Kuszkusz bio 500 g - Biorganik
A hagyományos kuszkusz viszonylag hosszabb elkészítési időt igényel, a ma forgalomban lévő kuszkusz jelentős része azonban - mint a BiOrganik kuszkusz is - egy jobban előfeldolgozott, gyorsfőzésű változat. Tápanyagtartalom: Energiaérték: 1460 KJ / 344 kcal Fehérje: 15g Szénhidrát: 69g Zsír: 2,2g Felhasználása: köretként, főételként. Levesben tésztaként is ehető, valamint csemegeként salátákkal, szószokkal, mártásokkal is el lehet fogyasztani. Elkészítése: vízben megfőzni vagy gőzbe
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 950 Ft
Hajdina bio 500 g - Biorganik
A hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes magját a búzához hasonlóan fogyasztják. Értékes tápanyag tartalmú, kellemesen fűszeres aromájú és különleges formájú növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1402 KJ / 335 kcal Fehérje: 12,6g Szénhidrát: 71g Zsír: 2,8g Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, foszfor, magnézium Vitamin: B1, B2, B3, B6, E Felhasználása: leggyakrabban kását készít
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 1 430 Ft
Búzasikér 250 g - Naturmind
A búza sikérje rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. A búzasikérből búzahús (szejtán) is készíthető megfelelően fűszerezve. Rántva, vagy sütve a húshoz hasonló állagú és ízű feltétet kapunk. Összetevők: búzasikér Felhasználása: búzahús (szejtán) készítéséhez
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 1 350 Ft
Étkezési zselatin 200 bloom 500 g - Németh és Zentai
Az étkezési zselatint sokféle étel elkészítéséhez felhasználhatjuk, például: kocsonya, puding, lekvárok gumicukor desszertek szószok levesek sűrítéséhez Az alapanyagot marhabőrből nyerik ki, mely folyadékkal egy félig szilárd kolloid gélt képez. Adagolása: krémekhez ajánlott 6 gramm zselatint használni. Vágható állag eléréséhez 9 gramm (csapott evőkanál) zselatinport alkalmazzon. Elkészítése: Alacsony hőmérsékleten szükséges feloldani, ugyanis forraláskor elveszítheti
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 4 660 Ft
Zabkorpa 500 g - Natura (Dénes Natura)
A zabkorpa a legismertebb élelmi rostban gazdag tápanyagaink egyike, mely alkalmas a rosthiányos táplálkozás kialakulásának megelőzésére. Sokoldalú élettani hatása segít az egészséges táplálkozás kialakításában, ezáltal egészségünk megőrzésében A zabkorpa a búzakorpához hasonló hatású, sok víz oldékony rostot tartalmaz.
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 690 Ft
Zabkorpa 250 g - Natura (Dénes Natura)
A zabkorpa a legismertebb élelmi rostban gazdag tápanyagaink egyike, mely alkalmas a rosthiányos táplálkozás kialakulásának megelőzésére. Sokoldalú élettani hatása segít az egészséges táplálkozás kialakításában, ezáltal egészségünk megőrzésében A zabkorpa a búzakorpához hasonló hatású, sok víz oldékony rostot tartalmaz.
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 450 Ft
Tápióka keményítő 500 g - Nature Cookta
A manióka növény gyökeréből nyerik a tápiókakeményítőt. Először leőrlik a gyökeret, majd különleges eljárással vonják ki belőle a keményítőt. Az egészet átmossák, pépesítik, majd különválasztják a folyadékot. Így készül el ez az alternatív keményítő, mellyel nyugodtan helyettesíthetjük a hagyományos lisztet is. A Nature Cookta Tápióka keményítőt leginkább a konyhában tudjuk felhasználni. Alkalmas sütésre, főzésre, kiváló adalékanyag szószokhoz, főzelékekhez. Ez az egyik leginkább konyhabarátnak nevez
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 790 Ft
Chia mag 100 g - Németh és Zentai
A Chia mag ( más néven aztékzsálya-mag ) nagyon magas koncentrációban tartalmaz számos, az emberi szervezet egészséges működéséhez szükséges tápanyagot. A Chia mag nagyon fontos forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak amilyenek az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak. Ezen kívül gazdagon található benne természetes rost, fehérje és ásványi anyag, mint például kálcium és magnézium.
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 560 Ft
Instant köleskása 200 g - Provega
Használható sütéshez, főzéshez, habaráshoz.Főzést nem igényel! Magas rosttartalma miatt rendkívül egészséges. Mesterséges adalékot nem tartalmaz.
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 1 150 Ft
Vöröslencse bio 500 g - Biorganik
Összetevők: vöröslencse* *= Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Népszerű lencsefajta különlegesen rövid főzési idővel. Kiváló alapanyag pástétomnak is. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energia: 1334 KJ / 314 kcal Fehérje: 23,5g Szénhidrát: 51,9g Zsír: 1,4g Vitaminok: B1 Ásványi anyagok: vas Felhasználása: köretként, főzeléknek, levesnek, tölteléknek, salátabetétként vagy pástétomnak. Jó tudni: nagyon rövid a főzési i
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 1 590 Ft
Bulgur bio 500 g - Biorganik
Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1368 KJ / 369 kcal Fehérje: 9,8g Szénhidrát: 67,5g Zsír: 1,5g Ásványi anyagok: vas, foszfor, magnézium Felhasználása: felhasználását illetően a tarhonyához hasonlíthatjuk, arab országokban közkedvelt ízletes köretet készítenek belőle Elkészítése: A bulgurt többszöri átmosás és leszűrés után 1, 5x-es mennyiségű vízben megfőzzük.
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 1 100 Ft
Lenmag bio 250 g - Biorganik
A lenmag használata a modern táplálkozásban kapott helyet. A lenmag 35 százalék zsiradékot tartalmaz, aminek 72 százaléka esszenciális, tehát a szervezet számára nélkülözhetetlen. Jelentős omega-3-forrás. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 377 kcal Fehérje: 24,4g Szénhidrát: 10g Zsír: 30,9g Ásványi anyagok: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, nátrium, klór, mangán, szilícium, réz, fluor, alumínium, nikkel, kobalt, jód, króm. Vitamin: A, B, C, D, E Jó tudni: a
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 750 Ft