Tészta durum tagliatelle 500g

Tészta durum tagliatelle 500g

Tagliatelle (jelentése: vágni , kiejtése „táljátelle”) egy tradicionális tészta, Emilia-Romagna Marche tartományból (Olaszország). Egyes darabjai hosszú, lapos szalagok, és általában 6,5–10 mm szélesek. A tagliatellét sokféle szósszal lehet tálalni, de a klasszikus a Bolognese szósz.
A tagliatellét hagyományos és durumlisztből is készítik. Ha a tésztát megfelelő mennyiségben egyéb egészséges hozzávalóval fogyasztjuk, mint például zöldségekkel, olívaolajjal, paradicsommal, friss fűszernövényekkel, stb , könnyedén beilleszthetjük a mindennapi egészséges táplálkozásunkba is.
A mondák szerint a tagliatellét egy udvari séf alkotta, akit Lucrezia d'Este hajviselete ihlette, mikor összeházasodott Annibale II Bentivoglióval 1487-ben. A valóságban Augusto Majani humorista fedezte fel 1931-ben. Hosszú évek alatt a tagliatelle egyszerűbb, hétköznapi étellé vált. Érdekesség hogy a Bolognai Kereskedelmi Kamarában, egy üvegtárlóban tartják a tagliatelle arany példányát.


Recept: Chillis Tagliatelle

Hozzávalók:
- 1 dl  olíviaolaj
- 500 g tagliatelle tészt
- 16-17 szárított paradicsom
- 1 maroknyi  friss bazsalikom
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 db chillipaprika
- só
- bors
- reszelt parmezán sajt


Elkészítés: A vizet felforralom a tésztához, ezalatt megpucolom a fokhagymát és felaprítom (3db kivételével ). A paradicsomot, bazsalikomot, chillit szintén apróra vágom. A felforrt vízbe addig főzöm a tésztát, amíg al dentére (kicsit roppanósra) puhul. Közben az olivaolajat felforrósítom, beledobom a fokhagymát és kissé megpirítom, hozzáteszem a chillit, a paradicsomot és a bazsalikomot. Kevergetés közben belenyomom a maradék fokhagymát is és kicsit megsózom. A tésztát szűrés után összekeverem a chillis paradicsomos fokhagymával és szükség esetén még adok hozzá olíva olajat. Reszelt parmezánnal és borssal megszórom.
 


Átlagos tápérték 100g durum tagliatelle tésztában
Energia: 1489 kJ/351 kcal
Zsír: 1,0 g
   amelyből telített zsírsav: 0,4 g
Szénhidrát: 72,0 g
   amelyből cukrok: 3,5 g
Rost: 3,0 g
Fehérje: 12,0 g
Só:

megvesz
Rédei bio tészta durum barna szélesmetélt (tojásmentes, vegán) 500g

Rédei bio tészta durum barna szélesmetélt (tojásmentes, vegán) 500g

Rédei bio tészta durum barna szélesmetélt 500gKiváló minőségű, magyar bio barna durum tészta. Összetevők: bio durum teljes kiőrlésű liszt (glutént tartalmaz), ivóvíz Átlagos tápérték 100 g termékben Energia: 1422 kJ / 336 kcal Zsír              - amelyből telített zsírsavak 1,85 g 0,3 g Szénhidrát

megvesz
Tagliatelle / Metélt durum száraztészta 500g

Tagliatelle / Metélt durum száraztészta 500g

Az oldalon közölt adatok és termékfotók az előzetes tájékozódást szolgálják! Kérjük, fogyasztás előtt minden esetben tájékozódjon a termék csomagolásán, a gyártó által közölt összetevőkről és allergénekről! Forgalmazó: In-Food 200 Kft, 9021 Győr, Bajcsy-Zs. út 27.Tovább a gyártó weboldalára!

megvesz
Lasagne tészta tojásos durum 500g

Lasagne tészta tojásos durum 500g

Az oldalon közölt adatok és termékfotók az előzetes tájékozódást szolgálják! Kérjük, fogyasztás előtt minden esetben tájékozódjon a termék csomagolásán, a gyártó által közölt összetevőkről és allergénekről! Forgalmazó: In-Food 200 Kft, 9021 Győr, Bajcsy-Zs. út 27.

megvesz
Tészta durum orsó, színes, 500g

Tészta durum orsó, színes, 500g

A durumtészta az olasz konyha kedvelt alapanyaga és a mediterrán diéta fontos eleme. Két fő összetevője a durumbúza dara és víz (tojás hozzáadása nélkül készül). A tészta állagát és ragacsosságát a benne található protein szabályozza, a sárgás színét pedig a benne rejlő pigmenteknek köszönheti. Könnyen emészthető, értékes fehérjéket,vitaminokat (A, B, E ), ásványi anyagokat, és rostokat tartalmaz. A durumbúzában levő keményítő lassabban bomlik le emésztéskor és nem emeli gyorsan a vércukor szintet. A glik

megvesz
Tészta durum spagetti 500g

Tészta durum spagetti 500g

A durumtészta az olasz konyha kedvelt alapanyaga és a mediterrán diéta fontos eleme. Két fő összetevője a durumbúza dara és víz (tojás hozzáadása nélkül készül). A tészta állagát és ragacsosságát a benne található protein szabályozza, a sárgás színét pedig a benne rejlő pigmenteknek köszönheti. Könnyen emészthető, értékes fehérjéket,vitaminokat (A, B, E ), ásványi anyagokat, és rostokat tartalmaz. A durumbúzában levő keményítő lassabban bomlik le emésztéskor és nem emeli gyorsan a vércukor szintet. A glik

megvesz
Tészta durum penne, színes, 500g

Tészta durum penne, színes, 500g

A durumtészta az olasz konyha kedvelt alapanyaga és a mediterrán diéta fontos eleme. Két fő összetevője a durumbúza dara és víz (tojás hozzáadása nélkül készül). A tészta állagát és ragacsosságát a benne található protein szabályozza, a sárgás színét pedig a benne rejlő pigmenteknek köszönheti. Könnyen emészthető, értékes fehérjéket,vitaminokat (A, B, E ), ásványi anyagokat, és rostokat tartalmaz. A durumbúzában levő keményítő lassabban bomlik le emésztéskor és nem emeli gyorsan a vércukor szintet. A glik

megvesz
Tészta durum lasagne 500g

Tészta durum lasagne 500g

A durumtészta az olasz konyha kedvelt alapanyaga és a mediterrán diéta fontos eleme. Két fő összetevője a durumbúza dara és víz (tojás hozzáadása nélkül készül). A tészta állagát és ragacsosságát a benne található protein szabályozza, a sárgás színét pedig a benne rejlő pigmenteknek köszönheti. Könnyen emészthető, értékes fehérjéket,vitaminokat (A, B, E ), ásványi anyagokat, és rostokat tartalmaz. A durumbúzában levő keményítő lassabban bomlik le emésztéskor és nem emeli gyorsan a vércukor szintet. A glik

megvesz
Tészta durum házi tarhonya 500g

Tészta durum házi tarhonya 500g

A durumtészta az olasz konyha kedvelt alapanyaga és a mediterrán diéta fontos eleme. Két fő összetevője a durumbúza dara és víz (tojás hozzáadása nélkül készül). A tészta állagát és ragacsosságát a benne található protein szabályozza, a sárgás színét pedig a benne rejlő pigmenteknek köszönheti. Könnyen emészthető, értékes fehérjéket,vitaminokat (A, B, E ), ásványi anyagokat, és rostokat tartalmaz. A durumbúzában levő keményítő lassabban bomlik le emésztéskor és nem emeli gyorsan a vércukor szintet. A glik

megvesz
Alce Nero bio teljes kiőrlésű fusilli (csavart orsó) tészta 500g

Alce Nero bio teljes kiőrlésű fusilli (csavart orsó) tészta 500g

Alce Nero bio teljes kiőrlésű fusilli (csavart orsó) tészta 500gAz Alce Nero rostokban gazdag, teljes kiőrlésű, eredeti olasz durum fusilli (csavart orsó) tészta. Ökológiai termesztésből származó, teljes kiőrlésű durumdarából készül víz hozzáadásával. Növényi fehérje- és rostforrás. Az Alce Nero bio teljes kiőrlésű fusilli (csavart orsó) tészta előnyei Az Alce Nero organikus durumbúza tésztát kizárólag Olaszországban termesztett szerves durumbúzából állítják elő, a gabona finomítása vagy adalékanyagok

megvesz
Udon tészta 500g

Udon tészta 500g

Udon tészta Az udon búzalisztből készült vastag tészta, a japán konyha egyik alapköve. Ez a fajta tészta vastagabb az ugyancsak japán soba tésztánál, fehér, és rágós. Az udont leggyakrabban tésztalevesekben használják. Az Udon tészta összetevői: búzaliszt 82,9%, víz, só, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonát, burgonyakeményítő. Elkészítése: helyezzük a tésztát forrásban lévő vízbe, főzzük 5-7 percig.   100g Udon tészta tápértéke: Energia: 1393 kJ/333 kcal Zsír: 1,4g -amelyből telített zsírsav

megvesz
Tészta gluténmentes, orsó, 500g

Tészta gluténmentes, orsó, 500g

Pasta D’oro Gluténmentes Tészta Összetevők: 100% kukoricaliszt,víz  Száraz,hűvös helyen tárolni. Minőségét megőrzi:lásd a csomagolást. Tápérték/100g termékben: energia:345 kcal zsír:0.8g telített zsír: 0g szénhidrát:79g cukor:1g rost.0g fehérje:5.5g só:0g   Recept gluténmentes orsótésztával Brokkolis, napraforgómagos fusilli tészta   Cikkszám: 20091

megvesz
Naturgold bio tönköly orsó fehér 500g

Naturgold bio tönköly orsó fehér 500g

Főzési idő: 6-8 perc Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Összetevők: bio tönkölyliszt, víz.   Fontos! A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Tojásmentes tészta.

megvesz
Csuta durum simaliszt 1kg

Csuta durum simaliszt 1kg

Csuta durum simalisztA durumliszt alapja a durumbúza. Általánosan felhasználható liszt fajta, magas fehérjetartalommal. Csak lassan emeli a vércukorszintet. A Csuta durum simaliszt előnyei Általánosan felhasználható liszt fajta, ami kizárólag durumbúzából készül. Magas fehérjetartalmú liszt, kiváló tészták készülhetnek belőle tojás hozzáadása nélkül. A durum búzában lévő keményítő miatt, csak lassan lehet lebontani az emésztés során. Ezáltal csak lassan emelkedik a vércukorszint, ami fontos szempont c

megvesz
Tészta gluténmentes, spagetti, 500g

Tészta gluténmentes, spagetti, 500g

Pasta D’oro  Gluténmentes Tészta Összetevők: 100% kukoricaliszt,víz  Száraz,hűvös helyen tárolni. Minőségét megőrzi:lásd a csomagolást. Tápérték/100g termékben: energia:345 kcal zsír:0.8g telített zsír: 0g szénhidrát:79g cukor:1g rost.0g fehérje:5.5g só:0g Cikkszám: 20093

megvesz
Naturgold Bio tészta tönköly szarvacska (tojásmentes) 500 g

Naturgold Bio tészta tönköly szarvacska (tojásmentes) 500 g

Naturgold Bio tészta tönköly szarvacska 500g Ízletes tönköly szarvacska tészta. Tradicionális, kedvelt tésztaféle. Gyorsan elkészül, nem fő szét, nem ragad össze. Minőségének garanciája a hazai alapanyag, és a több évtizedes szakértelem. Összetevők: frissen őrölt bio tönkölybúzaliszt, víz Átlagos tápérték 100 g termékben: Energiatartalom: kJ/kcal  1446/346 Zsír:  1 g - amelyből telített zsírsavak: 

megvesz