Almafából készült prémium minőségű fűrészpor hidegfüstöléshez. Sertéshez nagyon kedvelt fafajta.
Kiszerelés: 1000 ml
Kiváló minőségű bükkfából készült fűrészpor hidegfüstöléshez. Speciális szemcseméretének köszönhetően garantáltan végig ég! Kiszerelés: 100 ml
Kiváló minőségű cseresznyefa fűrészpor hidegfüstöléshez. A Cseresznyefa füstje szép piros színt kölcsönöz a vele füstölt ételnek. Kiszerelés: 1000 ml
Kiváló minőségű bükkfából készült fűrészpor hidegfüstöléshez. Speciális szemcseméretének köszönhetően garantáltan végig ég! Kiszerelés: 2500 ml.
Szilvafából készült speciális méretű fűrészpor, mely garantáltan végig ég minden füstölőnél! A szilva édeskés, mahagóni barnás füstje jó megjelenést és kellemes ízt kölcsönöz az általa füstölt ételnek. Kiszerelés: 500 mL
Fajta/type: Idared, Gloster Az egyik legnépszerűbb fafajta BBQ-sütésekhez. Enyhén édeskés, tömör, gyümölcsös füstíze szárnyasokhoz és sertéshez egyaránt kitűnő. Száraz, zárt helyen történő tárolása esetén minőségét korlátlan ideig megőrzi.
Cseresznyefából készült prémium faaprítékunk kültéri grillezésekhez, BBQ-hoz de akár benti konyhában is kitűnően használható száraz, minőségi füstölőfa alapanyag.
Marhához ajánljuk ezt a füstölőfa mixet, legyen szó bordáról, szegyről, pofáról vagy bármilyen más marha húsrészről! 20%-al nagyobb, 1,2 kg-os kiszerelés!
A Sertés Mix csomagunk kifejezetten sertés sütéséhez lett kifejlesztve, legyen szó akár oldalasról, tarjáról, vagy bármilyen más sertéshúsról, füstölőfa válogatásunk biztosan jó választás!
Fajta/type : Chardonnay Badacsonyi bioborászatból származó Chardonnay szőlőtőke. Ajánlás: marha, sertés, szárnyas, vad Száraz, zárt helyen történő tárolása esetén minőségét korlátlan ideig megőrzi.
Bükkfa apríték: marha, sertés, szárnyas, zöldség, hal, vad, sajt Bükkfából készült osztályozott faapríték füstaroma előállításához. Ideális szabadtéri grill és BBQ sütésekhez, de akár háztartásban is használható. Száraz, fedett helyen tárolva minőségét korlátlan ideig megőrzi.
Fajta/type: Bosc kobak A körtefa finom füstje enyhén édeskés, gyümölcsös aromákat tartalmaz, mely kiválóan alkalmazható szárnyashoz, sertéshez. Gyakran keverik tölgy és bükkfával. Száraz, zárt helyen történő tárolása esetén minőségét korlátlan ideig megőrzi.
Fajta/type: european beech marha, sertés, hal, vad, zöldség, szárnyas, sajt A bükk lágy, selymes íze minden húsféléhez, de akár zöldségekhez és sajtokhoz is kiválóan használható. Selymes, semleges íze miatt jól keverhető gyümölcsfákkal. Száraz, zárt helyen történő tárolása esetén minőségét korlátlan ideig megőrzi.
Gyümölcsös, telt ízű füstje nagyszerűen használható önmagában, vagy más fafajokkal pl.: tölgy bükk keverve. Önmagában sertéshez és szárnyashoz, keverve marhához is ajánljuk. Füstje mahagóni barnás árnyalatot ad a húsoknak. Száraz, zárt helyen történő tárolása esetén minőségét korlátlan ideig megőrzi. Fajtája: Hanita, Lepotica
**Wood2Smoke füstölőfa csonk, Szárnyas mix** Fedezd fel a füstölés új dimenzióját a Wood2Smoke Szárnyas mix füstölőfa csonkjával! Ha igazi gasztronómiai élményre vágysz, ami garantáltan feldobja a szárnyas ételeid ízét, akkor a prémium füstölőfáink között megtalálod a tökéletes megoldást. Legyen szó csirkéről, libáról, kacsáról vagy bármely más szárnyas élelmiszerről, a Szárnyas mix különböző fa fajtákból készült válogatása optimális élményt nyújt a főzés során. Ez a füstölőfa csonk különösen azok számá
Rusztikus étel egy kis füsttel. Praktikus tálca hidegfüstöléshez grillen és bármilyen töltényszmókerben. 314312-es modell (150 x 150 x 40 mm). Ideális hús, hal, sajt, zöldségek, fűszerek és sok más étel hidegfüstölésére. Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült.Méret: 150 x 150 x 40 mm