Szakácsfáklya, zsebsárkány (13405)
A karamellizáló pisztolyt vagy más néven szakácsfáklyát, zsebsárkány nem csak a créme brulée
készítésekor használhatjuk. Néhány példa, hogy miben lehet még a segítségünkre.
Nemcsak az isteni francia desszertet fejezhetjük be vele, hanem a tejberizst, pudingot is feldobhatjuk
a hártyavékony, ropogós égetett cukorral. Gyümölcsökre cukror karamellizálhatunk vele. Rákóczi-túróst
sem kell többé a végén visszaküldenünk a sütőbe, a szakácsfáklya elvégzi a munkát. Ha halsütés előtt
a filé bőrös oldalát átpirítjuk a karamellizáló pisztollyal, ropogósabb lesz. Igaz ez pl. a bőrös csirkemell
sütésekor is. A baconbe tekert finomságok pedig hamarabb elkészülnek, ha átsütjük kicsit a szakácsfáklyával,
mielőtt sütőbe tesszük. Szárnyasok tisztításakor ugyancsak kapóra jöhet a fáklya, segítségével könnyedén
pörkölhetünk, vagyis eltávolíthatjuk a bőrön maradt pihéket.
A szakácsfáklya egyszerűen és biztonságosan használható, piezoelektromos gyújtással készült, butángázzal működik.
Könnyen utántölthető (töltetlen állapotban kerül forgalomba). Lángja szabályozható. Gyermek kezébe ne kerüljön!
- Webáruház: Edénycenter webáruház | Stílus és minőség a konyhában...
- Befogadás: Konyhai eszközök > Egyéb konyhai kellékek...
- Áruk elérhetősége: a kérdésben
- Korszerűsített: 28.7.2024
- Az ár: 5 990 Ft