A homoktövis kétlaki növény, porzóról gondoskodni kell, 4 termő egyedhez 1 porzó egyed ajánlott. Visszametszés nélkül mintegy 4-5 méter magasra nő meg, szélessége 1,5-2,5 m. Szükség esetén jól tűri az erősebb metszést. Legjobban homokos, vagy kavicsos talajon fejlődik, de jól tolerálja a szárazságot és a nedvesebb talajt is. Gyökérzete gyorsan fejlődik, ezért ajánlott homoktalajok megkötésére (a népies neve "Homokfa"). Vízigénye nem nagy, viszont a gyökeresedés idején és aszályos időben érdemes öntözni.