A tojásfehérje előnyei A tojásfehérje az egyik legmagasabb biológiai értékkel rendelkező, kiemelkedő élettani hatással bíró fehérjeforrás. Kiegyensúlyozott aminosav-tartalma, könnyű emészthetősége, laktózmentessége, illetve kimagasló alanin, arginin, metionin és glycin tartalma méltán tette a tojásfehérjét a proteinforrások legnépszerűbb alternatívájának. Felszívódása közepesen gyors, nagyjából a tejsavó és a kazein felszívódása közé tehető, tehát a fehérjeszintézis fokozásában és a katabolizmus gátl
Ettél már jó kiadós marha steak-et? És emlékszel rá, másnapra hogyan töltötte be az izmaidat? Ha megvolt ez az élmény, akkor már tapasztalatból is ismered a marhahús legendásan jó izomépítő erejét, ha pedig személyesen nem élted át, akkor szinte biztos, hogy az edzőtermi legendák között hallottál már róla. Ennek a húsnak nem csak a fehérjetartalma magas, de természetesen gazdag kreatinban, aminosavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban is. Izmaidnak egy jó erős gázfröccsöt jelent minden egyes alka