Rajnai Rizling és Olaszrizling házasításával készített, telt, lendületes savtartalmú, száraz fehérbor. Illatában és ízében gazdag minerális-, fűszeres- és gyümölcsös jegyeket hordoz.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ****(2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám?Érzékien gyümölcsös, száraz muskotály, amely illatában egy női parfüm finom jegyeit idézi, mintha egy parfümbe kortyolnánk bele a lehető legjobb értelemben. Tökéletes aperitifként, hiszen már az első kortyával felébreszti az érzékeket. Az ízében és illatában megőrződött a szőlővirág jellegzetessége, de túlmutat a megszokott muskotályos jegyeken. Fűszeressége egyedülálló: koriander, gyömbér és a fehérbors ad neki egy külö
A Szeremley Borház kiváló minőségű pinot noir törkölyéből az olasz grappa főzés technológiáját alkalmazva desztillálták. Az olaszok tornyos főzéssel készítik 8 tányéron, a lepárló 6 tányéron főzi. A kellemetlen aromákat ezzel az eljárással ki tudják szűrni, így lágyítják a pálinkát.
A Szeremley Borház kiváló minőségű pinot noir törkölyéből az olasz grappa főzés technológiáját alkalmazva desztillálták. Az olaszok tornyos főzéssel készítik 8 tányéron, a lepárló 6 tányéron főzi. A kellemetlen aromákat ezzel az eljárással ki tudják szűrni, így lágyítják a pálinkát.
Megnevezés: Rajnai Rizling 2018 | Levente Pince - Major Levente (HU) | 0,75L - 12,5% További adatok: 0,75L Rizling Alkoholfok: 12,5% Származási hely: Magyarország (HU) Pincészet: Levente Pince - Major Levente (HU) Betétdíj: Nincs Ára: 10800
A borban nem bontották le az almasavat, ezért megtartotta természetes savait. Reduktív eljárással őrzik meg a bor friss, illatos gyümölcsösségét.Illatban és ízben is almás, citrusos jegyek a meghatározóak. A gyümölcsös, közepesen hosszú kortyot vibráló, széles savak kísérik. Száraz korty, kedves lecsengés, aperitív italnak tökéletes. Jól behűtve (9-10˚C-on) ajánljuk, kehér húsok, halak, saláták mellé. Fiatalon, frissen esik a legjobban!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2022 okt.) Mit jelent ez a pontszám?A madarak által megdézsmált 2019-es évjárat legszebb tétele. Klasszikus rajnai aromák, túlérett citrus, körte és fűszerek (tárkony), érintésnyi botritisz. Koncentrált rizling, közepes testtel és finom savakkal. Jó arányok, hosszú lecsengés, élvezetes fehérbor.
"Nem akarok a hobbid lenni, minden perced kitölteni, de néha állj meg haverokkal belőlem egy kortyot inni." - szólt a Rajnai Rizling. Fogyasztását hal és szárnyas ételekhez, sajtokhoz 12-14 fokra hűtve aljánjuk(Hangyál Balázs)
Inkább frissebb, citrusosabb rajnai rizling, ahogy a szlovének szeretik: nem annyira a petrolosságon van a hangsúly, és a korty végét maradékcukor édesíti meg. De mintha még kívánná is a bor, erős és telt ízben, feszes savakkal, szép és érett körtével.
"Gyönyörűen ropogós rizling, komoly savszerkezettel. Birsalmával és pomelóval aromáiban, nem az unalomig ismételt jegyek köszönnek vissza a pohárban. Hosszú lecsengésében rengeteg szárított gyógynövényes karaktert mutat. Jó arányok, szórakoztató öröm rizling."
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2024 márc.) Mit jelent ez a pontszám?Illatában citrus, és már megjelenik a barack. Nagyon könnyed, újhullámos rizling. Sárgabarack intenzíven jön a kortyban is, egész szájat betöltően. Élénk, határozott savszerkezet. Nem a szabványos rajnai, de ez semmit nem vesz el belőle, sőt.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont *****(2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám?Tipikus badacsonyi bor, amely azonnal elvarázsol minket a vidékére jellemző illatával. Dominál a vulkanikus, bazaltos illat, amelyet finom virágos jegyek egészítenek ki. Az ízvilága tartalmas és krémes, amely élményt nyújt minden kortynál. Nekünk nagy meglepetés volt, hogy túlmutat az átlagos Balatonbor kategórián, érett és tartalmas bor, mely hűen tükrözi a badacsonyi borok jellegzetességeit és komplexitását.Elsősorban
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám? Tipikus badacsonyi bor, amely azonnal elvarázsol minket a vidékére jellemző illatával. Dominál a vulkanikus, bazaltos illat, amelyet finom virágos jegyek egészítenek ki. Az ízvilága tartalmas és krémes, amely élményt nyújt minden kortynál. Nekünk nagy meglepetés volt, hogy túlmutat az átlagos Balatonbor kategórián, érett és tartalmas bor, mely hűen tükrözi a badacsonyi borok jellegzetességeit és komplexitását.
Kristálytiszta, világossárga szín jellemzi. Kifejezetten friss citrusos, gyümölcsös illata teszi üdévé. A gyümölcsök közül az őszibarack és a lime aromái a legintenzívebbek. Ízben szintén a citrusok és a fehérhúsú őszibarack valamint kicsit később enyhén körtés, és kissé tropikális jegyek is megjelennek. Üde savai teszik lendületessé a finom sóssággal búcsúzó lecsengést.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2023 júl.) Mit jelent ez a pontszám?"Gyönyörűen ropogós rizling, komoly savszerkezettel. Birsalmával és pomelóval aromáiban, nem az unalomig ismételt jegyek köszönnek vissza a pohárban. Hosszú lecsengésében rengeteg szárított gyógynövényes karaktert mutat. Jó arányok, szórakoztató öröm rizling."91 pont | S. Pigott | www.jamessuckling.com
Gyümölcsösen gazdag reduktív bor, friss, élénk savakkal, a könnyebb műfaj kedvelőinek. Olaszrizling és Rajnai Rizling házasításával készül, illat- és ízvilága a citrusféléket idézi. Jól behűtve fogyaszthatjuk aperitívként, valamint fehér húsokhoz, halakhoz.