Összetevők: konyhasó, fűszerek, savanyúság szabályozó (nátrium-acetát E262, nátrium-citrát E331), fűszerkivonatok (hordozó anyagként dextróz), paradicsompor, cukor, aroma, csomósodásgátló (szilícium-dioxid E551), repceolaj, papaya kivonat Használata: A Grillfixet húskilónként 50-100g vízzel kikeverni, ami megfelel a hústömeg 5-10%-ának. A húst a marináddal beecsetelni, bekenni. Húskilónként 30-40g étolajat hozzáadni és összekeverni. (ez a hústömeg 3-4%-ának felel meg)
Összetevők: konyhasó, fűszerek, fűszerkivonatok (hordozó anyagként dextróz), savanyúság szabályozó (nátrium-acetát E262, nátrium-citrát E331), aroma, csomósodásgátló (szilícium-dioxid E551) , élesztőkivonat, repceolaj, papaya kivonat Használata: A Grillfixet húskilónként 50-100g vízzel kikeverni, ami megfelel a hústömeg 5-10%-ának. A húst a marináddal beecsetelni, bekenni. Húskilónként 30-40g étolajat hozzáadni és összekeverni. (ez a hústömeg 3-4%-ának felel meg)
Összetevők: konyhasó, fűszerek, savanyúság szabályozó (nátrium-acetát E262, nátrium-citrát E331), fűszerkivonatok (hordozó anyagként dextróz), paradicsompor, cukor, élesztőkivonat, csomósodásgátló (szilícium-dioxid E551), aroma, papaya kivonat Használata: A Grillfixet húskilónként 50-100g vízzel kikeverni, ami megfelel a hústömeg 5-10%-ának. A húst a marináddal (nedves páccal) beecsetelni, bekenni. Húskilónként 30-40g étolajat hozzáadni és összekeverni. (ez a hústömeg 3-4%-á
Összetévők: konyhasó, fűszerek, maltodextrin, füstölt só (só, füst), citromlépor, fűszerkivonatok (hordozó anyagként dextróz), cukor, csomósodásgátló (szilícium-dioxid E551), papaya kivonat Használata: A Grillfixet húskilónként 50-100g vízzel kikeverni, ami megfelel a hústömeg 5-10%-ának. A húst a marináddal beecsetelni, bekenni. Húskilónként 30-40g étolajat hozzáadni és összekeverni. (ez a hústömeg 3-4%-ának felel meg)
A Wiberg grill fűszersó egy különleges elemet is tartalmaz. A sószemeket pálmazsírral vonták be, így a husi szaftosabb marad a sütés után is. Miért? Azért mert a só nem tudja a husiban lévő nedvességet még a sütés előtt kihúzni a húsból. Ahogy elkezdjük sütni, úgy melegszik át és akkor jön csak ki a só íze és teszi tökéletessé a grill ételeinket. Ajánljuk bármilyen grill ételhez, legyen szó húsról vagy zöldségről. Intenzív fűszer, így az általunk ajánlott adagolás 20gfűszer 1kg húshoz vagy zöldségh
Wiberg Bio őssó zöldfűszerekkel. Mi is az az őssó? Az őssó, több mint 200 millió évvel ezelőtt keletkezett, az őstenger kiszáradásával. Ehhez tettek most kiváló minőségű bio zöldfűszereket. Ez a keverék egy erőteljes fűszerezést eredményez, petrezselyemmel, bazsalikommal, lestyánnal, kakukkfűvel és borsikafűvel. Igazán különlegessé teheted vele ételeidet, hiszen számos ételhez használhatod. Legyen szó sültekről, zöldségekről, levesről, szendvicskrémről, dresszingről, mártásról vagy akár gombás é
A marokkói ízvilágot hozza otthonodba ez a különleges fűszerkeverék. A Wiberg Orient pörkölt fűszerekből áll, melyek egyszerre gyümölcsösek, különlegesek, fűszeresek, pikánsak és egzotikusak. Ajánljuk: bárányhúshoz, hummuszhoz, falafelhez, darált húsos ételekhez, zöldségekhez, mártásokhoz, rizses ételekhez, halakhoz, arab konyha kedvelőinek. Összetevők: 36% pörkölt fűszerek (szezám, koriander, kömény, fekete bors, édeskömény), fekete szezám, fokhagyma, citromlé por, fahéj, fekete bors, 4% chili, me
Gewürzmüller steakbors fűszerkeverék alupoliba csomagolva. Töltősúly: 1000g (1kg) Ízfokozómentes termék!
A Wiberg zöldfűszerekkel tarkított, paprikamentes steak fűszersója nem csak egy újabb steak fűszer. A zöldfűszerek izgalmas ízkombinációja, a nagyszemű sódarabok, és egy pici cukor különlegesség teszi ezt a fűszersót. Miért tettek hozzá a megalkotói cukrot? Ettől lesz szép pirosas a husi a sütés közben, ahogy a cukor karamellizálódik. Na ne gondoljunk nagy mennyiségű cukorra, ez csak egy pici, pont jó mennyiség, hogy megkapjuk a steak pirosan színét és szaftját. Általunk ajánlott adagolás 20-25g fű
Gewürzmüller fokhagymabors finomra őrölve alupoliba csomagolva. Töltősúly: 1000g (1kg) Ízfokozómentes termék!
Gewürzmüller fokhagymabors durvára őrölve alupoliba csomagolva Töltősúly: 1000g (1kg) Ízfokozómentes termék!
Sokan azt gondolják, hogy az őrölt feketebors akkor jó minőségű, ha minél inkább fekete. Ez nem így van! A magas minőségű őrölt feketebors, mint a Frutarom terméke szürkés színű. Ezt annak köszönheti, hogy a fekete héj világos belsőt takar. Ha fekete színe van az őrölt borsnak, akkor a legvalószínűbb, hogy szinte csak héjat kaptunk őrölve. Az ízvilág jóval csekélyebb élményt nyújt és ilyenkor jóval többet kell használnunk belőle, hogy elérjük a borsos ízt.
Mitől prémium? Egységes méretű egész feketebors Egészséges, magas illóolaj tartalmu szemek
Frutarom prémium feketebors tört (0,5mm - 1,2mm) alupoliba csomagolva. Töltősúly: 1000g (1kg) Steakekhez, levesekbe, sültekhez is.
Frutarom fokhagymagranulátum alupoliban. Töltősúly: 1000g