Tamarind, friss
Desszertekbe, dzsemmekbe, k l nb ző juice-ba, j gkr mekbe s mindenf le r gcs lnival kba haszn lj k. Na, s milyen finom frissen fogyasztva! Enyhe hashajt hataacute;s , sz kreked skor aj nlott a fogyaszt sa. Az eur pai konyh kban a Worcester-sz szban s a HP-sz szban tal lkozhatunk ezzel a fűszerrel. A tamarind, Indi ban, haszn latos lencse telekben, z lds glevesekben, k l nf le sz szokban, s nem utols sorban mindenf le chutney-ban. A tamarind cukorral, fűszerekkel kieg sz tve adja a jellegzetes keser
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 395 Ft
Kaffir lime levél, friss
Nincs olyan thaif ldi leves, amiből hi nyozna, de az indon z/mal j konyha gyakori zes tője is. Intenz ven arom s citrusos ze remek l illik főtt s s lt telekhez egyar nt. 10 db levelet sz ll tunk, amely elegendő egy 4-6 szem lyes tel zes t s hez. Felhaszn l si javaslat: Eg szben tedd a levesbe, majd fogyaszt s előtt vedd ki belőle. Ha Wokban k sz lt telekhez haszn lod, akkor v gd nagyon v kony cs kokra, s gy tedd az telbe. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 595 Ft
Citromnád, friss thaiföldi, kb. 2-3 szál
zsi ban nagyon elterjedt fűszern v ny. Szinte minden zsiai konyha alapanyaga. Szeretni val a visszafogott, lvezetes citromos z rt. Haszn lj k currykban, levesekben, te kban, de kitűnő ragukban, hal telekben, marhah sos telekben, s tengeri telk ltem nyekben. A csomag 1-4 sz l Citromn dat tartalmaz, 38-42 g s ly , m rettől f ggően. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 695 Ft