A BiOrganik Bio barnalencse magas fehérje- és rosttartalmú hüvelyes, amely évezredek óta fontos és kedvelt alapanyag. Európában leginkább a barna lencse terjedt el, amelynek főzési ideje jóval hosszabb, mint a vörös lencsének. A lencsét őrölt formában, lisztként is használják. Főzelékekhez kiváló sűrítőszer. A többi hüvelyeshez hasonlóan a barna lencsének is magas a fehérje és rosttartalma, amelyek növelik a teltségérzetet és hasznosak azokra nézve, akik csökkenteni szeretnék a testsúlyukat. Számos fo
A BiOrganik Bio mungóbab egy zöld színű, apró szemű bab, amelynek magas a rost-, fehérje-, vitamin- és ásványianyag tartalma. A mungóbab egy kicsi, zöld színű hüvelyes, amely Dél-Ázsiából származik és évezredek óta ismert. Enyhén édeskés íze van, ezért édesen és sósan is fogyasztható. Sokoldalúságának köszönhetően széleskörűn felhasználható. Indiában, Kínában és Indonéziában gyakran készítenek belőle tésztát, levest és desszertet is. Hazánkban még kevésbé ismert babfajta, de érdemes beilleszteni az
A BiOrganik Bio vöröslencse nagyon gyorsan megfő, magas rost- és fehérjetartalma miatt ideális sportolás mellett és testsúlycsökkentés esetén is. A vegán konyha egyik elengedhetetlen alapanyaga a vörös lencse, amely eredetileg a Földközi-tenger vidékéről származik, de Ázsiától kezdve egészen Észak-Amerikáig teret hódított magának, hiszen nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, illetve remek növényi fehérjeforrás. A többi hüvelyeshez hasonlóan a vörös lencsének is magas a fehérje és rosttartalma, amely