A Blues Hog Honey Mustard egy gyönyörű aranyszínű, sűrű, igazi ínyenceknek való szósz. Ötvözi a méz édes és a mustár élénk ízét. Ez a fajta keverék tökéletesen kiemeli a füstös húsok karakteres ízvilágát. A Blues Hog Honey Mustár kiválóan alkalmas mártásként, szószként vagy akár finom salátaöntetként is! Gluténmentes.
Kalória(Kcal)/100g: 60 Zsír: 0g Koleszterin: 0mg Nátrium: 230mg Szénhidrát: 14g Rost: 0g Cukor: 11g Fehérje: 0g
Kalória(Kcal)/100g: 35 Zsír: 0g Koleszterin: 0mg Nátrium: 300mg Szénhidrát: 8g Rost: 0g Cukor: 5g Fehérje: 0g
Kalória(Kcal)/100g: 60 Zsír: 0g Koleszterin: 0mg Nátrium: 350 mg Szénhidrát: 15g Rost: 0g Cukor: 12g Fehérje: 0g
Az amerikai pitmaszterek titka évtizedek óta az ozmózis elvén alapuló sófürdős áztatás. Nem csak a só, de a nedvesség is a sejtek közé hatol, amivel sütés után ízletesebb és szaftosabb húsokat kapunk eredményül. A brine – o – magic tökéletes keverék, melyet vízben feloldva nem csak a só és a nedvesség jut a húsba, hanem fűszerek is, tovább ízesítve a BBQ ételeket. Felhasználási javaslat: Oldjon fel 100g brine – o – magic keveréket 1 liter vízben és ebben áztassa a húst 4 – 48 órán keresztül a hús
**Steven Raichlen cserélhető fej szószos mophoz, 2 db** Fedezze fel a Steven Raichlen cserélhető fej szószos mop tökéletes kiegészítőjét, amely a grillélmények még élvezetesebbé tételére szolgál! Ez a praktikus szett két cserélhető fejet tartalmaz, amelyek tervezése lehetővé teszi a könnyű és gyors váltást, így mindig friss és tiszta eszközzel dolgozhat. A Steven Raichlen szószos mop kiválóan alkalmas különféle szószok és marinádok egyenletes eloszlására a sült húsokon, zöldségeken és egyéb grillételeke
Összetevők: Víz, paradicsompüré, nádcukor, desztillált ecet, almabor ecet, melasz, só, barnacukor, fűszerek, kukoricakeményítő. Kevesebb mint 0,5%: fokhagyma granulátum, hagyma granulátum, chilli, természetes hickory füst aroma, Rochester szósz(desztillált ecet, kukoricaszirup, víz, só, hagymapor, zeller por, fűszerek, tamarind, természetes aroma), fekete bors.
Összetevők: víz, paradicsompüré, nádcukor, desztillált ecet, melasz, tápióka dextrin, barna cukor, fűszerek, kukoricakeményítő, kevesebb mint 0,5%: hagyma, paprika, fokhagyma, chili por, természetes füst aroma, guárgumi, xanthán, kukurica szirup, tamarind.
A kis ecet és bors alapú szósz a déli barbecue körökben kedvelt. A Blues Hog Tennessa vörös szósz remekül működik pácként vagy akár mártásként is. Kiszerelés: 510g. Ajánlott: malacon, szendvicsekbe. Különleges egyedi íze erős és fűszeres ételeket varázsol az asztalra. Összetevők: almabor ecet, cukor, ketchup (paradicsom, desztillált ecet, kukoricaszirup, só, hagymapor, természetes aroma) kukoricaszirup, só, fekete bors, Cayenne bors, őrölt piros bors és fűszerek.
Összetevők: Víz, paradicsompüré, almabor ecet, melasz, nádcukor, barna cukor, Chipotle püré(víz, ecet, chipotle, paradicsompüré, só, chili pehely, fűszerek, hagyma por, fokhagyma por), kukoricakeményítő, só, chili por. Kevesebb mint 0,5%: fokhagyma, természetes aroma, fűszerek.
Összetevők: Víz, paradicsompüré, nádcukor, desztillált ecet, melasz, tápióka dextrin, só, barnacukor, fűszerek, kukoricakeményítő, Habanero paprika. Kevesebb mint 0,5%: fokhagyma, hagyma, chilli, természetes füst aroma, xanthángumi, guargumi, citromsav, kukoricaszirup, természetes aromák, tamarind.