Kapacitás: 18 db Gastronorm Gn2/1 H,65 mm vagy 36 db Gn1/1 H,65 mm edényhez. Tálca behelyezése a hosszú oldalról. Teljesen rozsdamentes acélból, 25 mm-es kör alakú csőszerkezet A csőszerkezethez rozsdamentes szerkezeti szegecsekkel rögzített edénytartók. 100 mm-es kerekek nagy sűrűségű polimer alátámasztással. Maximális teherbírása 300 kg.
Roller docker, ideális focacciához, a tészta puhítása érdekében, nemlyukasztja át a tésztát. Mérete 12,7x4,4 cm Rozsdamentes acélból lekerekítettek tüskékkel.
GI-Metal Pizzalapát 30 cm Anodizált vagyis tapadásmentes bevonattal ellátott aluminium lapát 30 cm-es lap hosszal és 25 cm-es rövid feketere anodizált aluminium nyéllel. A nyél rövidsége is nagyban hozzájárul a kényelmes használathoz az otthoni egy pizzás pizzasütők esetében. Anyaga anodizált magas minőségű aluminium
Merőkanál pizzaszósz adagoláshoz Rozsdamentes acél kanál, a pizza szósz helyes eloszlatásához a pizzán. Kapacitása 70 gramm, ideális mennyiség a családi pizzákhoz. A kanál kialakítása ideális a pizza készítőknek a körkörös elterítő mozgáshoz. Nyél hosszúsága: 26,5 cm Kanál hosszúsága: 7,62x1,2 cm Súly: 0,12 kg Kapacitás: 70 g Vito Iacopelli megmutatja hogy kell használni:
Pizzaszósz Terítő és Mérőkanál Rozsdamentes acél kanál, a pizza szósz tökéletes eloszlatásához. A merőkanál kapacitása 170 gramm, ideális mennyiség a családi pizzákhoz. A kanál alsó része teljesen lapos, hogy megkönnyítse a pizza készítőknek a körkörös mozgást és a szósz elterítését. Technikai adatok: Nyél hosszúsága: 34 cm Kanál hosszúsága: 9x3 cm Súly: 0,17 kg Kapacitás: 170 g
Hő,ütés és karcálló Tésztavágó lapát Tésztavágó, teljesen hőálló, ütés és karcálló polimerből. Élelmiszer használatra minősített. Méretei: 6,5 x 13,5 cm.
Háromszög alakú Pizza Tálaló Lapát 15cm Háromszög alakú spatula edzett rozsdamentes acélból, ideális pizzaszeletek tálalásához. A nyél magas hőmérsékletnek ellenálló, ütés- és karcálló polimerből készült, élelmiszeripari használatra minősítve.
Ovális Perforált Alumínium Spatula 22cm Többcélú ovális alumínium kanál. Speciális és exkluzív Gimetal kezeléssel rendelkezik, a GHA – GOLDEN HARD ANODIZING, ami ellenállóbbá, simábbá és higiénikusabbá teszi. Fúrva a súlycsökkentés érdekében. Magas hőmérsékletnek ellenálló polimer fogantyú, nem cserélhető.
Kerek, kék vas serpenyő 2,5 cm-es vagy 4 cm-es peremmel. A tepsi lehetővé teszi az egyenletes sütést olyan sütőkben, ahol a sütőpadló azonnal felmelegszik, így nagyobb védelmet nyújt a pizza aljának. a sütőedény alkalmas pizza, kenyér és más tészta alapú ételek elkészítéséhez, mivel kiváló hővezető képességgel rendelkezik, hamar és egyenletesen felmelegszik a teljes felületen. ideális a pizzériáknak, pékségeknek és éttermeknek.
Rugalmas polimer spatula, amely nagymértékben ellenáll a hőnek, ütésálló és karcálló. Az anyag rugalmassága lehetővé teszi, hogy tökéletesen a tésztagolyók alá kerüljön, hogy szétválassza és felemelje őket. Nem vágja szét a tésztalepényeket. Méret:12 cm
Háromszög alakú rugalmas kaparó, professzionális használatra. A pizzatészta műanyag pizzatésztás dobozokból történő kiszedésére, valamint a pizzatészta előkészítés során történő vágására szolgál. A penge rugalmas, edzett rozsdamentes acélból készült; a markolat polimerből készült, nagy hő-, ütés- és karcálló, élelmiszeripari felhasználásra tanúsított. Két különböző méretben kapható: 9,5 és 11,5 cm-es.
Háromszög alakú rugalmas kaparó, professzionális használatra. A pizzatészta műanyag pizzatésztás dobozokból történő kiszedésére, valamint a pizzatészta előkészítés során történő vágására szolgál. A penge rugalmas, edzett rozsdamentes acélból készült; a markolat polimerből készült, nagy hő-, ütés- és karcálló, élelmiszeripari felhasználásra tanúsított. Két különböző méretben kapható: 9,5 és 11,5 cm-es.
Rozsdamentes acélból készült lapos aljú merőkanál, hogy a paradicsomszószt egyenletesen eloszthassa a tésztán. Méret: 27x7x2,5 cm
Kék vas téglalap alakú tepsi 40x60, 2 cm-es egyenes peremmel. A serpenyőben való sütés lassabb sütési idővel rendelkezik, mint a közvetlenül a kövön való sütés.
Pizzavágó tekercs, rozsdamentes acél pengével ellátva Penge mérete 5,5 cm