Suncraft Senzo Sashimi Hocho konyhakés
A Suncraft legsikeresebb modellcsaládja a Senzo. A név történelmi jelentőséggel bír, hiszen Senzo a Suncraft alapítóinak őse volt. Munkásságával nagyban hozzájárult Seki városának felvirágzásához.
A Senzo művészi ötvözése a keleti és nyugati kultúrának. A modern eljárásokat ötvözi a tradicionális japán kovácsolással. A régi időkben a japán szakácskéseket élezés és markolat nélkül értékesítették, mivel úgy tartották, a szakácskéseket mindenkinek magának kell személyre szabnia. Nyugaton viszont szeretik a felhasználók, ha a késeik feladatorientáltan, készen kerülnek eladásra. E két kultúra közös nevezőre hozása testesül meg a Senzo modellekben. Az eredmény egy prémium minőségű kés, melyet amatőrök és szakmabeliek is egyaránt szívesen használnak.
A Sashimi Hocho a nagyobb halak feldolgozására, szeletelésére filézésére való eszköz. Vékony, rugalmas pengéje könnyedén irányítható. A penge 33 rétegű rozsdamentes damaszk acélból készült. Magként középen VG-10 acél található 60-61hrc keménységűre edzve. Így a penge egyszerre kemény és éltartó, de ugyanakkor kellően rugalmas is. A rusztikus kovácsolt felületet a hagyományok tisztelete jeléül géppel préselik a pengékbe. A japán szakácskésekre jellemző 17° éllel látják el, ez az élszög sokkal precízebb és tartósabb az európai élkialakításoknál.
A markolat jellegzetes hengeres kialakítású pakkafa, mely a vége felé szélesedik. Így biztonságos és kényelmes fogást biztosít használat közben.
Ne feledje! Az élményteli főzés az éles és minőségi késsel kezdődik!
Suncraft Senzo Petty Knife konyhakés A Suncraft legsikeresebb modellcsaládja a Senzo. A név történelmi jelentőséggel bír, hiszen Senzo a Suncraft alapítóinak őse volt. Munkásságával nagyban hozzájárult Seki városának felvirágzásához. A Senzo művészi ötvözése a keleti és nyugati kultúrának. A modern eljárásokat ötvözi a tradicionális japán kovácsolással. A régi időkben a japán szakácskéseket élezés és markolat nélkül értékesítették, mivel úgy tartották, a szakácskéseket mindenkinek magának kell személy
Suncraft Senzo Large Gyuto Hocho konyhakés A Suncraft legsikeresebb modellcsaládja a Senzo. A név történelmi jelentőséggel bír, hiszen Senzo a Suncraft alapítóinak őse volt. Munkásságával nagyban hozzájárult Seki városának felvirágzásához. A Senzo művészi ötvözése a keleti és nyugati kultúrának. A modern eljárásokat ötvözi a tradicionális japán kovácsolással. A régi időkben a japán szakácskéseket élezés és markolat nélkül értékesítették, mivel úgy tartották, a szakácskéseket mindenkinek magának kell s
KAI Shun Classic szeletelő kés 20 cm damszk pengévelKiválóan alkalmas szeletelésre és aprításra. Megbirkózik a nehezen aprítható kemény nyersanyagokkal is. Az ébenfekete, pakkafából készült markolat, D profilú kialakítása kényelmes használatot biztosít. A Kai Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32 rétegű rozsdamentes acélból készülnek. A középső réteg VG-MAX acélból készül amely rendkívül korrózióálló, extrém kemény (HRC 61), így a penge rendeltetésszerű használat mell
KAI Shun Classic konyhakés 15 cm damaszk balkezesÁtlagos méretű, általános konyhakés, vágási és aprítási feladatokra.Ideális választás szeleteléshez, aprításhoz.A legtöbbet használt kés a konyhában. Az ébenfekete, pakkafából készült markolat, D profilú kialakítása kényelmes használatot biztosít. A Kai Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32 rétegű rozsdamentes acélból készülnek. A középső réteg VG-MAX acélból készül amely rendkívül korrózióálló, extrém kemény (HRC 61),
Kai Shun Classic damaszk pengés kenyérvágó késA Kai Shun kenyérvágó késének mindegy, hogy a kenyér kemény kérgű avagy puha héjú. Morzsa mentesen, egyenletesen szeli fel mindkettőt. Hosszú pengéjével, nagy kenyerek felszeletelésére is kiválóan alkalmas. A Kai Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32 rétegű rozsdamentes acélból készülnek. A középső réteg VG-MAX acélból készül amely rendkívül korrózióálló, extrém kemény (HRC 61), így a penge rendeltetésszerű használat melle
Kai Shun Classic damaszk pengés hámozókés 9 cmKis méretű daraboló,hámozó konyhakés, hámozáshoz,vágási és aprítási feladatokra. Megbirkózik a nehezen aprítható kemény nyersanyagokkal is. A ébenfekete, pakkafából készült markolat, D profilú kialakítása kényelmes használatot biztosít. A Kai Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32 rétegű rozsdamentes acélból készülnek. A középső réteg VG-MAX acélból készül amely rendkívül korrózióálló, extrém kemény (HRC 61), így a penge re
Kai Shun Classic damaszk pengés hámozó-díszítő kés Kis méretű, hámozó-díszítő konyhakés.Hámozáshoz,zöldségek dekoratív kialakításához. A madárcsőr pengeforma ideális a zöldségek díszítő feldolgozásához Az ébenfekete, pakkafából készült markolat, D profilú kialakítása kényelmes használatot biztosít. A Kai Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32 rétegű rozsdamentes acélból készülnek. A középső réteg VG-MAX acélból készül amely rendkívül korrózióálló, extrém kemény
Kai Shun Classic késkészlet díszdobozbanA szett tartalmaz1db KAI Shun Classic szeletelő kés 20 cm damszk pengével (KAI-DM-0703) 1db KAI Shun Classic húsvilla 16,5 cm (KAI-DM-0709)A fából készült díszdobozban kitűnő választás ajándéknak is.A Kai Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32 rétegű rozsdamentes acélból készülnek. A középső réteg VG-MAX acélból készül amely rendkívül korrózióálló, extrém kemény (HRC 61), így a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig él
Kai Shun Classic damaszk pengés Santoku kés 18.cmSantoku kés, kiválóan alkalmas szeletelésre és aprításra. A késpengén kialakított mélyedések megakadályozzák a felszeletelt nyersanyag rátapadását (hús,sajt,sütemény stb.) a pengére. A santoku az egyik legnépszerűbb kés a japán konyhában. Megbirkózik a nehezen aprítható kemény nyersanyagokkal is. Az ébenfekete, pakkafából készült markolat, D profilú kialakítása kényelmes használatot biztosít. A Kai Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra
Haller Damaszk Carbon EDC zsebkésAz elegáns mindenes. Leginkább így lehetne összefoglalni a Haller cég zsebkését. Modern vonalvezetésű exkluzív darab, mely remekül helyt áll a mindennapok alkalmával, de akár az outdoor környezetben is jól használható.A penge 71 rétegű rozsdamentes damaszk acélból készült 8Cr13MoV maggal. A nyitást körömakasztó segíti. A méretes bakni szintén damaszk acél.A markolat Carbon. A biztonságról süllyesztett hátsózár gondoskodik.Szép díszdoboz jár hozzá.
Haller Damaszk Ebony EDC zsebkésAz elegáns mindenes. Leginkább így lehetne összefoglalni a Haller cég zsebkését. Klasszikus vonalvezetésű exkluzív darab, mely remekül helyt áll a mindennapok alkalmával, de akár az outdoor környezetben is jól használható.A penge 71 rétegű rozsdamentes damaszk acélból készült 8Cr13MoV maggal. A nyitást körömakasztó segíti. A méretes bakni szintén damaszk acél.A markolat prémium ébenfa. A biztonságról süllyesztett hátsózár gondoskodik.Szép díszdoboz jár hozzá.
Haller Damaszk Snakewood EDC zsebkésAz elegáns mindenes. Leginkább így lehetne összefoglalni a Haller cég zsebkését. Klasszikus vonalvezetésű exkluzív darab, mely remekül helyt áll a mindennapok alkalmával, de akár az outdoor környezetben is jól használható.A penge 71 rétegű rozsdamentes damaszk acélból készült 8Cr13MoV maggal. A nyitást körömakasztó segíti. A méretes bakni szintén damaszk acél.A markolat kígyófa, ami fokozza a prémium érzést. A biztonságról süllyesztett hátsózár gondoskodik.Szép díszdobo
Kai Shun Classic Steak evőeszköz készlet, díszdobozbanA szett tartalmaz egy damaszk pengés, steak kést, egy rozsdamentes acélvillát és egy késtartó bakot pakkafából.Díszdobozban kitűnő választás ajándéknak is.A Kai Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32 rétegű rozsdamentes acélból készülnek. A középső réteg VG-MAX acélból készül amely rendkívül korrózióálló, extrém kemény (HRC 61), így a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A penge kialakítása pá
Dick Szeletelő kés fanyelű 21 cm-esÖtvözött német rozsdamentes acélpenge.Lézerrel ellenőrzött vágóélek.Tökéletes súlyelosztás és egyensúly.
Haller Damaszk Oilwood Outdoor zsebkés Az elegáns mindenes. Leginkább így lehetne összefoglalni a Haller cég zsebkését. Lendületes vonalvezetésű exkluzív darab, mely remekül helyt áll a mindennapok alkalmával, de akár az outdoor környezetben is jól használható. A penge 71 rétegű rozsdamentes damaszk acélból készült 8Cr13MoV maggal. A díszített rugó szintén 71 rétegű damaszkacél. A markolat prémium ébenfa. A biztonságról süllyesztett hátsózár gondoskodik. Szép díszdoboz jár hozzá.