Miskolci Zöld Kosár
Miskolci kosárközösség bio beszállítókkal, ahol a heti bevásárlást könnyen és kényelmesen intézheted.
- Befogadás: Egészség és szépség
Miskolci kosárközösség bio beszállítókkal, ahol a heti bevásárlást könnyen és kényelmesen intézheted.
A hajdina remek ásványianyag-, vitamin- és rostforrás.A hajdinában található flavonoidok pozitívan befolyásolják az szervezet védekezőképességét és segítenek az érfalak megerősítésében. A hajdina segít fenntartani a normál energia anyagcserét, támogatja az immunrendszer működését, segít fenntartani az egészséges csontozatot és fogakat. Kiváló alap számos étel elkészítéséhez, ajánljuk levesbetétként, köretként, salátákhoz.
A búza legtisztább formája. Évezredeken keresztül ez az ősi gabona biztosította az emberiség alapvető élelmiszer ellátását. A mai búzának csak igen távoli rokona.A tudatos táplálkozás kihagyhatatlan eleme.Bátran ajánljuk sütéshez-főzéshez.Kenyerek, kelt tészták, omlós sütemények, vajas tészták, palacsinták készítéséhez.Az ősbúza sárga lisztjéből készült ételek könnyen emészthetőek és nagyon finomak.Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól,
Első Pesti minőségBL-50 Búza pizzaliszt A pizzalisztet a molnárok 00-ás lisztnek is nevezik. Lényeges a különbség a sima finomlisztből (BL55 búzafinomliszt) és a 00-ás pizza lisztből készült tészta között. A különös gonddal kiválasztott legjobb minőségű búzából extra finomra őrölt és többször átszitált 00-ás liszttel könnyebb a munka: a tészta rugalmasabb, lazábban gyúrható, mert nem ragad, mégis nagyon elasztikus lesz. A pizza őshazájában, Olaszországban a legigényesebb pizzaszakácsok csak a 00-ás lisztb
Ez a strapabíró szerkezetű, karbantartást nem, csak tisztítást igénylő kis kézi malom alkalmas száraz gabonaneműek teljes értékű lisztté őrlésére (összes búzafajta, rozs, rizs, apró szemű kukorica, lencsefélék, csicseriborsó, szójabab stb.) Nagyobb szemű kukoricát csak előtört állapotban tudja őrölni!A pattogatni való kukoricát nem tudja őrölni, ez egyébként liszt készítésre nem is alkalmas.Olajos magvak (mák, dió, mandula, szezámmag, lenmag stb.) illetve nedves gabona őrlésére nem használható!Az őrlemény
Bármilyen száraz magot megbízhatóan és könnyedén megőrölhetünk a segítségével, így 5-10 perc alatt 1 kg friss, és teljes értékű lisztet nyerhetünk. A malmot egy 200 W-os villanymotor működteti. A malomtest kiváló minőségű hársfából készül, lekerekített, esztétikus kivitelben. Az őrlést nagy élettartamú malomkövek végzik, amelyek rendkívül kemény kerámia kötéses korundszemcséket tartalmaznak. Megbízhatósága és kitűnő ár/érték aránya miatt igen népszerű.
Ez a kézi hajtású malom nagyszerű megoldás gabonaőrlésre, illetve pelyhesítésre. Készíthetünk vele tetszés szerinti finomságú liszteket vagy akár gabonapelyhet is, attól függően, hogy a magot a két részre osztott garat melyik felébe öntjük. Megbízható, kiforrott technológia, mely napi rendszeres használatnál is hosszú élettartamot garantál. Valódi, kemény és illatos bükkfából készül.
Újdonságunk, az alakor ősgabona müzli tápláló és értékes reggeli! Igazi gyümölcsös különlegesség!Gazdag összetevőivel igazán erőt adó, energiadús reggelit varázsolhatunk pillanatok alatt. A különböző gabonák - alakor, tönköly és zab - mellett, az aszalt gyümölcsök - alma, datolya, kajszibarack - adják meg varázslatos ízét.
Első Pesti minőségBL-112 Búza kenyérliszt félfehér Az általánosan használt finomliszttől (BL 55), illetve a fehér búza kenyérliszttől (BL80) annyiban különbözik, hogy több található benne a mag külsőbb rétegeiből, így magasabb az ásványianyag- és rosttartalma.Hivatalos nevén félfehér, de közismertebb neve félbarna. Tökéletes választás, ha félbarna kenyeret szeretne sütni. Gyönyörű és finom pékáruk készíthetők belőle. Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyenÖsszetevők: búzalisztÁtlagos tápérték/1
A puffasztott mézes köles málnával tökéletes ötlet egy egészséges és gyors gluténmentes reggelihez, mert nem igényel hosszas előkészítést. Harapnivalóként, vagy tejes, gyümölcsös és desszert ételek kiegegészítésére is alkalmas. Mentes: Nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat, tartósítószert és glükóz-fruktóz szirupot sem. Gluténmentes
Az aranyszínű mézbevonattal puffasztott, eperrel dúsított durumbúza egy igazi különlegesség. Remek íze van snacknek, tejhez, gyümölcshöz, salátákhoz és desszertekhez. A durum az egyik legértékesebb búzafajta. Ráadásul ezt a ropogós gabonát arany mézzel öntöttük le, ami finom édes ízt ad neki. Mentes: Nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat, tartósítószert és glükóz-fruktóz szirupot sem.
A puffasztott mézes tönköly áfonyával tökéletes ötlet egy egészséges és gyors reggelihez, mert nem igényel hosszas előkészítést. Remek íze van snacknek, tejhez, gyümölcshöz, salátákhoz és desszertekhez. Mentes: Nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat, tartósítószert és glükóz-fruktóz szirupot sem.
Érintetlen kincs a múltból Ízvilágában és felhasználásában a tönkölyliszt áll a legközelebb a klasszikus kenyérlisztekhez. Nem végeztek rajta génmódosítást, nem érte sem vegyszer, sem műtrágya. A tönköly sütőkeverékből készült kenyérnek kellemes diós zamata van. Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen, jól lezárva. 1 darab kb. 800 g-os kenyér sütéséhez Glutént tartalmaz • GMO mentes A csomag tartalma: 1 sütőkeverék (400 g) 1 indítókultúra (50 g) Összetétel: Sütőkev
Érintetlen kincs a múltból Ízvilágában és felhasználásában a tönkölyliszt áll a legközelebb a klasszikus kenyérlisztekhez. Nem végeztek rajta génmódosítást, nem érte sem vegyszer, sem műtrágya. Az ebből készült kenyérnek kifejezetten kellemes diós árnyalata van, különleges ízélményt nyújt. Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen, jól lezárva. A csomag tartalma: 1 sütőkeverék (350 g) 1 indítókultúra (50 g) Összetétel: Sütőkeverék: BIO világos tönkölyliszt*, útifűmaghéj*, tengeri só Indítóku
Érintetlen kincs a múltból Sütőkeverékünkhöz ősi Alakor gabonát használunk, mely az első, emberek által termesztett kalászos növény. Nem végeztek rajta génmódosítást, nem érte sem vegyszer, sem műtrágya. Ritka és értékes alapanyag. Az Alakor sütőkeverékből készült kenyér pedig igazán különleges ízélményt nyújt. Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen, jól lezárva. A csomag tartalma: 1 sütőkeverék (350 g) 1 indítókultúra (50 g) Összetétel: Sütőkeverék: BIO világos Alakor liszt
Érintetlen kincs a múltból Sütőkeverékünkhöz ősi Alakor gabonát használunk, mely az első, emberek által termesztett kalászos növény. Nem végeztek rajta génmódosítást, nem érte sem vegyszer, sem műtrágya. Ritka és értékes alapanyag. Az Alakor sütőkeverékből készült kenyér pedig igazán különleges ízélményt nyújt. Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen, jól lezárva. A csomag tartalma: 1 sütőkeverék (400 g) 1 indítókultúra (50 g) Összetétel: Sütőkeverék: BIO teljes őrlésű Alakor liszt*, útif