Dús, fodros, sárgászöld levélrózsát képez. Folyamatosan szedhető.
Gyors növekedésű, vitamindús levélzöldség. Cserépben is nevelhető.
Szeldelt levelei világoszöld rózsát képeznek. Tavasztól őszig vethető.
Kistermetű, kora tavaszi salátanövény. Mezei vagy galambbegy salátának is nevezik. Könnyű termeszteni. Egész éven át vethető. Hidegtűrő növény. Vetéstől számítva 4-6 héten belül szedhetjük.