Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék
- régi neve Szafi Reform Szénhidrát-csökkentő gluténmentes lisztkeverék (-CH)
500 g (paleo)
Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjakgumi).
Átlagos tápérték
100 g lisztkeverékben
100 g kész kenyérben*
energia:
785 kJ / 196 kcal
523 kJ / 127 kcal
zsír:
0,5 g
4,4 g
- amelyből telített zsírsavak:
0,1 g
1,4 g
szénhidrát:
1,1 g
1,4 g
- amelyből cukrok:
0,6 g
0,5 g
rost:
91,6 g
23,1 g
fehérje:
0,9 g
8,9 g
só:
0,23 g
1,2 g
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján. Citromlé és tojásfehérjepor nélkül, és szódabikarbónával készítve.
100 g lisztkeverék energiatartalmából 733 kJ/183 kcal energia származik élelmi rostokból.
100 g kenyér energiatartalmából 185 kJ/46 kcal energia származik élelmi rostokból.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Felhasználási javaslat:
Rostban gazdag kenyér recept (97 %-al csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes kenyér):
Hozzávalók:
75 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett termékekhez rostkeverék
12 g Szafi Reform bambuszrost liszt
12 g foszfátmentes sütőpor (3 gramm szódabikarbónával helyettesíthető)
3 g só
2-4 g szárított őrölt fokhagyma (vagy más fűszerkeverék)
3 db M-es tojás
3 db M-es tojásfehérje
90 g langyos víz (20 g vizet helyettesíthetünk 20 g frissen facsart citromlével, úgy még finomabb, lukacsosabb, és fehérebb színű lesz!)
Továbbá adható hozzá 1 tk. tojásfehérjepor, hogy szárazabb legyen a belseje.
Ez egy alap kenyér recept, ízlés szerint tovább turbózható: magokkal, szárított vöröshagymával, aszalt paradicsommal, olívabogyóval stb…
Elkészítés:
A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük el, majd dolgozzuk össze.
5 perc pihentetés után, a tésztából nedves kézzel formázzunk kenyeret, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
Formázható belőle bagett, zsemle, császárzsemle és kifli is, úgy 4 db jön ki belőle.
Tetejét éles késsel vágjuk be mélyen.
Sütés:
Előmelegített 175 fokos légkeveréses sütőben 60-65 perc.
Kifli, zsemle és bagett esetén 175 fokos légkeveréses sütőben 35 perc.
Rácson hagyjuk kihűlni, és csak akkor vágjuk fel, ha már teljesen kihűlt!
A lisztkeverékhez tartozó további receptekért (pl. piskóta, kalács, kakaós csiga, pizza, stb.) és videókért KATTINTS IDE!
Mit érdemes tudni róla? Vegán Paleo Egyszerű, gyors receptek Sokoldalúan felhasználható Élelmi rostban gazdag (92%) Nincs mellékíz Szénhidrát csökkentett Zsírszegény Kelesztést nem igényel Nem tartalmaz semmilyen gabonát Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz Hozzáadott cukortól mentes Hozzáadott olajtól mentes Gluténmentes Tejmentes Szójamentes Élesztőmentes Kukorica-, burgonya - és rizsmentes Recept: Rostban gazdag kenyér Rostban gazdag kenyé
Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjakgumi). Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Fontos! A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! Kiszerelés: 500g
A csomagban szereplő termékek: Szafi Reform csökkentett ch-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék (gluténmentes) 1000g Szafi Life Speciális lisztkeverék (gluténmentes) 1000g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett palacsinta lisztkeverék (gluténmentes) 500g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék (gluténmentes) 500g Szafi Reform csökkentett szén
Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék - régi neve Szafi Reform Szénhidrát-csökkentő, gluténmentes lisztkeverék (-CH) 250 g (paleo) Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi). Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben 100 g kész kenyérben* energia: 785 kJ / 196 kcal
Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék - régi neve Szafi Reform Szénhidrát-csökkentő gluténmentes lisztkeverék (-CH) 5000 g (paleo) Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi). Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben 100 g kész kenyérben* energia: 785 kJ / 196 kcal 52
Szafi Reform Paleo Májgombóc fűszerkeverékÖsszetevők: só, petrezselyem, feketebors 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!
Szafi Reform Paleo Grillcsirke fűszerkeverék (gluténmentes) 30 gÖsszetevők: só, paprika, fokhagyma, kömény, bors, majoranna, mustármag, rozmaring, gyömbér, chili 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!
Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék - régi neve Szafi Reform Szénhidrát-csökkentő gluténmentes lisztkeverék (-CH) 1000 g (paleo) Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi). Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben 100 g kész kenyérben* energia: 785 kJ / 196 kcal 523 kJ
Szafi Reform Paleo Kaliforniai steak fűszerkeverék 50 g Összetevők: fokhagyma, feketebors, tengri só, petrezselyem, rozmaring, rózsabors 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!
Szafi Reform Paleo Kanadai steak fűszerkeverék 50 gÖsszetevők: só, koriander, hagyma, bors, fokhagyma, kaporlevél, chili 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!
Magas rosttartalmú gluténmentes, szénhidrát-csökkentő lisztkoncentrátum, amelyből bármilyen kenyérféle, péksütemény, piskóta, kalács készíthető. Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi). Fontos! A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Szafi Reform Szénhidrátcsökkentett Ripsz / Pászka (gluténmentes) 180g Roppanós, szénhidrátcsökkentett, kovásztalan lapkenyér Gluténmentes Rostban gazdag Növényi fehérjében gazdag 32%-kal csökkentett szénhidráttartalom Összetevők: Gluténmentes zabpehelyliszt, szezámmagliszt, Szafi Reform szénhidrátcsökkentett rostkeverék (bambuszrost, útifűmaghéjliszt, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, konjakgumi), édesburgonyaliszt, növényi rost (útifűmaghéjliszt), sűrítő anyag: xantan gumi, só, anti
Szafi Reform Paleo Tárkonyos ragu fűszerkeverék 30 gÖsszetevők: só, fokhagyma, füstsó (só, füstaroma, fűszerek) hagyma, bors, rozmaring, tárkony 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!
Szafi Reform Paleo Grillbors fűszerkeverék 30gÖsszetevők: só, kömény, paprika, fokhagyma, bors, chili 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!
Szafi Reform Paleo Kenyérfűszer fűszerkeverék 50 gFelhasználási javaslat: ízlés szerinti mennyiséget a tésztához keverni. Összetevők: koriander, kömény, édeskömény 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!
Szafi Reform Paleo Kolbász fűszerkeverék Összetevők:só, paprika, vöröshagyma, pritamin, paradicsom, fokhagyma, kömény, zöldségek, fehérbors, bazsalikom, tárkony, majoranna, petrezselyem, kakukkfű. Kiszerelés: 50 g A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!
Szafi Reform Paleo Favágó steak fűszerkeverék 50 gÖsszetevők: só, paprika, fokhagyma, majoranna, rozmaring, bors, kakukkfű, chili 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!