Kristálytiszta, világossárga szín jellemzi. Kifejezetten friss citrusos, gyümölcsös illata teszi üdévé. A gyümölcsök közül az őszibarack és a lime aromái a legintenzívebbek. Ízben szintén a citrusok és a fehérhúsú őszibarack valamint kicsit később enyhén körtés, és kissé tropikális jegyek is megjelennek. Üde savai teszik lendületessé a finom sóssággal búcsúzó lecsengést.
A tiszta, zöld mandulás és zöldalmás illatát finom vulkanikus talajból eredő ásványosság egészíti ki. A telt kortyt hosszú lecsengés és kellemes krémes textúra jellemzi, melyet fehérborsos fűszeresség kísér. A bor ideális kísérője lehet tejszínes ételeknek és fehér húsú szárnyasoknak.
Kristálytiszta, halvány citromsárga színnel és zöldes villanásokkal jellemezhető megjelenés. Közepesen intenzív illatában a körte, az érett citrom és finom gyógynövények keverednek. A telt, de nem túl testes korty hosszú lecsengéssel rendelkezik, és elegánsan friss. A bor a fajtajellegén túl kiválóan illeszkedik a gasztronómia világába.
Kristálytiszta halványsárga színe szinte szikrázó. Illatban először kissé visszafogott, szőlő virág és lonc dominál leginkább, majd kezd kinyílni amikor friss körte és érett citrom veszi át a hangsúlyt. Ízében zöldalma, körte és citrusok versengenek egymással. Közepesen testes, hosszú lecsengésű kortya elegáns és friss, a fajta jellegzetességei mellett lecsengésében megjelenik finoman az ásványosság, de legvégül ismét visszatérnek a gyümölcsök melyek sokáig tartják magukat.
Pátzay Tégladomb 2023 - 0,75L Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Kristálytiszta, rózsaszín halványságát kivilágítják a rózsaszín villanások, amelyek tovább fokozzák az eleganciát. Illatában az eper és málna frissessége érezhető, ízében a markáns savak és a rózsék kifinomult összetettsége hódít. Egy bátor, vibráló, frissítő pezsgő, mely minden kortyában a nyár életörömét hozza elő.
A Pátzay rosé az évek alatt megszokott izgalmas házasítások végeredményeként született meg. A 2023 évjáratban Pinot Noir, Kékfrankos és Cabernet Sauvignon fajták kaptak helyet az utolsó verzióban. Megjelenése, szemet gyönyörködtető lazac színnel. Illatban intenzív, kifejezetten komplex, epres, málnás, ugyanakkor enyhén fűszeres is, majd később az erősebb tónusú ribizlis jegyek is felfedezhetőek. Ízben is nagyon összetett, a piros bogyós gyümölcsök az eper, a ribizli és ezt keretezve finom fűszerek játék
A Pátzay Borbirtoknak 2021-ben először sikerült igazi zamatos és eltartható mustot készítenie nagyobb mennyiségben. A modern technológia, a szűrési képességek fejlődése megteremtette a lehetőségét annak, hogy minden adalékanyag és tartósítószer nélkül egy évig eltartható és palackozható mustot készítsenek.
"Nem akarok a hobbid lenni, minden perced kitölteni, de néha állj meg haverokkal belőlem egy kortyot inni." - szólt a Rajnai Rizling. Fogyasztását hal és szárnyas ételekhez, sajtokhoz 12-14 fokra hűtve aljánjuk(Hangyál Balázs)
Kristálytiszta, halvány citromszínű, parfümös virágillatában citrus és friss alma jegyekkel. Az egyensúlyozott, száraz korty kifejezi a következő pohár iránti vágyat. Hosszú lecsengésében fehér húsú őszibarack és virágok dominálnak. Egy igazi Badacsony-i bor, ami tökéletes választás könnyű, hideg gyümölcssalátákhoz, vagy egyszerűen élvezhetjük önmagában a teraszon, miközben a Balatonra nézünk. Egy igazi nyári élmény.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2024 márc.) Mit jelent ez a pontszám?Illatában citrus, és már megjelenik a barack. Nagyon könnyed, újhullámos rizling. Sárgabarack intenzíven jön a kortyban is, egész szájat betöltően. Élénk, határozott savszerkezet. Nem a szabványos rajnai, de ez semmit nem vesz el belőle, sőt.
Tiszta, zöld mandulás, zöldalmás illata finom, vulkanikus talajból származó ásványossággal egészül ki. A teli kortyot hosszú lecsengés és finom krémes textúra mellett fehérborsos fűszeresség jellemzi. Tejszínes ételek és fehérhúsú szárnyasok ideális párja lehet. Nem kevésbé izgalmas például egy szokatlan párosításban, almás pite mellé.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2023 júl.) Mit jelent ez a pontszám?"Gyönyörűen ropogós rizling, komoly savszerkezettel. Birsalmával és pomelóval aromáiban, nem az unalomig ismételt jegyek köszönnek vissza a pohárban. Hosszú lecsengésében rengeteg szárított gyógynövényes karaktert mutat. Jó arányok, szórakoztató öröm rizling."91 pont | S. Pigott | www.jamessuckling.com
A borban nem bontották le az almasavat, ezért megtartotta természetes savait. Reduktív eljárással őrzik meg a bor friss, illatos gyümölcsösségét.Illatban és ízben is almás, citrusos jegyek a meghatározóak. A gyümölcsös, közepesen hosszú kortyot vibráló, széles savak kísérik. Száraz korty, kedves lecsengés, aperitív italnak tökéletes. Jól behűtve (9-10˚C-on) ajánljuk, kehér húsok, halak, saláták mellé. Fiatalon, frissen esik a legjobban!
Egészen sötét, vörös szín. Illata erdei bogyós gyümölcsökre emlékeztet. Kellemes lágy savakkal bír, ami kimondott erény a badacsonyi borok között.Harmonikus, tartalmas bor melyet bátran ajánlhatunk minden vörösbort kedvelő- nek.
Rajnai Rizling és Olaszrizling házasításával készített, telt, lendületes savtartalmú, száraz fehérbor. Illatában és ízében gazdag minerális-, fűszeres- és gyümölcsös jegyeket hordoz.