Késői szüretelésű tokaji, melyhez a szőlőt a Tokaji borvidék legjobb adottságú dűlőiről szüretelték novemberbenn szüretelték. bornak már a feldolgozáskor házasítottak 50% Furmint, 30% Sárgamuskotály és 20% Hárslevelű arányban. A céljuk az volt, hogy friss, intenzív, gyümölcsös aromákkal teli, gazdag bort készítsenek, amely sikerült is.
Száraz fehérbor, melyhez a szőlőt a Tokaji borvidék legjobb adottságú dűlőiről szüretelték. A területre jellemző ásványos illat és ízvilágot megjelenítő acéltartályos erjesztéssel készített bor, melyben a Furmint dominál. A Hárslevelű és Sárgamuskotály szőlőfajták hozzájárulnak az intenzív illatvilág összetettségéhez. Friss, üde savak vezetik a citrusos ízvilágot, utóízében a vulkanikus ásványok jelenléte köszön vissza.
Mádi kiemelt dűlőkről származó késői szüretelésű édes bor. November közepén igen magas cukortartalommal, valamint magas savakkal tudtunk szüretelni. A 3909 Késői szüret 50% Furmint, 30% Sárgamuskotály, valamint 20% Hárslevelű házasításával készült a Percze, a Nyulászó és a Szent Tamás dűlőkről válogatott alapanyagból. Az egészséges, a töppedt és a Botrytis-es szemeket együtt dolgoztuk fel. Komplex illat és ízvilágú bor, melyet a sav-cukor arány tesz igazán harmonikussá.