Yaxell Super Gou Japán Steak kés 12 cm-es damaszk pengévelSteak kés megkönnyíti a steak vágását, ez is csodálatosabb esti órát tesz lehetővé a jó barátokkal. Ez azért van, mert ergonomikus markolata eltűnik a kézben, és az ultraéles penge könnyedén vág, így a fókusz a menün és a pillanaton marad.Yaxell Super Gou TermékcsaládA Gou szó fordítása: kiváló! Ha hozzávesszük, hogy a termékcsalád 2017-ben az USA-ban elnyerte az év elsőosztályú kése díjat, akkor kijelenthetjük, a széria neve abszolút nem túlzó.A penge a híres japán San Mai technológiával készül. Ez azt jelenti, hogy a középső réteg – a mag – keményebb, merevebb és éltartóbb, a jobb vágási teljesítmény érdekében. Ezt öleli közre két puhább rétegű acél, ami elnyeli a pengére érkező keményebb fizikai hatásokat. Rugalmasabbá és terhelhetőbbé téve a kést. Ezt a technológiát az ősi kardkovácsok fejlesztették ki a kardok készítésekor.A Super Gou esetében a mag SG2 Micro-Carbide rozsdamentes acélból készült 63HRC szuperkeményre edzve. (speciális edzési technológiát alkalmazva. Hevítés-jéghűtés-újabb hevítés) Ezt öleli körbe két puhább (55HRC) 161 rétegű damaszk acél. Így tisztelegve a kardkovácsolás ősi művészete előtt. Minden késnek más és más mintázata van, így minden darab teljesen egyedi. A hamon vonal megidézi nekünk az régmúlt japán agyagos edzés hagyományát. A pengéket a speciális, keleti késekre jellemző élszögekkel látták el. Ennek köszönhető a japán kések hihetetlen vágóképessége.A markolat anyag vörös - fekete canvas micarta. Ez egy speciális szintetikus anyag (szövetszálmentes, hideg és hőálló vászon és gyanta keveréke) Remekül ellenáll a nedvességnek. Komfortos, tapadós fogást biztosít használat közben, akár nedves körülmények között is. A markolatot elől és hátul rozsdamentes acél bakni fogja közre. A rögzítésről három rozsdamentes acél szegecs gondoskodik.A minőség önmagáért beszél. Minden Super Gou kés mikroszkópos ellenőrzésen megy át mielőtt forgalomba kerülne. A logózások kézzel kerülnek a pengére.A Super Gou sorozat minden konyhai tevékenységre kínál professzionális kést.A sütés és főzés egy kulináris élmény, utazás, ami az éles, minőségi késekkel kezdődik – vallják a Yaxell munkatársai.
Yaxell Japán Vizes Kerámia Élező SG2 damaszk pengéhezKifejezetten az SG-2 damaszkuszi pengék pontos húzására fejlesztették ki. A késhegyezőt néhány percre vízbe kell helyezni, és ezután használható a damasztkés élesítésére.Egy gyorsan és egyszerűen használható, mégis nagyon hatékony késélező, mellyel akár késélezési gyakorlattal nem rendelkezők is remek eredményt érhetnek el!Élezés során a késélező szilárdan áll a munkafelületen, így elkerülhetők a megcsúszásból eredő sérülések!
Yaxell Ketu Japán Steak kés 11,5 cm-es damaszk pengével Steak kés megkönnyíti a steak váúgását, ez is csodálatosabb esti órát tesz lehetővé a jó barátokkal. Ez azért van, mert ergonomikus markolata eltűnik a kézben, és az ultraéles penge könnyedén vág, így a fókusz a menün és a pillanaton marad. Yaxell Ketu Termékcsalád A penge a híres japán San Mai technológiával készül. Ez azt jelenti, hogy a középső réteg – a mag – keményebb, merevebb és éltartóbb, a jobb vágási teljesítmény érdekében. Ezt öleli közr
Yaxell Ran Japán Steak kés 11,5 cm-es damaszk pengévelSteak kés megkönnyíti a steak vágását, ez is csodálatosabb esti órát tesz lehetővé a jó barátokkal. Ez azért van, mert ergonomikus markolata eltűnik a kézben, és az ultraéles penge könnyedén vág, így a fókusz a menün és a pillanaton marad.Yaxell Ran TermékcsaládA gyártó legújabb és legelismertebb modellcsaládja. Test Winner díjas termékek. (2016,2017, Németország)A penge a híres japán San Mai technológiával készül. Ez azt jelenti, hogy a középső réteg
Yaxell Super Gou Japán Késkészlet 3 db-os 37100-903A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.A késkészlet ideális ös
Yaxell Japán Késtartó táska 10 db-osA Yaxell késtartó táska ideális tárolást biztosít szakácskéseinek, elsősorban a profi szakácsok, séfek részére. A táska könnyedén tisztítható, alapanyaga strapabíró gyöngyvászon.
Yaxell Japán Késtartó táska 8 db-osA Yaxell késtartó táska ideális tárolást biztosít szakácskéseinek, elsősorban a profi szakácsok, séfek részére. A táska könnyedén tisztítható, alapanyaga strapabíró gyöngyvászon.
Yaxell Japán Tölgyfa Vágódeszka 30x20x2,5 cm-esKisebb munkákhoz alkalmas, például hagymához, fokhagymához, chilihez és más, erős aromájú ételekhez. Steak, charcuteri és sajt tálalásához is ajánlott.A Tölgy egy kemény fa, ami kifejezetten antibakteriális tulajdonságokkal. Kis odafigyeléssel a vágódeszka könnyen hosszú évekig tartós marad. Tisztítás: Egyszerűen mossa le mindkét oldalát szappanos vízzel, és törölje le Szárazra. Szükség szerint kenje meg olajal. A tölgyfa rendkívüli Időt álló még nedves körny
Yaxell Japán Tölgyfa Vágódeszka 35x25x2,5 cm-esKisebb munkákhoz alkalmas, például hagymához, fokhagymához, chilihez és más, erős aromájú ételekhez. Steak, charcuteri és sajt tálalásához is ajánlott.A Tölgy egy kemény fa, ami kifejezetten antibakteriális tulajdonságokkal. Kis odafigyeléssel a vágódeszka könnyen hosszú évekig tartós marad. Tisztítás: Egyszerűen mossa le mindkét oldalát szappanos vízzel, és törölje le Szárazra. Szükség szerint kenje meg olajal. A tölgyfa rendkívüli Időt álló még nedves körny
Yaxell Japán Tölgyfa Vágódeszka 25x20x2,5 cm-esKisebb munkákhoz alkalmas, például hagymához, fokhagymához, chilihez és más, erős aromájú ételekhez. Steak, charcuteri és sajt tálalásához is ajánlott.A Tölgy egy kemény fa, ami kifejezetten antibakteriális tulajdonságokkal. Kis odafigyeléssel a vágódeszka könnyen hosszú évekig tartós marad. Tisztítás: Egyszerűen mossa le mindkét oldalát szappanos vízzel, és törölje le Szárazra. Szükség szerint kenje meg olajal. A tölgyfa rendkívüli Időt álló még nedves körny
Yaxell Super Gou Japán Késkészlet 2 db-os 37100-902A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.A késkészlet ideális ös
Yaxell Super Gou Japán Nakiri Szakácskés 16,5 cm-es damaszk pengével A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet. Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk. Sp
Yaxell Japán Tölgyfa Nyeles Vágódeszka 45x25x2,5 cm-esKisebb munkákhoz alkalmas, például hagymához, fokhagymához, chilihez és más, erős aromájú ételekhez. Steak, charcuteri és sajt tálalásához is ajánlott.A Tölgy egy kemény fa, ami kifejezetten antibakteriális tulajdonságokkal. Kis odafigyeléssel a vágódeszka könnyen hosszú évekig tartós marad. Tisztítás: Egyszerűen mossa le mindkét oldalát szappanos vízzel, és törölje le Szárazra. Szükség szerint kenje meg olajal. A tölgyfa rendkívüli Időt álló még nedve
Yaxell Japán Tölgyfa Akasztós Vágódeszka 30x20x2,5 cm-esKisebb munkákhoz alkalmas, például hagymához, fokhagymához, chilihez és más, erős aromájú ételekhez. Steak, charcuteri és sajt tálalásához is ajánlott.A Tölgy egy kemény fa, ami kifejezetten antibakteriális tulajdonságokkal. Kis odafigyeléssel a vágódeszka könnyen hosszú évekig tartós marad. Tisztítás: Egyszerűen mossa le mindkét oldalát szappanos vízzel, és törölje le Szárazra. Szükség szerint kenje meg olajal. A tölgyfa rendkívüli Időt álló még ned
Yaxell Super Gou Japán Csontozókés 15 cm-es damaszk pengével A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet. Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk. A vékony r
Yaxell Super Gou Japán Szakácskés 15 cm-es damaszk pengével.A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.Az európai stí