Szafi Reform Nyújtható sós kelt tészta helyettesítő liszt (gluténmentes, paleo és vegán) 500 g
Szafi Reform Paleo nyújtható lisztkeverék sós ételekhez 250 gSokoldalúan felhasználható szénhidrátcsökkentett, gluténmentes lisztkeverék. Élesztő hozzáadása nélkül könnyen készíthetünk a lisztkeverékből sós kelt tésztás péksüteményeket, a weboldalon megadott recepteket követve! Például: pizzás csiga vagy croissant, perec, sós batyuk, rétesek, piték…
Tojásmentes pékáruk készítésére is alkalmas ez a lisztkeverék!
Összetevők: Tápiókakeményítő, kókuszliszt, szezámmagliszt, útifűmaghéj, bambuszrost, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), só, sűrítő anyag (konjakgumi), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav).
Átlagos tápérték
100 g lisztkeverékben
1 db Pizzás
croissant-ban (57 g)*
energia:
1369 kJ /326 kcal
561 kJ / 135 kcal
zsír:
5,4 g
7,1 g
- amelyből telített zsírsavak:
3,6 g
6,1 g
szénhidrát:
44,6 g
10,8 g
- amelyből cukrok:
5,6 g
2,6 g
- amelyből poliolok:
0 g
0,2 g
rost:
18 g
5,3 g
fehérje:
16 g
4,3 g
só:
2,3 g
0,5 g
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.
100 g lisztkeverék energiatartalmából 144 kJ / 36 kcal energia származik élelmi rostokból.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat:
-45%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú pizzás croissant recept
Hozzávalók (6 db. croissant-hoz, 340 grammhoz):
120 g Szafi Reform paleo kelt tészta helyettesítő nyújtható sós liszt
35 g Szafi Reform meleg kókuszolaj– folyékony (!)
140 g meleg (!) víz
1 M-es tojásfehérje (32 g)
Töltelék:
50 g sűrített paradicsom
10 g Szafi Reform barbecue fűszersó
1 g Szafi Reform négyszeres erősségű cukorhelyettesítő
5 g Szafi Reform bambuszrost liszt
Elkészítés:
Első lépésként öntsük össze a 4 hozzávalót, majd nagyon gyors mozdulatokkal keverjük, végül dagasszuk csomómentesre. (kb. 1-2 perc mire eléri a tökéletes állagot)
5-10 percig pihentessük, majd nyújtófával nyújtsuk ki a tésztát kör alakúra.
Az így kapott tésztát, kenjük meg a töltelékkel, vágjuk 6 részre, majd készítsünk belőle croissant.
Ezután előmelegített sütőben légkeveréses funkción 180 fokon 25 perc alatt süssük készre.
Miután kisült nagyon fontos, hogy várjuk meg, hogy teljesen hűljön ki, és csak ezután fogyasszuk!
A termék mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
A lisztkeverékhez tartozó további receptekért (pl. galett, lasagne, pizzás croissant, pizzás csiga, stb.) és videókért KATTINTS IDE!
- Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
- Befogadás: GLUTÉN-, ÉS LAKTÓZMENTES TERMÉKEK > Szafi Reform Gluténmentes termékek > SZAFI Reform Paleo, gluténmentes szénhidrát-csökkentett lisztkeverékek
- Az áruk gyártója: Szafi Reform
- Áruk elérhetősége: a kérdésben
- Korszerűsített: 2.8.2024
-
Az ár: 1 990 Ft
