Mit érdemes tudni róla?
Vegán
Gluténmentes
Tejmentes
Tojásmentes
Szójamentes
Élesztőmentes
Egyénileg ízesíthető
Kukorica-, burgonya - és rizsmentes
Hozzáadott cukor- és édesítőszermentes
Zsírszegény
Kelesztést nem igényel
Egyszerű, gyors receptek
Rostban gazdag
Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz
Kakaós csiga recept:
Hozzávalók (10 db, 440 g kakaós csigához)
150g Szafi Free expressz lisztkeverék
70 g Szafi Reform poreritrit (vagy ennek megfelelően más por állagú édesítő/cukor)
0,5 g himalaya só
10 g frissen reszelt bio citromhéj
10 g almaecet (vagy frissen facsart citromlé)
140 g víz
+5 g Szafi Free expressz lisztkeverék a gyúráshoz
Töltelék:
35 g Szafi Reform zsírszegény kakaópor
50 g Szafi Reform poreritrit
60 g víz
Kenéshez:
20 g folyékony, hozzáadott cukortól mentes sárgabaracklekvár (ha kemény a lekvárunk egy pici vízzel hígítsunk rajta, és édesítőt is adhatunk még hozzá)
A végén a fújáshoz:
Kb. 1 gramm olaj
Elkészítés:
A tésztát gyúrjuk össze, majd 5 percig pihentessük, ez alatt készítsük el a krémet.
Nagyon lágy, szinte folyékony tésztát kell, hogy kapjunk, de ne adjunk hozzá több lisztet, mert pihentetés után gyúrható lesz!
Lisztezett felületen gyúrjuk át, majd nyújtsuk ki a tésztát téglalap alakúra, kenjük rá a sűrű kakaókrémet, majd a keskenyebb oldalától kezdve tekerjük fel.
Vágjuk 10 darabra, majd kenjük le a folyékony sárgabaracklekvárral.
Előmelegített 160 fokos sütőben, alsó-felső programon 20-23 percig süssük (sütő függő), majd fújjuk le olajsprayvel és további 2 percig süssük.
Rácson hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.
Összetevők:
Gluténmentes lisztek (kölesliszt, batáta liszt)
Tápióka keményítő
Rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt)
Térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát)
Savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Származási hely: Magyarország
Szafi Free EXPRESSZ lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz 1000 g Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes kelesztés nélküli édes és sós „kelt” tészták készíthetőek a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt. Élelmi rostokban gazdag, így a kiegyensúlyozott étrend méltó alapanyaga lehet. Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben Energia: 1398 kJ / 331 kcal
Összetevők: Gluténmentes lisztek (kölesliszt, batáta liszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav). Fontos! A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Kiszerelés: 1000g Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó.
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes kelesztés nélküli fánk készíthető a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt. A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen Vegán a Szafi Free termékcsalád! Összetevők: Kölesliszt, tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Szafi Free EXPRESSZ lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz 5000 g Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes kelesztés nélküli édes és sós „kelt” tészták készíthetőek a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt. Élelmi rostokban gazdag, így a kiegyensúlyozott étrend méltó alapanyaga lehet. Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben Energia: 1398 kJ / 331 kcal
Szafi Free tekerhető Hajdinás Palacsinta lisztkeverék, édesítés nélkül! Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, maglisztmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes vékony tésztás könnyen tekerhető palacsinta. A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád. Összetevők: Hajdinaliszt, tápióka keményítő, útifűmaghéjliszt, só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát).
Szafi Reform Gluténmentes lisztkeverék, csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyérhez és péksüteményhez 5000 g A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas. Összetevők: tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, tér
Nagyon könnyen kezelhető lisztkeverék, amelyből igazán finom, puha és mellékízmentes kenyeret készíthetünk. Kezdő "konyhatündéreknek" is kifejezetten ajánljuk! A lisztkeverék készítése során nem kerültek felhasználásra állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől teljesen mentesen, vegán termékről beszélünk. Összetevők: Kölesliszt, tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav) Pr
A csomagban szereplő termékek: Szafi Reform csökkentett ch-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék (gluténmentes) 1000g Szafi Life Speciális lisztkeverék (gluténmentes) 1000g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett palacsinta lisztkeverék (gluténmentes) 500g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék (gluténmentes) 500g Szafi Reform csökkentett szén
A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetsz: kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta és piskóta készítésére is kiválóan alkalmas. Összetevők: Tápióka keményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, utifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) Tárolás: száraz, hűvös helyen! Kiszerelés: 1000 g A
A csomag tartalma: ● Szafi Reform eritrit 500 g ● Szafi Free zabköret ● Szafi Free kölestészta - penne ● Szafi Life proteines pizza mix ● Szafi Free világos puha kenyérliszt 500 g ● Szafi Free quinoás müzli liofilizált erdei gyümölcsökkel ● Szafi Life fehérjedús falafel alappor ● Szafi Reform instant vaníliás pudingpor Alapvitamin IR esetén: Szafi Life Vitakomplex
A Szafi Reform fánk lisztkeverék egy élelmi rostban gazdag, gluténmentes lisztkeverék, amely segítségével egyszerűen készíthetünk tejmentes, élesztőmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes, csökkentett energiatartalmú fánkot.
Összetevők: Gluténmentes lisztek (kölesliszt, batáta liszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav). Fontos! A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Kiszerelés: 1000g Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó.
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, maglisztmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, élesztőmentes, zsírszegény, vékony tésztás pizza készíthető a lisztkeverékből. A termékek elkészítéséhez nem használnak állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád. Összetevők: Gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt), tápiókakeményítő, rostkeverék (bambuszrost, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbo
Szafi Free amerikai fánk lisztkeverék 5000 g Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes kelesztés nélküli fánk készíthető a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt. A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen Vegán a Szafi Free termékcsalád! Próbáld ki a többi Szafi Free termékünket is (kenyér, palacsinta, nokedli stb.) Összetevők: Kölesliszt, tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt),
Csomag tartalma: ● Szafi Life speciális lisztkeverék 1000g ● Szafi Free ripsz ● Szafi Free orsó/fusilli száraztészta ● Szafi Free natúr zabköret ● Szafi Reform instant vaníliás pudingpor ● Szafi Free instant karobos-fahéjas italpor ● Szafi Reform paleo olaszos fűszerkeverék