Tiszta, tükrös megjelenés és fajtajelleges illat. Ilyen a Balatoni Szürkebarát. Ez már nem a régi idő k mozija! Telt karakter, hosszú lecsengés és krémes textúra. Ideális harmadik egy romantikus balatoni naplementéhez vagy fű szeres keleti stílusú ételekhez.
A Pátzay rosé az évek alatt megszokott izgalmas házasítások végeredményeként született meg. A 2023 évjáratban Pinot Noir, Kékfrankos és Cabernet Sauvignon fajták kaptak helyet az utolsó verzióban. Megjelenése, szemet gyönyörködtető lazac színnel. Illatban intenzív, kifejezetten komplex, epres, málnás, ugyanakkor enyhén fűszeres is, majd később az erősebb tónusú ribizlis jegyek is felfedezhetőek. Ízben is nagyon összetett, a piros bogyós gyümölcsök az eper, a ribizli és ezt keretezve finom fűszerek játék
Kristálytiszta, világossárga szín jellemzi. Kifejezetten friss citrusos, gyümölcsös illata teszi üdévé. A gyümölcsök közül az őszibarack és a lime aromái a legintenzívebbek. Ízben szintén a citrusok és a fehérhúsú őszibarack valamint kicsit később enyhén körtés, és kissé tropikális jegyek is megjelennek. Üde savai teszik lendületessé a finom sóssággal búcsúzó lecsengést.
Kristálytiszta halvány szalmasárga színét citrom villanások járják át. Közepesnél magasabb viszkozitása figyelemre méltó beltartalmat ígér. Elsőre visszafogott, elegáns illatában az alma és körte mellett megjelenő fi nom fűszeresség is összetettségre utal. Kóstolva száraz, telt karakterű komplex érett gyümölcsösséget rejt. Frissítő citrusok mellett fehérbors és érett alma, valamint egres váltja egymást a korty hosszan búcsúzó utóízében felsejlő elegáns hordófű- szerekkel. Fehérhúsú szárnyasokhoz, s
Kristálytiszta halványsárga színe szinte szikrázó. Illatban először kissé visszafogott, szőlő virág és lonc dominál leginkább, majd kezd kinyílni amikor friss körte és érett citrom veszi át a hangsúlyt. Ízében zöldalma, körte és citrusok versengenek egymással. Közepesen testes, hosszú lecsengésű kortya elegáns és friss, a fajta jellegzetességei mellett lecsengésében megjelenik finoman az ásványosság, de legvégül ismét visszatérnek a gyümölcsök melyek sokáig tartják magukat.