Használd sörválasztónkat, ha nem ismered a sörök világát és rendelj több 100 féle minőségi, kisüzemi sört tartalmazó kínálatunkból webshopunkból vagy gyere be hozzánk személyesen a budapesti sörszaküzletünkbe amit a Blaha és a Rákóczi tér között találsz a József körúton, ha valóban különleges sörökre vágysz!
Aranyszínű, opálos megjelenésű sör nagy és tartós habbal. Rendkívül gazdag ízvilága édes malátával indul, majd megjelennek finom savai, a háttérben friss eper és édes narancs ízjegyekkel. Lecsengésében az édeskés, gyümölcsös, savas ízek lassan tompulnak mindaddig, míg helyüket át nem veszi a finom keserűség. Közepesen testes, erősen szénsavas, alkoholja visszafogott. Különleges ízek csodálatosan lekerekített kombinációja. A Tripel színében abszolút világos, kimondottan magas, 7,1 - 10,1 % közötti alk
A Mad Scientist sörfőzde egyik zászlóshajója új külsőt kapott. Ez a remek Dupla IPA mostantól elérhető 0,44L-es dobozos formában is. A Dupla IPA-k (DIPA, Imperial IPA, Double IPA) a magasabb szárazanyag tartalmuk miatt térnek el a klasszikus IPA típustól. Nem feltétlenül kétszer annyi van benne, mint ahogyan a névadásból lehetne következtetni, de lényegesebben több. Ez a malátatest magasabb alkoholt eredményez, enyhén édesebb felhangot, ezáltal a komlókat is bátrabban lehet használni, hogy helyére bi
Alcohol: 5,0% 23 IBU 6 EBC 11,5 °B A Pilsner lágerek ura, amelyet először a csehországi Pilsenben főztek. Pilsener és pils néven is ismert, ma már az egész világon főzik. Leghitelesebb formájában a pilsner egy jól strukturált, testes sör, csillogó aranyszínű árnyalattal. A sűrű, dús fehér hab alatt a bársonyos szájíz a lágy víznek köszönhető; a teljesen malátás gerinc szilárd és zamatos; a magas komlós keserűséget pedig mind az orrban, mind a szájban a Saaz komló alakítja. Az érlelésnek hosszú
Klasszik cseh világos sör, hosszan lágerezve. A Lager egy alsó erjesztésű sörtípus, melyet alacsony hőmérsékleten tárolnak, ekkor ülepedik és tisztul a sör. 1960 óta a lágerek térnyerése töretlen, mára messze a legnépszerűbb sörtípus a világon éppen ezért egy a sörök világában kevésbé jártas ember valószínűleg egy lágerre gondol, amikor megkérdezik tőle, hogy szereti-e a folyékony kenyeret. Rengeteg típust és altípust különböztetünk meg, talán a legismertebb a Pilseni vagy Pilsner melyet Csehországban
Klasszikus világos cseh pilsner, a legkelendőbb sör Svijanyban. A Lager egy alsó erjesztésű sörtípus, melyet alacsony hőmérsékleten tárolnak, ekkor ülepedik és tisztul a sör. 1960 óta a lágerek térnyerése töretlen, mára messze a legnépszerűbb sörtípus a világon éppen ezért egy a sörök világában kevésbé jártas ember valószínűleg egy lágerre gondol, amikor megkérdezik tőle, hogy szereti-e a folyékony kenyeret. Rengeteg típust és altípust különböztetünk meg, talán a legismertebb a Pilseni vagy Pilsner me
Testesebb, enyhén kesernyás klasszik cseh láger sör. A Lager egy alsó erjesztésű sörtípus, melyet alacsony hőmérsékleten tárolnak, ekkor ülepedik és tisztul a sör. 1960 óta a lágerek térnyerése töretlen, mára messze a legnépszerűbb sörtípus a világon éppen ezért egy a sörök világában kevésbé jártas ember valószínűleg egy lágerre gondol, amikor megkérdezik tőle, hogy szereti-e a folyékony kenyeret. Rengeteg típust és altípust különböztetünk meg, talán a legismertebb a Pilseni vagy Pilsner melyet Csehor
A Dubbelek színe a félbarnától a sötétbarnáig terjedhet, alkoholfoka 6,3 - 7,9% között mozog, közepestől a visszafogott keserűség jellemzi, gyakran előfordul egy visszafogott banános ízvilág, amit a felhasznált élesztőnek köszönhet. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Belga sörtípusok Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! Beerselection Sörsuli
Sötét gesztenyebarna, sűrű, homályos sör. A poharat megforgatva láthatjuk, milyen lassan mozog a pohárban. Illata rendkívül összetett: mazsola, gyümölcs, pörköltmaláta, csokoládé és alkohol jegyeiből tevődik össze. Ízvilága édes, friss és aszalt szilva ízekre emlékeztet. Hosszantartó utóízében is az aszalt gyümölcsök, elsősorban a már megismert szilva, valamint mazsola fedezhető fel, melyek tökéletes egyensúlyban vannak a sör keserű ízével. Rendkívül testes, „olajos” és sűrű ital, tapadósan édes gyümölcsí
Illata elegánsan fűszeres enyhe pörkült jegyekkel. Egy intenzív és gazdag ízvilágú Belga ale. Összetett malátás karakterét és rendkívüli sötét színét a maláták külünleges speciális keveréke adja. Ez a quadrupel, tiszta de száraz, egyben lágy telt gyümölcsös ízzekkel van teli. Az üvegben végbemenő második érlelés teszi élővé ezt az ale-t, amitől évről-évre, miden alkalommal újabb ízeket fedezhet fel kóstolója. Brüsszel legrégebben működő főzdéjében készítik. A városi krónikák 1546-ban tesznek említés
Citra és Mosaic komlókkal készített klasszikus American IPA, nem kevés zabmalátával. Az "American" (AIPA) szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik. Ezeket a söröket virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól. Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optima
Az egykori Dendermonde-i apátság receptje alapján készült sör főzéséhez háromféle gabonát - árpát, búzát és zabot - használtak fel. Habja hosszú, tartós, krémszerű, színe világos narancssárga. Malátás-narancsos illat. Gyönyörűen kiegyensúlyozott ital, melyben a finom savak és a diszkrét keserűség mögött visszafogottan rejtőzködik a nem kevés alkohol. Pikánsan csípős utóízébe szegfűszeg és fahéj is vegyül. A Tripel színében abszolút világos, kimondottan magas, 7,1 - 10,1 % közötti alkoholfokkal, közepes
A 4TH and Long Podcast második söre, egy kellemes NEIPA Citra, Mosaic, Idaho7 és Nelson Sauvin komlókkal. A Super Bowl elmaradhatatlan söre! A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábí
0 A Quadrupel-t a Dubbel-ek nagytestvérének is hívják, 7,2 - 11,2 % közötti alkoholfok, színe félbarna és barna között mozog. Karamelles, malátás édesség a domináns, a keserűség közepestől a visszafogottig terjedhet. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Belga sörtípusok Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! Beerselection Sörsuli
0 A Saison, más néven Farmhouse Ale, egy sörstílus, amely Belgium francia nyelvű vallon régiójából származik. A modern sörfőzésben a saison száraz, erősen szénsavas, gyümölcsös és közepesen erős: 6-8%-os alkoholtartalmú. Színét nem csak a maláta, hanem akár a hozzáadott fűszerek, gyógynövények is meghatározhatják. Ízvilágát egy fűszeresebb búzasörhöz lehetne hasonlítani. Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! Beerse
A törpék szűretlen barna főzetét bézsszínű hab koronázza. A pohárba szagolva orrunkat pörkölési illatok csapják meg. Ízében a pörkölt maláta mellet csokoládé, kávé, visszafogott édesség, és egy leheletnyi komlókeserűség fedezhető fel. Magas alkoholtartalmú, közepesen testes barna sör. Jó lehet vándornak lenni egy olyan mesében, ahol a kedves és segítőkész törpék ilyen itallal kedveskednek egy fárasztó utazás során. A kép illusztráció, az ár a poharat nem tartalmazza. A Belga Erős Ale (Belgian-Style
