Recept picit lejjebb :)
Levegős, laza szerkezetű, friss és aromás, ropogós héjú kenyér lesz belőle. Összetételénél fogva könnyen emészthető, egyedi formájú búzakenyér. Kiválóan illik sajtok és borok fogyasztásához.
A régi paraszti idők emlékét idézi elő nekünk. A liszkeverék használatával egy hosszú érésű lágy tésztát kapunk, melynek felhasználása kimagasló minőségű kenyeret eredményez.
Hozzávalók:
65 g Gyökérkenyér liszt
260 g búzaliszt
1 g élesztő
240 ml víz
Alaposan összekeverjük a liszteket a vízzel és az élesztővel, majd alaposan összedagasztjuk, végül
olajjal megkent tálban, meleg helyen 3-4 órát kelesztjük.
A megkelt tésztát kiöntjük a tálból, hosszúkásra formáljuk, a két végét ellentétes irányba sodorjuk és sütőlemezre tesszük
Először 250C-on majd 200C-on, összesen kb. 35-40 percig sütjük.
Pizzás kenyér recept, ahogy én szeretem! (Kenyérsütő géphez) - 350 g Spájzold Be! BL 80 kenyérliszt - 150 g Olasz Mix lisztkeverék - 4 g Spájzold Be! Aktív száraz élesztő - 2 kk Spájzold Be! Erdélyi adalékmentes só Parajdról - 2 kk Spájzold Be! Finomítatlan barna nádcukor - 275 ml víz - 35 g margarin Töltsük a kenyérsütő gépbe a vizet, majd rakjuk hozzá az összekevert alapanyagokat, majd a tetejére tegyük a margarint (rácsípkedve). "Basic" programon készítjük! Mindenki imádn
A csomag tartalma: 1 db Spájzold Be! Búzaliszt BL 65 1 kg 1 db Spájzold Be! Búzakenyérliszt BL 80 1 kg 1 db Spájzold Be! Királybúzaliszt KBL 120 1kg 1 db Ajándék Spájzold Be! Világos kovászpor 50 g
A csomag tartalma: 1 db Spájzold Be! Búzakenyérliszt BL 80 1 kg 1 db Spájzold Be! Királybúzaliszt KBL 120 1kg 1 db Spájzold Be! Teljes kiőrlésű Királybúzaliszt KBL 220 1 kg 1 db Ajándék Spájzold Be! Szárított kovászpor 50 g
A csomag tartalma: 1 db BL 80 Búzakenyérliszt 1 db Aktív száraz élesztő 50g 1 db Püspök kenyér sütőforma (fém)
Pizzalisztünk 100% Magyarországon termelt búza finomszemcsés, tiszta, vagy alacsony korpatartalmú őrleménye.. Héjrészt nem tartalmaz.
Többre vagy kíváncsi? Nézd meg most a Királybúza lisztünk saját oldalát: www.kiralybuzaliszt.hu
Kenyérfélék és kelt tészták készítéséhez ajánlott búzaliszt, amely finomszemcsés korpát is tartalmaz. TUDTAD? Nagyanyáink idejében még kovásszal készítették a kemencében sült kenyeret.
Kenyérfélék és kelt tészták készítéséhez ajánlott búzaliszt, amely finomszemcsés korpát is tartalmaz. TUDTAD? Nagyanyáink idejében még kovásszal készítették a kemencében sült kenyeret.
A Spájzold Be! zsemlemorzsa ideális választás a tökéletes panírozáshoz! Könnyen használható és gyors eredményt nyújt, ami garantáltan elkápráztatja majd az egész családot. Próbáld ki a tippet, és cseréld le a sima lisztet kukoricalisztre, hogy még ropogósabb, még sárgább és még finomabb legyen a végeredmény. Legyen szó rántott húsról vagy zöldségről, a Spájzold Be! zsemlemorzsa elengedhetetlen kelléke lesz a konyhádnak. Ne hagyd ki ezt a fantasztikus terméket, és tedd próbára te is!
A nádat lepréselik, majd a kisajtolt nedűt gőzzel granulálják. A finomítatlan nádcukor ásványi anyagokat, B-vitaminokat tartalmaz. Ha már cukor... legyen ez!
"Klasszikus" búzafinomliszt, mely átlagon felüli minőségével emelkedik ki a széles körben elterjedt fehérlisztek közül. TUDTAD? A lisztek elnevezése melletti számok (pl. 65, 120, 300) az ásványi anyag tartalomra utalnak.
Pizzalisztünk 100% Magyarországon termelt búza finomszemcsés, tiszta, vagy alacsony korpatartalmú őrleménye.. Héjrészt nem tartalmaz. - Adalékanyag mentes - 100% búza - Magyar termék - Exrta finom örlésű
A Spájzold Be! Fodrosmetélt tészta 4 tojásos 500 g termékünk a legfrissebb, magyarországi tyúktojások felhasználásával készült, mesterséges tartósítószereket és adalékanyagokat teljesen nélkülöző tészta. Az egészséges és természetes alapanyagokból készült hagyományos recept szerint előállított termékünk tökéletes választás azoknak, akik fontosnak tartják az egészséges étkezést és a minőségi, hazai termékeket. Kóstold meg te is a Spájzold Be! Fodrosmetélt tésztánkat, és garantáltan nem fogsz csalódni!
Félbarna vagy félfehér búzakenyérliszt, mely kenyérfélék és kelt tészták készítésének tökéletes alapanyaga. TUDTAD? A félbarna kenyérliszt színét az őrlési technológiából adódó magasabb korpatartalomnak köszönheti.
A zabpehely nemcsak egészséges, de nagyon gyors reggeli készíthető belőle. Változatossá tehető tejjel, joghurttal, mézzel és gyümölcsökkel. Kiváló alapanyag édességekhez, de akár teljes kiőrlésú kenyérsütéshez is használhatod.