A kiadvány legfontosabb történelmi borvidékünk, Tokaj Hegyalja meghatározó borászatai mellett két nyelven mutatja be a környék mindazon látványosságait, melyek a minőségi kikapcsolódáshoz ideálisak: éttermek, szálláshelyek, vízi programok, kirándulóhelyek, gasztronómiai programok, évjárat-értékelő, informatív térképek a településekről és azok dűlőiről, melyben tényleg bárki megtalálja a számára ideális turisztikai és egyéb célpontokat. Ripka Gergely Tokaj Kalauz című kötetét 2021 februárjában a világ e
Ha valaki életmódot vált vagy egész egyszerűen szeretne egészségesebb édességeket és sós nasikat becsempészni a konyhájába, most már nincs akadály! A Vegán finomságok receptjei között olyan megújult klasszikusokat találunk, mint az isler, a túrós batyu, a pillecukor, de a legújabb trendek finomságaiból is válogathatunk, ilyen például a diós brownie, a csicseriborsó-nutella vagy a házi nachos, mely mellé akár több féle mártogatóst is kínálhatunk. A dietetikus szakember által ellenőrzött sütős, sütés nélkül
A barbecue többé már itthon sem egy füstaromával ízesített szósz képét idézi elénk. A barbecue egy speciális sütési eljárás, mely utánozhatatlan, valódi füstízt ad az így készült húsoknak és köreteknek. Füstös, lassú, parázsló és istenien finom: ilyen az igazi barbecue! És a BBQ még ennél is több: saját fesztiváljaival, magazinjaival és versenyeivel méltán hívhatjuk nemzetközi mozgalomnak. Grill, burger, barbecue című könyvében Jord Althuizen BBQ-világbajnok beavat az amerikai stílusú sütés minden ti
This fascinating „chef album” is a special journey in itself. It takes you through the beautiful regions of Hungary and offers the opportunity to explore the flavours of Hungarian cuisine. The landscape and food photos by photographer Ottó Kaiser are accompanied by recipes from internationally acclaimed master chef Ottó Laczkó – all this complete with a hint of history, culture, geography and even ethnography. Western Transdanubia, Middle Transdanubia, Lake Balaton, Southern Transdanubia, Budapest, No
A japán szokások és hagyományok évszázadokon át virágoztak és gyarapították a jól-lét modern gyakorlatát: elég csak az ikigaiban (elégedettség), a shinrin-yokuban (erdőfürdőzés), a wabi sabiban (a tökéletlenség szépsége) vagy a teaszertartásban rejlő megannyi bölcsességre gondolnunk. A Hogyan éljünk japánul szerzője hozzáértő és bennfentes útmutatót ad Japánhoz, hogy segítse az olvasót a japán design, a konyhaművészet, a kultúra és az esztétika mélyebb megismerésében. Már maga Tokió, az összes metropol
A kiadvány legfontosabb történelmi borvidékünk, Tokaj Hegyalja meghatározó borászatai mellett két nyelven mutatja be a környék mindazon látványosságait, melyek a minőségi kikapcsolódáshoz ideálisak: éttermek, szálláshelyek, vízi programok, kirándulóhelyek, gasztronómiai programok, évjárat-értékelő, informatív térképek a településekről és azok dűlőiről, melyben tényleg bárki megtalálja a számára ideális turisztikai és egyéb célpontokat. Ripka Gergely Tokaj Kalauz című kötetét 2021 februárjában a világ e
Az Oscar-díjas Élősködők, a K-pop, a street food, a kiváló minőségű kozmetikai termékek és a csúcstechnológia – Dél-Korea világszerte egyre népszerűbb. De vajon mennyire ismered az igazi Koreát és az ott élőket? Ez a nagyszerű útikalauz bevezet az ország különleges történelmébe, bemutatja földrajzi adottságait és a helyi szokásokat; közelebbről is megismertet Korea lüktető kulturális életével: a rendkívül sikeres filmiparral, az egyedülálló rajongói kultúrával, a divattal. Ha kíváncsi vagy, hogyan kell úg
Ételben az orvosság –tartja a népi bölcsesség, s mennyi igazság van ebben! Az Éltető növények című könyv az évszakokat és azok változását messzemenően figyelembe vevő, ízekben gazdag utazásra invitálja az olvasót. A főszerepet olyan csodás növények játsszák, melyeknek éltető hatásuk van: oxigént biztosítanak, táplálnak és gyógyítanak minket – egyszerre ízletes alapanyagok és minden évszakban jótékony hatással, gyógyító erővel bírnak. Főzzünk a természet erejével – minden egyes napon! Kerekedjünk felül a s
A bubble tea sose volt még ilyen finom… és cuki! A bubble tea – néha buborékteának vagy gyöngyteának is nevezik – az 1980-as években Tajvanról indult, és meghódította az egész világot. A világ nagyvárosaiban újabb és újabb bubble tea üzletek jelennek meg, előttük hosszan kígyózó sorokkal. A Kawaii Café Bubble Tea című könyvben a MILK+T alapítói megmutatják neked, hogyan készíthetsz otthon természetes összetevőkből tejes, gyümölcsös és egyéb különleges teákat, valamint fagyis italokat. Elmagyarázzák az al