segítő ital. Koffeinban szegény. Japánból, Shizuokából származik.

megvesz
Japán Nakiri kés 5000MCD 17 cm, Miyabi

Japán Nakiri kés 5000MCD 17 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere. A japán típusú Nakiri kés extrém élességű. A felkelő nap országában elsősorban a zöldségek és gyümölcsök gyors, egyszerű szeletelésére használják. Nagy közkedveltségnek örvend a vegetáriánusok és vegánok körében.

megvesz
Japán kés NAKIRI 5000FCD 17 cm, Miyabi

Japán kés NAKIRI 5000FCD 17 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
Clearspring bio japán Umeboshi szilva 1kg

Clearspring bio japán Umeboshi szilva 1kg

Összetevők: japán bio ume szilva* (79%), tengeri só, shiso (perilla) levelek* (4,2%) * bio gazdaságból származó Bio, kosher, vegán termék Származási hely: Japán

megvesz
Japán Santoku kés 5000MCD 18 cm, Miyabi

Japán Santoku kés 5000MCD 18 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
Japán zöldségkés OLIVE 17,5 cm, olajfa markolattal, Forged

Japán zöldségkés OLIVE 17,5 cm, olajfa markolattal, Forged

Japán kés Kovácsolt olajbogyó 17,5 cm hosszúságú pengével zöldségek, gyümölcsök, gombák vagy fűszernövények aprítása. Elegáns és stílusos kialakítás, robusztus kivitel, kényelmes olívafa fogantyú. Egyedi és kiváló minőségű kés, amely kézzel készített japán acélból. Szállítva luxus fa díszdoboz. A tökéletes segítő és dizájn kiegészítő a konyhában.

megvesz
GYUTOH 7000D 24 cm japán húsvágó kés, MIYABI

GYUTOH 7000D 24 cm japán húsvágó kés, MIYABI

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
Japán kés KIRITSUKE SUPER GOU 20 cm, piros, Yaxell

Japán kés KIRITSUKE SUPER GOU 20 cm, piros, Yaxell

Kulináris képességeidnek csak a felszerelésed minősége szab határt? Szerencsére a tradicionális japán késgyártó Yaxell tud megoldást: SUPER GOU! univerzális kés a hagyományos japán konyha, pl. sashimi elkészítéséhez a 161 rétegből álló damaszkuszi acélból készült, maximálisan éles penge lenyűgöző kialakítása nem mosogatógépben mosható

megvesz
Japán Santoku kés 5000MCD 67 18 cm, juharfa, Miyabi

Japán Santoku kés 5000MCD 67 18 cm, juharfa, Miyabi

„Ahhoz, hogy valóban élvezni tudd a főzést, egy igazán jó késre van szükséged.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
Japán kenyérvágókés 5000MCD 23 cm, Miyabi

Japán kenyérvágókés 5000MCD 23 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere. A japán kenyérvágó kés hosszú és erős pengével rendelkezik, recés éle könnyedén átszeli a péktermékek ropogós héját. A vágása tiszta és pontos. Tradicionális formavilága nem csak szemet gyönyörködtető, de praktikus is. Nyele kényelmes fogású és jól ül a kézben.

megvesz
Japán zöldségkés BRUTE 17,5 cm, Forged

Japán zöldségkés BRUTE 17,5 cm, Forged

Japán kés Forged Brute 17,5 cm hosszúságú pengével zöldségek, gyümölcsök, gombák vagy fűszernövények aprítása. Kézműves tervezés, csiszolatlan fogantyú, kézzel készített részletek. Egyedi és kiváló minőségű kés, amely kézzel készített japán acélból. Szállítva luxus fa díszdoboz. A tökéletes segítő és dizájn kiegészítő a konyhában.

megvesz
Japán kenyérvágókés 6000MCT 23 cm, Miyabi

Japán kenyérvágókés 6000MCT 23 cm, Miyabi

A japán mesterszakács számára a kés önmaga lelkének egy része, attól a pillanattól kezdve, hogy használja. Így Önnek sem szabadna, soha semmilyen körülmények között a lelkét a mosogatógépbe tenni!

megvesz
Japán zöldségkés SEBRA 17,5 cm, Forged

Japán zöldségkés SEBRA 17,5 cm, Forged

A Forged Sebra 17,5 cm-es Japán késsel kényelmesen felapríthat, felvághat bármilyen zöldséget, húst, gombát vagy gyógynövényt, nem csak ázsiai konyha elkészítéséhez alkalmas.A késeket teljes mértékben kézzel gyártják, Japán acélból készülnek és égetett fa dobozba kerülnek eladásra. A kézi mosoás javasolt.

megvesz