Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
Bor webshopunkban vakteszten értékelt, tiszta borok vásárolhatóak. Ismerje meg borszaküzletünket, és rendeljen bort az ország bármely borrégiójából!
- Befogadás: Ételek, italok
Bor webshopunkban vakteszten értékelt, tiszta borok vásárolhatóak. Ismerje meg borszaküzletünket, és rendeljen bort az ország bármely borrégiójából!
Gazdag aromájú, testes, erdei gyümölcsökre emlékeztető illatvilágú bor. Koncentrált ízek jellemzik. Tizennégy hónapig érleltük fahordóban.(Lelovits Tamás)
A Sárga Borház Tokaji Édes Szamorodni a Disznókő Szőlőbirtok válogatásában készül: túlérésben szüretelt, nemesen rothadt szőlőkből, hosszú fahordós érleléssel. Kitűnő egyensúlyú, mérsékelten édes, friss bor. Sajtokhoz, keleti fűszerezésű vagy gyümölccsel készített fehér húsokhoz, libamájhoz, desszertekhez vagy akár önmagában fogyasztva ajánljuk. (Disznókő)
Villány borvidéki összefogással hívta életre a márkát, amely csak 100% színtiszta, prémium minőségű Cabernet Franc lehet. Kimagasló minőségű tétel. Extrém terméskorlátozás az alapanyagnál: maximum 80-90 dkg szőlő tőkénként. 18 hónapos, kizárólag első töltésű hordós érlelést követően került palackba. A Villányi Franc az elegancia és a harmónia megtestesítője.(Lelovits Tamás)Kitöltés közben már látszik a sötétbordó, szinte fekete színekből, hogy itt bizony komoly bor kerül éppen a poharunkba. Illatában éret
Kratosija (ejtsd: Krat o sha) egy őshonos szőlőfajta Észak-Macedóniában. Úgy gondolják, hogy a Zinfandel fajta rokona. Illata kirobban a pohárból, tele piros gyümölcsökkel. A korty lágy, nem lóg ki belőle semmi, a tanninok sem tolakodóak. A hosszú finish előtt érdemes még megemlíteni a borba szépen integrálódott savakat is. Egy picit akár be is lehet hűteni a macedónok ajánlása szerint!
Merlot Prémium Válogatás. Volt egy darab szőlőnk Eszterrel -feleségemmel- Kisharsányban a Bocorban, pont két holdas darab. A rajta levő ültetvényt leváltva, ide Merlot fajtát telepítettünk. És mivel minden évben gyönyörű termést adott, gondoltuk kísérletezünk vele. Az eredményét pedig palackba zártuk. Ő lett két-hold – ilyen egyszerűen.(Lelovits Tamás)Elegáns megjelenés, fűszeres szederillat. Kortyban erőteljes, a hordófűszerek jól kiegészítik az alapvetően szilvás, szedres aromatikát, intenzív csokoládé,
Mély bordó szín. Érett, fekete bogyós gyümölcsök illatban és ízben is. Bársonyos, harmonikus, mély karakterű bor.
Az arany címke ne tévesszen meg senkit, ez nem egy túlérett, "öreges" pezsgő, hanem sokkal inkább könnyű buborékokkal és megállíthatatlan energiával büszkélkedhet. A pohárban azonnal jönnek a citrusok, kis forgatás után mogyoróval és sárga gyümölcsökkel egészül ki az összkép. De amiben a legjobb ez a pezsgő, az egy pillanat felemelése: különleges vacsora vagy egy fontos esemény kezdetét egész nyugodtan rábízhatjuk.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 86 pont **** (2023 márc.) Mit jelent ez a pontszám?A két deciliteres kiszerelésű Brut Dargent 100% chardonnayból készült francia pezsgő. Illatában akácvirág és rozmaring, vaníliás tónusokkal. Szép szerkezetű buborékok, almás íz vezeti a kortyot, lecsengésében méz és vanília, érlelt, finoman kenyeres jegyek.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 86 pont **** (2023 márc.) Mit jelent ez a pontszám?Friss siller, de inkább úgy képzeljük el, mint egy nagyon könnyű és intenzív vörösbort. Illatban nagyon szépen váltja egymást a meggyes és paprikás, picit fűszeres vonal, amelyek mind a kortyban teljesednek ki. Karakteres savak, kis alkoholérzet, de pont ezek miatt nyáron fröccsben is tökéletesen működik. Az egyik legjobb tulajdonsága, hogy nagyon könnyen lehet ételekkel is párosítani mint sültek, fűszeres ételek és a
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon világfajták házasítása. Könnyed textúra, igazi bisztrós jelleg. Feketeribizlis-szedres ízvilág, cseppnyi dohánnyal. Jó inni, igazi csudabogár. Szívünknek kedves tétel.
Könnyed, finom, tavaszi virágokat idéző illattal nyit, ami légiesség aztán a kortyban is megmarad. Első érzetre, mert aztán a szájat betöltő zamatok, lédús, ropogós almák a fáról, élénk savak veszik át a kezdeményezést. Nem kell sokáig boncolgatni, jó válasz arra, hogy milyen magyar zöldvelteliniket szeretnénk még kóstolni.
Kellemes, selymes íz, könnyű szerkezet. Bogyós gyümölcsök váltják egymást a kortyban, könnyed élvezetek kedvelőinek ajánljuk. Desszertekkel nagyon könnyen párosítható!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2023 feb.) Mit jelent ez a pontszám?Három helyszín, három különböző talaj. Az első a "Marges" dűlő, amely mélyen fekszik, és a rá jellegzetes frissességet és fiatalságot hozza a bornak. A "Rigolet" és a "Boja" parcellák adják a koncentráltságot, mivel ezek miocén-márgás talajjal lehetővé teszik a szőlő számára, hogy csak a megfelelő növekedéshez szükséges vízmennyiséget szívják fel.Halványsárga szín. Az egyik izgalmas tulajdonsága a bornak, hogy enyhén meg
Egy extra intenzív illatú és sötét színű kadarka, amelyik már az első pillanattól kezdve rabul ejtett minket. Mentolos illatában az erdei gyümölcsök jelennek meg először, majd egy elegáns földes vonal zárja. Ízében teljes az összhang, a telt kortyban először visszaköszönnek az erdei gyümölcsök majd a korty közepétől a hosszú zárással kerül előtérbe a fűszeres, érett vonal, egy nagyon enyhe édeskés kanyarral színesítve. Telt, kerek, izgalmas kadarka!
Recept szerint elkészített tökéletes műhelymunka. Nagyon vastag, nagyon erős nagyon sok: illatban és ízben is tömény gyümölcsök, kókusz és vajasság, hordófűszerek, szinte hömpölyög a pohárban. Nem az a pehelysúlyú kategória, oda kell rá figyelni, és egy-egy pohár mellett hosszan el lehet üldögélni.Vinagora 2024: Aranyérem