Üvegtészta, cérnametélt, 500g
Az üvegtésztát, más néven celofántésztát, mungóbabból kivont keményítőből és vízből készítik, tojás hozzáadása nélkül. Általában cérnametélt formában, vagy tagliatelle-re emlékeztető, szélesebb lapokban kapható. Galuskaszerű, patkánytészta néven elhíresült változata is létezik.
Könnyen emészthető tészta.
Szószokkal ízesíthetjük, salátákat lehet belőle készíteni, vagy köretként adhatjuk. Klasszikus Wok-zöldséghez is felhasználják.
Az elkészítése nagyon egyszerű, az üvegtésztát ugyanis nem kell főzni, csak forrázni. A forró vízben, lefedve körülbelül 10 percig hagyjuk állni, majd leszűrés után mehetnek rá a zöldségek, a hozzávalók. Semleges íze miatt mindenhez jól illik.
Tehetjük közvetlenül levesbe is. Lehet pirítani is.
Pirított üvegtészta zöldségekkel
Hozzávalók
10 dkg üvegtészta
1 sárgarépa
1 közepes vöröshagyma
1 pritamin paprika
3 káposztalevél
1 evőkanál olaj – legjobb a szezámmagolaj
1 dl sötét szójaszósz
1 kávéskanál őrölt csili
Elkészítés
1. A répát, paprikát, káposztát vékony szeletekre vágjuk. (Törekedjünk a gyufaszál vastagságra!)
Wokban vagy mélyebb serpenyőben olajat hevítünk, rádobjuk a felaprított vöröshagymát, és megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a többi zöldséget és a szójaszószt, majd felöntjük kb. 1 dl vízzel, hogy minden megpuhuljon. Amíg a zöldségek készülnek, fél liter vizet felforralunk. Elzárjuk alatta a lángot, a vízbe szórjuk az üvegtésztát, lefedjük és 10 percig állni hagyjuk. (Az üvegtésztát nem szabad főzni, csak áztatni.) Amikor a ragu elkészült (akkor jó, ha picit roppanós marad!), hozzáadjuk az üvegtésztát és a csilit, majd alaposan összeforgatjuk. További 2 percig együtt pirítjuk őket, ha szükséges, adhatunk hozzá még szójaszószt.
100g üvegtészta tápértéke:
Energia KJ-ban: 1462
Energia Kcal-ban: 344
Zsír: max. 0,50g
- amelyből telített zsírsav: 0,1g
Szénhidrát: 86g
- amelyből cukor: max 0,5g
Fehérje: max. 0,5g
Só: 0,04gRAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST Cikkszám: 20078
Üvegtészta 100gAz üvegtészta két összetevőből készül: borsókeményítőből és mungóbab keményítőből. Semleges ízű, így mindenhez jól illik. Elkészítése egyszerű, nem kell főzni, csak forrázni. Az üvegtészta előnyei Vegán, semleges ízvilágú tészta, így mindenhez jól passzol. Két összetevő alkotja: borsókeményítő és mungóbab keményítő. Elkészítése egyszerű, csak forrázni kell. Könnyen emészthető tészta, nem fekszi meg a gyomrot. AZ ÜVEGTÉSZTA ELŐNYEI • Semleges ízvilág • Két összetevő
Cornito gluténmentes cérnametélt tészta 200 g Gluténmentes cérnametélt tészta. Összetevők: Kukoricaliszt, kukoricakeményítő, burgonyapehely, dextróz(szőlőcukor). Tápanyagtartalom 100 g termékben: Energia: 1452 kJ / 346 Kcal Zsír: 1,6 g - ebből telített zsírsavak: 0,24 g Szénhidrát: 77 g - ebből cukrok: 3,36 g Fehérje: 4 g
Egészséges ételek otthonról ! Tudom hogy mi van benne, a házi tésztának nincs is párja Simpla cérnametélt vágófej 1mm PM2000 tésztagéphez A készülék háza első osztályú rozsdamentes anyagból készült, ill. aluminiumból a vágó görgők. Precíz gyártásnak köszönhetően (az olcsó készülékekkel ellentétben) nem hagy nyomot a tésztán. PERALIMENTI élemiszer készítésre alkalmas certifikáttal rendelkezik. 1 típusú tészta készíthető vele: 1mm cérnametélt Forgalmazó 2 év szavatosságot biztosít a r
Tésztavágó tulajdonságai: Anyaga: fém Mérete: 24*9,5*6 cm Súlya: 726 g Használható: cérnametélt készítéshez 0,7 mm cérnametéltet vág a kinyújtott tésztából. A vágóhengerek rézből készülnek. Tisztítása: Használat után a tésztagépet elmosni és megszárítani. Utána ismételten összeszerelhető. vízben vagy mosogatógépben NEM mosható! tisztítása kizárólag ronggyal vagy ecsettel!
Tésztavágó tulajdonságai: Anyaga: fém Mérete: 24*9,5*6 cm Súlya: 726 g Használható: cérnametélt készítéshez 0,7 mm cérnametéltet vág a kinyújtott tésztából. A vágóhengerek rézből készülnek. Tisztítása: Használat után a tésztagépet elmosni és megszárítani. Utána ismételten összeszerelhető. vízben vagy mosogatógépben NEM mosható! tisztítása kizárólag ronggyal vagy ecsettel!
Paleolit szezámos cérnametélt tészta 250 g Összetevők: tápióka keményítő, hidegen sajtolt szezámmagliszt, mélyalmos tyúktojás Átlagos tápérték 100 g termékben Energia: 1652 kJ / 394 kcal Zsír amelyből telített zsírsavak 9 g 3,8 g Szénhidrát amelyből cukrok
Tésztavágó tulajdonságai: Anyaga: fém Mérete: 24*9,5*6 cm Súlya: 726 g Használható: cérnametélt készítéshez 0,7 mm cérnametéltet vág a kinyújtott tésztából. A vágóhengerek rézből készülnek. Tisztítása: Használat után a tésztagépet meg kell tisztítani ecsettel vagy ronggyal , kiszárítani. Utána ismételten összeszerelhető. vízben vagy mosogatógépben NEM mosható! tisztítása kizárólag ronggyal vagy ecsettel!
KENŐSZAPPAN 500G, TUBUSOS Sikosító anyag, minden egymásba illeszthető műanyag vagy egyéb anyagból készült csőhöz.
Tésztavágógép tulajdonságai: Cérnametélt: 0,5 mm-t nyújt és vág Anyag: váz: öntöttvas, por szórt műanyag bevonattal vágóhengerek: fém Méretei: magasság: 22 cm, szélesség: 12 cm, vágófej szélessége: 8 cm, nyújtó szélessége: 8 mm Levehető hajtókar Garancia: 2 év Tisztítás: Kizárólag ronggyal vagy ecsettel Vízben vagy mosógatógépben nem mosható Vízben vagy mosógatógépben való tisztítás következtében a garancia érvényét veszti
Tésztavágógép tulajdonságai: Cérnametélt: 0,5 mm-t nyújt és vág Anyag: váz: öntöttvas, por szórt műanyag bevonattal vágóhengerek: fém Méretei: magasság: 22 cm, szélesség: 12 cm, vágófej szélessége: 8 cm, nyújtó szélessége: 8 mm Levehető hajtókar Garancia: 2 év Tisztítás: Kizárólag ronggyal vagy ecsettel Vízben vagy mosógatógépben nem mosható Vízben vagy mosógatógépben való tisztítás következtében a garancia érvényét veszti
Tésztavágógép tulajdonságai: Cérnametélt: 0,5 mm-t nyújt és vág Anyag: váz: öntöttvas, por szórt műanyag bevonattal vágóhengerek: fém Méretei: magasság: 22 cm, szélesség: 12 cm, vágófej szélessége: 8 cm, nyújtó szélessége: 8 mm Levehető hajtókar Garancia: 2 év Tisztítás: Kizárólag ronggyal vagy ecsettel Vízben vagy mosógatógépben nem mosható Vízben vagy mosógatógépben való tisztítás következtében a garancia érvényét veszti
FM Kókuszvirág cukor 500g A kókuszpálma nektárjából készült cukor gazdag, karamellás ízével és aranybarna színével gazdagíthatja ételeit. Átlagos tápérték 100g termékben Energia 1640 kJ (385 kcal) Zsír: 0,1 g - amelyből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát: 92,4 g - amelyből cukrok 87 g Rost 1,7 g Fe
Termék összetevők: Borsó keményítő (55%), Kukorica keményítő (40%), víz (5%) Tápanyagtartalom 100 g termékben: Energia: 1462 kJ/344 kcal Zsír: 0g ebből telített zsírsavak 0g Szénhidrát: 86g ebből cukor: 0g Fehérje: 0g Só: 0g
PARAMÉTEREK: Üvegszálas fogantyú Fej súlya: 500g Teljes hossz: 33 cm
PARAMÉTEREK: Üvegszálas fogantyú Fej súlya: 500g Teljes hossz: 33 cm