Xanthan Gum

Xanthan Gum

 AZONOSÍTÁS
INCI Xanthan GumCAS 11138-66-2EINECS 234-394-2
 TERMÉKJELLEMZŐK
Vízben nagyon jól oldódó, fehér színű por. Semleges illatú. Zselésít, sűrít, gélesít. Hidegen és melegen is felhasználható, nem hőérzékeny. Az élelmiszeripar nagy mennyiségben használja (E415) lekvárokhoz, szószokhoz, kenyerekhez, péksüteményekhez, zselékhez, stb. Kozmetikumok esetében hidratálóként és emulgálószerként alkalmazzák.
Webáruházunkban 3 féle kiszerelésben kapható 100 g, 200 g, 500 g
 ELŐÁLLÍTÁS
Vízben szénhidrátot oldanak fel, majd nitrogén tartalmú vegyületet adnak hozzá, valamint foszfor-forrást. Az ipari fermentációt kevert és levegőztetett bioreaktorban végzik, így a baktériumtenyészet xantángumit választ ki az extracelluláris térbe. Így 3-5 tömegszázalékos xantángumi-koncentráció érhető el.
A xantángumi egy természetes poliszacharid, amelyet kozmetikumokhoz és testápolási termékekhez használnak kötőanyagként, emulzió stabilizálóként, emulgeálószerként és viszkozitást növelő anyagként. Megakadályozza hogy a kozmetikai készítményekben használt egyéb összetevők szétessenek. Igen népszerű összetevője a természetes/bio/natúr/organikus bőrápolási készítményeknek.
 FELHASZNÁLÁS
Felhasználása az élelmiszeriparban is nagymértékű, de házilag készített kozmetikumaidba is teheted a megfelelő zselés, géles állag eléréséért. Nem hőérzékeny, és a folyamat bármelyik szakaszában hozzáadható, akár utólag is. Viszkozitásnövelő, ami azt jelenti, hogy xantán gumi használatával krémünk kevésbé lesz folyós. Kiváló emulgálószerként is, így a vizes és olajos részek tökéletesen elegyednek, és később sem kell attól tartanod, hogy szétválnak az összetevők.
Az elkészített krémbe utólag is belekeverhető. Kb. 30 percre van szükség hogy az anyag a nedvességet felvegye és kialakuljon a gél állapot. Többszöri keverés szükséges mielőtt a készítményt a megfelelően előkészített és fertőtlenített flakonba töltjük.
TIPP Készíts napvédő krémet, csupa jó hozzávalóval, a megfelelő állagról pedig a xantán gumi gondoskodik. Ez a recept olyan kiváló alapanyagokat tartalmaz, mint például makadámia olaj, növényi szkvalén, selyemprotein por, E-vitamin, Panthenol, és a felsorolásnak még nincs vége. A Q10-et helyettesítheted hialuronsavval is.
További felhasználási tippeket a különböző kiszereléseknél és a Humanity tudástárban találhatsz.
 
Használható- tisztítószerekben- arcmaszkokban- szérumokban- peelingekben/hámlasztókban- emulgeáló szerként- emulzió stabilitásának növelésére- gélképzésre- felületaktív anyagokhoz- viszkozitás növelésének érdekében
 TÁROLÁS
Fénytől és melegtől védett, száraz helyen tárolandó.

megvesz
Mester Család gluténmentes kenyérmorzsa 250g

Mester Család gluténmentes kenyérmorzsa 250g

Összetevők: rizsliszt, kukoricakeményítő, burgonyakeményítő, kukoricaliszt, kölesliszt, sűrítőanyag (guargumi, xanthan), élesztő, növényi zsír (pálma), só

megvesz
Riso Scotti bio kókuszos rizsital 1000ml

Riso Scotti bio kókuszos rizsital 1000ml

Összetevők: víz, bio rizs 16%, bio kókusz püré 2%, rizs olaj, stabilizátor (karragén, xanthán gumi), természetes aroma, só

megvesz
Dia-Wellness Fánkpor 500g

Dia-Wellness Fánkpor 500g

A cukor helyett maltitot és eritritet tartalmazó ételek fogyasztása, a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek fogyasztása. Figyeljen a kiegyensúlyozott és változatos táplálkozásra. Összetevők: búzaliszt, búzafehérje, édesítőszer: maltit, eritrit, steviol-glikozidok, teljes tojáspor, zsíros és sovány tejpor, élelmi rost, zabpehelyliszt, tejfehérje, térfogatnövelőszer: nátrium-hidrogén-karbonát, savanyúságot szabályozó anyag: dinátrium difoszfát

megvesz
Dia-Wellness Fánkpor 500g

Dia-Wellness Fánkpor 500g

A cukor helyett maltitot és eritritet tartalmazó ételek fogyasztása, a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek fogyasztása. Figyeljen a kiegyensúlyozott és változatos táplálkozásra. Összetevők: búzaliszt, búzafehérje, édesítőszer: maltit, eritrit, steviol-glikozidok, teljes tojáspor, zsíros és sovány tejpor, élelmi rost, zabpehelyliszt, tejfehérje, térfogatnövelőszer: nátrium-hidrogén-karbonát, savanyúságot szabályozó anyag: dinátrium difoszfát

megvesz
Magic Bright Sampon 250ml

Magic Bright Sampon 250ml

ÖSSZETEVŐK Víz, Sodium Laureth Sulfate, Cocamidopropyl Betaine, Parfum/Fragance, Sodium Lauroamphoacetate, Sodium Chloride, Amodimethicone, Coco-Glucoside, Glyceryl Oleate, Quaternium-80, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Propylene Glycol, C11-C15 Pareth-7, Diazolidinyl Urea, PEG-90 Glyceryl Isostearate, Laureth-2, Laureth-9, Glycerin, Trideceth-12, Sodium Benzoate, Polyquaternium-39, Citric Acid, Sodium Hydroxide, Iodopropynyl Butylcarbamate, Malus Domestica (Apple) Fruit Cell Culture Extract, Xanth

megvesz
Mester gluténmentes Kelt tészta liszt 1 kg

Mester gluténmentes Kelt tészta liszt 1 kg

Mester gluténmentes Kelt tészta liszt 1kg Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes termék. Összetevők: Kukoricakeményítő,rizsliszt,kölesliszt,sűrítőanyag (guárgumi, xanthan, E464),térfogatnövelő anyag (E575, E500ii),bambuszrost,psyllium. Tápérték adatok 100g-ban:   Energia: 1403kJ(342kcal) Zsír: 1,4 g - ebből telített zsír: 0,3 g Szénhidrát:

megvesz
Herbária Herbcell nappali arckrém növényi őssejt kivonattal

Herbária Herbcell nappali arckrém növényi őssejt kivonattal

Összetevők: Aqua, Butyrospermum Parkii Butter, Sodium Acrylate/Sodium Acryloyldimethyl Taurate Copolymer, Isohexadecane, Polysorbate 80, Glycerin, Helianthus Annuss Seed Oil, Isopropyl Palmitate, Argania Spinosa Kernel Oil, Calendula Officinalis Extract, Phenoxyethanol, Ethylhexylglycerin, Sodium Hyaluronate, Malus Domestica Fruit Cell Culture Extract, Xanthan Gum, Lecithin, Tocopheryl Acetate, Panthenol, Allantoin, Aloe Barbadensis Leaf Juice Powder, Parfum, Retinyl Palmitate, Sodyum Ascorbyl Phosphat

megvesz
Herbária Herbcell éjszakai arckrém növényi őssejt kivonattal

Herbária Herbcell éjszakai arckrém növényi őssejt kivonattal

Összetevők: Aqua, Butyrospermum Parkii Butter, Sodium Acrylate/Sodium Acryloyldimethyl Taurate Copolymer, Isohexadecane, Polysorbate 80, Glycerin, Helianthus Annuss Seed Oil, Isopropyl Palmitate, Argania Spinosa Kernel Oil, Calendula Officinalis Extract, Phenoxyethanol, Ethylhexylglycerin, Sodium Hyaluronate, Malus Domestica Fruit Cell Culture Extract, Xanthan Gum, Lecithin, Tocopheryl Acetate, Panthenol, Allantoin, Aloe Barbadensis Leaf Juice Powder, Parfum, Retinyl Palmitate, Sodyum Ascorbyl Phosphat

megvesz
Magic Bright Sampon 250ml

Magic Bright Sampon 250ml

ÖSSZETEVŐK Víz, Sodium Laureth Sulfate, Cocamidopropyl Betaine, Parfum/Fragance, Sodium Lauroamphoacetate, Sodium Chloride, Amodimethicone, Coco-Glucoside, Glyceryl Oleate, Quaternium-80, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Propylene Glycol, C11-C15 Pareth-7, Diazolidinyl Urea, PEG-90 Glyceryl Isostearate, Laureth-2, Laureth-9, Glycerin, Trideceth-12, Sodium Benzoate, Polyquaternium-39, Citric Acid, Sodium Hydroxide, Iodopropynyl Butylcarbamate, Malus Domestica (Apple) Fruit Cell Culture Extract, Xanth

megvesz
LRP: LIPIKAR XERAND KEZKREM 1X 50ML

LRP: LIPIKAR XERAND KEZKREM 1X 50ML

Tulajdonságok: Nagyon száraz bőrre. A hidratáló és tápláló összetevőinek köszönhetően, a LIPIKAR XERAND segíti a bőr védekező képességét, és védi a mindennapos stressz tényezőktől. Azonnal beszívódik. Nem ragad.TEXTÚRA ÉS FELVITEL Használja a kezén igényeinek megfelelően. Masszírozza be a krémet, amíg fel nem szívódik. ÖSSZETEVŐK AQUA / WATER GLYCERIN OCTYLDODECANOL STEARIC ACID PEG-100 STEARATE GLYCERYL STEARATE PALMITIC ACID STEARETH-10 PARAFFINUM LIQUIDUM / MINERAL OIL DIMETHICONE ALLANTOIN TETRASODIU

megvesz
GM Vegán piskóta mix 600 g

GM Vegán piskóta mix 600 g

Kiszerel s: 600 g Összetevõk: Tápióka liszt, csicseriborsó liszt, desítõszer: eritrit, steviol-glikozidok, szukralóz, növ nyi zsírpor(glükóz, növ nyi zsír(kókusz), emulgeálószer: E 471, E 472a, növ nyi feh rje, stabilizálószer: E 340ii), mandulaliszt, hajdinaliszt, utifûmagh jliszt, kukorica kem nyítõ, t rfogatnövelõszer: Na-hidrog n-karbonát, sûrítõanyag:guar-gumi, xanthan, konjak liszt, só Átlagos táp rt k 100 g term kben: energia: 1440 KJ/ 343 kcal zsír:12,1 g, melybõl telített zsírsav: 5,8 g sz

megvesz
Dia-Wellness Tortakrém Express Joghurt ízű 250 g

Dia-Wellness Tortakrém Express Joghurt ízű 250 g

Mit érdemes tudni róla? Tojásmentes  Pálmaolajmentes Szójamentes Használata: Hozzávalók (1 db 24 cm átmérőjű tortaformához): 250 g Dia-Wellness tortakrém express, 750 g cukormentes tejszín, 250 g víz. A összetevőket egy keverőtálban kemény habbá verjük. Javaslat: a felvert habot kenjük két Dia-Wellness piskótalap közé Összetevők: növényi zsírpor( glükóz, növényi zsír(kókusz), emulgeálószer: E471, E72a, tejfehérje, stabilizálószer: E340ii) édesítőszer: maltit, szukralóz, szteviol-glik

megvesz
Schär cukormentes keksz vaníliakrémmel 115g

Schär cukormentes keksz vaníliakrémmel 115g

Összetevők: vanília krém 28% ( édesítőszer: maltitol, pálmaolaj, burgonyakeményítő, növényi rost (cikória inulin), kukoricakeményítő, természetes vanília aroma, napraforgó lecitin), rizsliszt, kukoricakeményítő, édesítőszer: maltitol, kukoricaliszt, pálmaolaj, növényi rost: cikória inulin, napraforgó olaj, rizskeményítő, térfogat növelő: nátrium hidrogén karbonát, ammonium hidrogén karbonát, sűrítő anyag: xanthan gumi, só, emulgeáló: napraforgó lecitin természetes aroma Átlagos tápérték 100g termékben:

megvesz
URIAGE CREME LAVANTE TAPLALO KREM-TUSFURDO 200ML

URIAGE CREME LAVANTE TAPLALO KREM-TUSFURDO 200ML

Egyszerre nyújt szappanmentes kímélő tisztítást és intenzív táplálást, hidratálást. Használatával a bőr minden fürdés után hosszan megőrzi természetes komfortérzetét és puhaságát, feszülés érzete nélkül. Paraben- és színezékmentes, hipoallergén. Fiziológiás Ph. Alkalmazás: Vigye fel a megnedvesített bőrfelületre, habosítsa, majd öblítse le. Összetevők: Aqua (water, eau), coco-betaine, hydroxypropyl starch phosphate, lauric acid, helianthus annuus (sunflower) seed oil, decyl glucoside, glycerin, parfum (fr

megvesz
URIAGE CREME LAVANTE TAPLALO KREM-TUSFURDO 500ML

URIAGE CREME LAVANTE TAPLALO KREM-TUSFURDO 500ML

Egyszerre nyújt szappanmentes kímélő tisztítást és intenzív táplálást, hidratálást. Használatával a bőr minden fürdés után hosszan megőrzi természetes komfortérzetét és puhaságát, feszülés érzete nélkül. Paraben- és színezékmentes, hipoallergén. Fiziológiás Ph. Alkalmazás: Vigye fel a megnedvesített bőrfelületre, habosítsa, majd öblítse le. Összetevők: Aqua (water, eau), coco-betaine, hydroxypropyl starch phosphate, lauric acid, helianthus annuus (sunflower) seed oil, decyl glucoside, glycerin, parfum (fr

megvesz