Süti nyomó készlet
A legfinomabb linzer recept
Hozzávalók:
Tészta:
250 g Spájzold Be! BL80 kenyérliszt
200 g hideg vaj, kockázva
100 g porcukor
1 tojássárgája
1 teáskanál vaníliakivonat vagy vaníliás cukor
1/2 teáskanál reszelt citromhéj (opcionális)
Csipet só
Díszítés:
Porcukor a megszórásra, vagy olvasztott csoki
Elkészítés:
A lisztet, hideg vajat, porcukrot, tojássárgáját, vaníliakivonatot (vagy vaníliás cukrot), citromhéjat és egy csipet sót tegyél egy tálba.
Gyorsan dolgozd össze a hozzávalókat, amíg morzsás tésztát nem kapsz. Ne gyúrd túl, csak addig dolgozd, amíg az összetevők összeállnak.
Gyúrj egy gombócot a tésztából, és tekerd be fóliába. Hűtsd legalább 30 percig a hűtőszekrényben.
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
Nyújtsd ki a tésztát kb. fél centiméter vastagságúra a lisztezett felületen.
Kiszúróval vagy éles késsel vágd ki a formákat. Készíts dupla mennyiségű "alsó" tésztát, amelyek később alulra kerülnek, és azokat, amelyekbe kis kör alakú középső rést vágunk (közepekből lesznek a tetejére kerülő tésztadarabok).
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezd el a tésztaformákat, majd süsd 8-10 percig, vagy amíg aranyszínűek lesznek.
Hagyd kihűlni a sütiket.
Ha kihűltek, szórd meg porcukorral, vagy olvasztott csokival!
Jó étvágyat!
- Webáruház: Spájzold be a magyar termékeket – magyar élelmiszerek áruháza
- Befogadás: Főkategória - Teljes árlista > Eszközök
- Áruk elérhetősége: raktáron
- Korszerűsített: 10.7.2024
- Az ár: 2 995 Ft
