Fafül gomba (szárított fekete gomba)
A fafül gombát elsősorban a kínai, különösen a szecsuáni konyha kedveli.
A természetben a fák kérgén nő, illetve ott is termesztik.
Frissen szedik, majd szárítva tárolják.
A szárított fafülgomba színe szürkésfekete.
Víz hozzáadására megduzzad, és sötétbarna, fodros szirmok alakját ölti.
A fafül gombának semleges íze van.
Sajátos, kocsonyás-ropogós állaga miatt kedvelik.
Levesekben és más vegyes ételekben, akár salátákban is kitűnően érvényesül.
Kiválóan szárítható és fagyasztható. Áztatás-, vagy fagyasztásból való felolvasztás után tökéletes módon visszanyeri eredeti formáját és rugalmasságát.
Elkészítési javaslat: Főzze a gombát forró vízben 80 fokon, legalább 10 percig. Ezután öntse le róla a vizet, és mossa át a gombát friss folyó víz alatt fogyasztás előtt. Ne egye nyersen!
Száraz helyen tartandó.
Receptek fafül gombával
Gombás paella
RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST
Cikkszám: 20564
Összetevők: víz, napraforgóolaj, borsóizolátum, módosított keményítő, rizsliszt, lenliszt, szárított zöldségek (hagyma, fokhagyma), élesztőkivonat, aroma, fűszerek, étkezési só, szárított gomba (0,5%) Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1084 kJ / 262 kcal, zsír: 22g - amelyből telített zsírsavak: 2,3g, szénhidrát: 4,8g - amelyből cukor: 7g, fehérje: 9,2g, só: 1,6g
Ferro Komplex kapszula A vérképzés számára szükséges hatóanyagokkal – szerves vasat, rezet, vitaminokat, natúr vastartalmú gombát és gyógynövényt tartalmazó készítmény étrend-kiegészítő Kiszerelés: 386,6 mg x 30 db Jellemzők (fő hatóanyagok): vas-fumarát, folsav, B12-vitamin Adagolás (felhasználás): naponta 2 x 1 kapszula folyadékkal lenyelve Aktív anyagok napi 2 kapszulára: C-vitamin: 80 mg (NRV 100%), folsav: 400µg (NRV 200%), B12-vitamin: 5 µg (NRV 200%), vas: 28,02 mg (NRV 200%), réz
Összetevők: jázmin rizs (92%), zöldségkeverék változó arányban (sárgarépa, vöröshagyma, póréhagyma, petrezselyemlevél), csiperke gomba, vargánya gomba (1%) Származási hely: Magyarország Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1413 kJ / 338 kcal, zsír: 0,7 g - amelyből telített zsírsavak: 0,3 g, szénhidrát: 75,5 g - amelyből cukrok: 1,3 g, élelmi rost: 2,1 g, fehérje: 6,9 g, só: 0,1 g
Összetevők: shiitake gomba* (Lentinula Edodes) * ellenőrzött biogazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1110 kJ / 267 kcal, zsír: 2,1g - amelyből telített zsírsavak: 0,4g, többszörösen telített zsírsavak: 1,5g, szénhidrát: 19g - amelyből cukrok: 0,7g, rost: 43g, fehérje: 21g, só: 0,03g
Felhasználása: Távolkeleti ételek fontos összetevője. Csíráztatva salátaként fogyasztható. Tápanyagtartalom (100g-ban) Kalória (kJ / kcal): 1281 kJ/ 304 kcal Fehérje (g / 100g): 23,1 g Szénhidrát/Cukor (g / 100g): 41,5 g/ 3,1 g Zsír/Telített zsír (g / 100g): 1,2 g/ 0,3 g Rost (g / 100g): 17,3 g Nátrium (mg / 100g):
Innerbe vegán pástétom gombával 100g ÖSSZETEVŐK: ivóvíz, napraforgó étolaj, gomba 9%, növényi eredetű fehérjék 7%, bab 9%, paradicsom sűrítmény, burgonyakeményítő, étkezési só, fűszerek. MINŐSÉGÉT MEGŐRZI: a csomagoláson feltüntet időpontig. TÁROLÁS: száraz helyen, szobahőmérsékleten 25Co-ig. FOGYASZTÁS: felbontástól számítva 4 napig fogyasztható, miközben hűtést igényel. Átlagos tápérték 100g termékben Energia:
Csiperke gomba konzerv, szeletelt 156g Szeletelt előfőzött gomba. Összetevők: csiperke gomba, ivóvíz, só, étkezési sav: citromsav (E330), antioxidáns: aszkorbinsav (E300) Felbontás után hűtőszekrényben 2 napig tartható. Tárolás: száraz, hűvös helyen. 100 gramm csiperke gomba konzerv tápértéke: Energia KJ-ban: 76 Energia Kcal-ban: 18 Zsír: 0,4g - amelyből telített zsírsav:
Immungold Cordyceps gomba tea Jellemzők (fő hatóanyagok): Cordyceps gomba Értékes hatóanyag-tartalmú Cordyceps gomba szárítmány teák, levesek készítéséhez. A Cordyceps gomba keleten a legnagyobb kincsek közé tartozik. Adagolás (felhasználás): Naponta 3 csésze tea elfogyasztása javasolt Összetevők: Cordyceps sinensis A termék fogyasztása bármely összetevőre való érzékenység esetén nem ajánlott. Gyermekek elől elzárva tartandó.
A Chaga magyarul hamvaskéreg gomba, szintén vitális gomba, amely egy fatörzsön keresztül nő. Elsősorban lombhullató fákon élősködik, és leggyakrabban nyírfákon található, amelyekből a betulin fontos összetevőt kap.A BrainMax Pure Chaga a gomba termőtesteiből származik, és az optimális hatóanyag arányt hozza el egy speciális shellbroken feldolgozási módszernek köszönhetően, amely megzavarja a sejt kitinhéját és felszabadítja a hatóanyagokat. A por nem tartalmaz adalékanyagokat vag
Egy adag = 2 kapszula, 1 adag naponta. Összetevők: bio ganoderma-gomba (ganoderma lucidum) por, bio chaga-gomba (inonotus obliquus) por, bio shiitake-gomba (lentinus edodes) por, bio maitake-gomba (grifola frondosa) por, bio közönséges süngomba (hericium erinaceus) por, bio vörös rovarrontógomba (cordyceps militaris) por, bio ezüst rezgőgomba (tremella fuciformis) por; térfogatnövelő szer: mikrokristályos cellulóz; csomósodást gátló anyag: zsírsavak mono- és digliceridjei, szilícium-dioxid; kapszu
Kreatív szeletelési módszer, egy mozdulat, biztonságos munkavégzés a gomba, friss zöldség és gyümölcsök gyors elkészítéséhez! Minden amit a gomba, zöldség és gyümölcs szeletelőről tudnia kell... Eredeti japán fogazott rozsdamentes acél pengékkel van ellátva. Mindenfajta kisebb zöldség, gyümölcsféle és gomba szeletelésére alkalmas. Kis erőkifejtést igényel használata során.
Organiqa balance 10 gomba kivonat kapszula 60dbTízféle gyógygomba kivonatát tartalmazó étrend-kiegészítő kapszula az immunrendszer támogatására. Az Organiqa balance 10 gomba kivonat kapszula kedvező hatása / Hatóanyagtartalma A 10 Gomba kivonat kapszula fogyasztásával megerősíthetjük az immunrendszerünket. A 10 kimagasló hatású gyógygomba kivonatából készült természetes immunerősítő készítmény növelheti a szervezeted ellenálló képességét a különböző fertőzésekkel, gyulladásokkal szemben. Fogyasztása k
A Polyporus egy ritka parazita gomba, amely főként a fa gyökeréből nyeri a tápanyagokat. Ez az egyik fát romboló kórokozógomba, amely megtalálható az egészséges lombhullató fákon, de sérült vagy elhalt fákon és tuskókon is. Leggyakrabban tölgyeket, gyertyánokat és bükköket támad meg. A hagyományos kínai orvoslásban a Polyporus fontos összetevője a hatóanyag tartalomnak.A BrainMax Pure Polyporus por a gomba termőtestéből származik, amely az északkelet-kínai felvidék ökológiailag tiszta természeti kör
Dr. Chen Ferro komplex vas kapszula 30DB Szerves vasat, rezet, vitaminokat, natúr vastartalmú gombát és gyógynövényt tartalmazó készítmény a vérképzés számára szükséges hatóanyagokkal. Szervezetünk egyik legfontosabb eleme a vérképzésben a vas. A természetes vasat az emberi szervezet könnyebben hasznosítja. A megfelelő vasbevitel szükséges az oxigén szervezeten belüli szállításához. Bizonyos állapotok, a várandósság és szoptatás időszaka esetén a szervezet vasszükséglete megnövekedhet. A vas,
A BioMenü BIO GANODERMA gombapor egy barna színű finom por, amely ganoderma gombából készül. Őseink legtiszteltebb gyógynövényei közé tartozik. Ez a gomba Ázsia különböző meleg és nedves területein nő. A gomba belsejében számos molekula található, köztük a triterpenoidok, a poliszacharidok és a peptidoglikánok, amelyek az egészségre gyakorolt hatásaiért felelősek. A keleti orvoslásban már kb. 4000 éve használják, például Kínában a császárok eledelének nevezték és még a ginsengnél is értékesebbnek tarto