Golden Turtle Brand

Fafül gomba 100g

Fafül gomba 100g

Fafül gomba (szárított fekete gomba) A fafül gombát elsősorban a kínai, különösen a szecsuáni konyha kedveli. A természetben a fák kérgén nő, illetve ott is termesztik. Frissen szedik, majd szárítva tárolják. A szárított fafülgomba színe szürkésfekete. Víz hozzáadására megduzzad, és sötétbarna, fodros szirmok alakját ölti. A fafül gombának semleges íze van. Sajátos, kocsonyás-ropogós állaga miatt kedvelik. Levesekben és más vegyes ételekben, akár salátákban is kitűnően

megvesz
Rizspapír 19cm, négyzet 500g

Rizspapír 19cm, négyzet 500g

Ehető rizspapír Tavaszi és nyári tekercs elkészítéséhez vagy amihez szeretnéd. Fehér rizslisztből, tápiókalisztből, sóból és vízből áll, ezért a gluténérzékenyek is bátran használhatják. A tápiókaliszttől a rizspapír ragadós és lágy lesz. Szárazon, ropogós és törékeny állapotban árusítják. Forró vízbe rakva válik puhává és formázhatóvá. Csak annyi lapot nedvesítsünk be, amennyit felhasználunk. Ha a lap nem elég lágy, várni kell egy kis időt amíg megpuhul. Ha kiszáradt, és nem hajlik vagyis kö

megvesz