Yaxell Ran Japán Húsvilla 16 cm-es

Yaxell Ran Japán Húsvilla 16 cm-es

Yaxell Ran Japán Húsvilla 16 cm-esA minőségi húshoz csúcsminőségű szerszámokra van szükség. Ez azt jelenti, hogy a villa is olyan megbízható ajánlással rendelkezik, mint a szeletelőkés. A csinos és jól illeszkedő szeletelővilla előkelő helyet szerezhet kulináris arzenáljában. A tökéletes pontosságú éles hegyekkel minden alkalommal könnyedén szeletelhet.Yaxell Ran TermékcsaládA gyártó legújabb és legelismertebb modellcsaládja. Test Winner díjas termékek. (2016,2017, Németország)A penge a híres japán San Mai technológiával készül. Ez azt jelenti, hogy a középső réteg – a mag – keményebb, merevebb és éltartóbb, a jobb vágási teljesítmény érdekében. Ezt öleli közre két puhább rétegű acél, ami elnyeli a pengére érkező keményebb fizikai hatásokat. Rugalmasabbá és terhelhetőbbé téve a kést. Ezt a technológiát az ősi kardkovácsok fejlesztették ki a kardok készítésekor.A Ran esetében a mag VG-10 rozsdamentes acélból készült 61HRC szuperkeményre edzve. (speciális edzési technológiát alkalmazva. Hevítés-jéghűtés-újabb hevítés) Ezt öleli körbe két puhább (55HRC) 69 rétegű damaszk acél. Így tisztelegve a kardkovácsolás ősi művészete előtt. Minden késnek más és más mintázata van, így minden darab teljesen egyedi. A hamon vonal megidézi nekünk az régmúlt japán agyagos edzés hagyományát. A pengéket a speciális, keleti késekre jellemző élszögekkel látták el. Ennek köszönhető a japán kések hihetetlen vágóképessége.A markolat anyag fekete canvas micarta. Ez egy speciális szintetikus anyag (szövetszálmentes, hideg és hőálló vászon és gyanta keveréke) Remekül ellenáll a nedvességnek. Komfortos, tapadós fogást biztosít használat közben, akár nedves körülmények között is. A markolatot elől és hátul rozsdamentes acél bakni fogja közre. A rögzítésről két rozsdamentes acél szegecs gondoskodik.A minőség önmagáért beszél. Minden Ran kés mikroszkópos ellenőrzésen megy át mielőtt forgalomba kerülne. A logózások kézzel kerülnek a pengére.A Ran sorozat minden konyhai tevékenységre kínál professzionális kést.A sütés és főzés egy kulináris élmény, utazás, ami az éles, minőségi késekkel kezdődik – vallják a Yaxell munkatársai.

megvesz
Yaxell Japán Késtartó táska 8 db-os

Yaxell Japán Késtartó táska 8 db-os

Yaxell Japán Késtartó táska 8 db-osA Yaxell késtartó táska ideális tárolást biztosít szakácskéseinek, elsősorban a profi szakácsok, séfek részére. A táska könnyedén tisztítható, alapanyaga strapabíró gyöngyvászon.

megvesz
Yaxell Japán Késtartó táska 10 db-os

Yaxell Japán Késtartó táska 10 db-os

Yaxell Japán Késtartó táska 10 db-osA Yaxell késtartó táska ideális tárolást biztosít szakácskéseinek, elsősorban a profi szakácsok, séfek részére. A táska könnyedén tisztítható, alapanyaga strapabíró gyöngyvászon.

megvesz
Yaxell Japán Juharfa késtok 20 cm-es szakácskés

Yaxell Japán Juharfa késtok 20 cm-es szakácskés

Yaxell Japán Juharfa késtok 20 cm-es szakácskésNagyon praktikus eszköz a pengék védelmére, amikor a kést tárolja vagy szállítja. Megakadályozza a pengék karcolódását és sérülését.

megvesz
Yaxell Japán Juharfa késtok 12 cm-es konyhakés

Yaxell Japán Juharfa késtok 12 cm-es konyhakés

Yaxell Japán Juharfa késtok 12 cm-es konyhakésNagyon praktikus eszköz a pengék védelmére, amikor a kést tárolja vagy szállítja. Megakadályozza a pengék karcolódását és sérülését.

megvesz
Yaxell Japán Juharfa késtok 16,5 cm-es Santoku kés

Yaxell Japán Juharfa késtok 16,5 cm-es Santoku kés

Yaxell Japán Juharfa késtok 16,5 cm-es Santoku késNagyon praktikus eszköz a pengék védelmére, amikor a kést tárolja vagy szállítja. Megakadályozza a pengék karcolódását és sérülését.

megvesz
Yaxell Japán Juharfa késtok 20 cm-es kiritsuke kés

Yaxell Japán Juharfa késtok 20 cm-es kiritsuke kés

Yaxell Japán Juharfa késtok 20 cm-es kiritsuke késNagyon praktikus eszköz a pengék védelmére, amikor a kést tárolja vagy szállítja. Megakadályozza a pengék karcolódását és sérülését.

megvesz
Yaxell Japán Kerámia Élező VG-10 pengéhez

Yaxell Japán Kerámia Élező VG-10 pengéhez

Yaxell Japán Kerámia Élező VG-10 pengéhezÉlezés során a késélező szilárdan áll a munkafelületen, így elkerülhetők a megcsúszásból eredő sérülések!Egy gyorsan és egyszerűen használható, mégis nagyon hatékony késélező, mellyel akár késélezési gyakorlattal nem rendelkezők is remek eredményt érhetnek el!

megvesz
Yaxell Japán Tisztító Fenőkő

Yaxell Japán Tisztító Fenőkő

Yaxell Japán Tisztító FenőkőTisztítókő – Használata a finomabb fenőköveken elengedhetetlen, hiszen az élezés során a finom élezőszemcsék közé lerakódott fémrészecskéket el kell távolítani, csakis így tartható fenn a fenőkő élezési hatékonysága. Ezen felül a fenőkő felületén a használat során keletkező kisebb egyenetlenségek korrigálásában is segít.

megvesz
Yaxell Japán Mágneses Késtartó 35 cm-es fekete bambusz fa

Yaxell Japán Mágneses Késtartó 35 cm-es fekete bambusz fa

Yaxell Japán Mágneses Késtartó 35 cm-es fekete bambusz faA fából készült mágneses késtartó ideális kiegészítő minden háztartásba. A fában elrejtett mágnesnek köszönhetően a késeket ízlésesen tárolhatja az élükkel lefele helyezve a tartóra, ahonnan szükség esetén kényelmesen a kezébe veheti és azonnal használhatja is.

megvesz
Yaxell Japán Mágneses Késtartó 50 cm-es fekete bambusz fa

Yaxell Japán Mágneses Késtartó 50 cm-es fekete bambusz fa

Yaxell Japán Mágneses Késtartó 35 cm-es fekete bambusz faA fából készült mágneses késtartó ideális kiegészítő minden háztartásba. A fában elrejtett mágnesnek köszönhetően a késeket ízlésesen tárolhatja az élükkel lefele helyezve a tartóra, ahonnan szükség esetén kényelmesen a kezébe veheti és azonnal használhatja is.

megvesz
Yaxell Japán Mágneses Késtartó 35 cm-es natúr bambusz fa

Yaxell Japán Mágneses Késtartó 35 cm-es natúr bambusz fa

Yaxell Japán Mágneses Késtartó 35 cm-es natúr bambusz fa A fából készült mágneses késtartó ideális kiegészítő minden háztartásba. A fában elrejtett mágnesnek köszönhetően a késeket ízlésesen tárolhatja az élükkel lefele helyezve a tartóra, ahonnan szükség esetén kényelmesen a kezébe veheti és azonnal használhatja is.

megvesz
Yaxell Japán Mágneses Késtartó 50 cm-es natúr bambusz fa

Yaxell Japán Mágneses Késtartó 50 cm-es natúr bambusz fa

Yaxell Japán Mágneses Késtartó 50 cm-es natúr bambusz faA fából készült mágneses késtartó ideális kiegészítő minden háztartásba. A fában elrejtett mágnesnek köszönhetően a késeket ízlésesen tárolhatja az élükkel lefele helyezve a tartóra, ahonnan szükség esetén kényelmesen a kezébe veheti és azonnal használhatja is.

megvesz
Yaxell Super Gou Japán Húsvilla 16 cm-es

Yaxell Super Gou Japán Húsvilla 16 cm-es

Yaxell Super Gou Japán Húsvilla 16 cm-esA minőségi húshoz csúcsminőségű szerszámokra van szükség. Ez azt jelenti, hogy a villa is olyan megbízható ajánlással rendelkezik, mint a szeletelőkés. A csinos és jól illeszkedő szeletelővilla előkelő helyet szerezhet kulináris arzenáljában. A tökéletes pontosságú éles hegyekkel minden alkalommal könnyedén szeletelhet.Yaxell Super Gou TermékcsaládA Gou szó fordítása: kiváló! Ha hozzávesszük, hogy a termékcsalád 2017-ben az USA-ban elnyerte az év elsőosztályú kése d

megvesz
Yaxell Japán Vizes Kerámia Élező SG2 damaszk pengéhez

Yaxell Japán Vizes Kerámia Élező SG2 damaszk pengéhez

Yaxell Japán Vizes Kerámia Élező SG2 damaszk pengéhezKifejezetten az SG-2 damaszkuszi pengék pontos húzására fejlesztették ki. A késhegyezőt néhány percre vízbe kell helyezni, és ezután használható a damasztkés élesítésére.Egy gyorsan és egyszerűen használható, mégis nagyon hatékony késélező, mellyel akár késélezési gyakorlattal nem rendelkezők is remek eredményt érhetnek el!Élezés során a késélező szilárdan áll a munkafelületen, így elkerülhetők a megcsúszásból eredő sérülések!

megvesz
Yaxell Japán Késélező Élszögtartó

Yaxell Japán Késélező Élszögtartó

Yaxell Japán késélező élszögtartóÉlszögtartó segéd – Használatával magabiztosan és egyszerűen, akár minden előzetes tapasztalat nélkül is tartani tudjuk az élezés során az élszöget, mely a tökéletes eredmény alapját képezi!Egy nagyon praktikus és hatékony kiegészítő a fenőkövekkel történő élezés folyamatában. Amikor fenőkövön élezünk egy kést, nagyon fontos, hogy a kés éle, az élezés teljes folyamata során ugyanabban a szögben feküdjön fel a fenőkőre, hiszen csak így garantálható a tökéletes él elérése.

megvesz