Wiberg Bio őssó zöldfűszerekkel.
Mi is az az őssó? Az őssó, több mint 200 millió évvel ezelőtt keletkezett, az őstenger kiszáradásával.
Ehhez tettek most kiváló minőségű bio zöldfűszereket. Ez a keverék egy erőteljes fűszerezést eredményez, petrezselyemmel, bazsalikommal, lestyánnal, kakukkfűvel és borsikafűvel.
Igazán különlegessé teheted vele ételeidet, hiszen számos ételhez használhatod. Legyen szó sültekről, zöldségekről, levesről, szendvicskrémről, dresszingről, mártásról vagy akár gombás ételekről, ez a fűszersó jó választás lesz.
Összetétel:
82% őssó, 16% zöldfűszer (petrezselyem, lestyán, borsikafű, bazsalikom, kakukkfű), napraforgóolaj
A Wiberg zöldfűszerekkel tarkított, paprikamentes steak fűszersója nem csak egy újabb steak fűszer. A zöldfűszerek izgalmas ízkombinációja, a nagyszemű sódarabok, és egy pici cukor különlegesség teszi ezt a fűszersót. Miért tettek hozzá a megalkotói cukrot? Ettől lesz szép pirosas a husi a sütés közben, ahogy a cukor karamellizálódik. Na ne gondoljunk nagy mennyiségű cukorra, ez csak egy pici, pont jó mennyiség, hogy megkapjuk a steak pirosan színét és szaftját. Általunk ajánlott adagolás 20-25g fű
Wiberg Jäger-Fix fűszerkeverék alupoliba csomagolva. Töltősúly: 1000g A termék nem tartalmaz ízfokozót és sót, így a nem a sót fizetjük meg fűszer áron. Sültekhez, steakhez, rostélyoshoz is ajánljuk.
Összetevők: Fűszerek (mustárt tartalmaz), cukor, dextróz, ízfokozó E621
Wiberg Winzersalami fűszerkeverék alupoliba csomagolva. Töltősúly: 1000g (1kg) Ez a szalámi fűszerkeverék egy szuper, bors, hagyma, körtearoma ízvilágú készítmény, mely nem tartalmaz allergén összetevőket.
Összetévők: konyhasó, fűszerek, maltodextrin, füstölt só (só, füst), citromlépor, fűszerkivonatok (hordozó anyagként dextróz), cukor, csomósodásgátló (szilícium-dioxid E551), papaya kivonat Használata: A Grillfixet húskilónként 50-100g vízzel kikeverni, ami megfelel a hústömeg 5-10%-ának. A húst a marináddal beecsetelni, bekenni. Húskilónként 30-40g étolajat hozzáadni és összekeverni. (ez a hústömeg 3-4%-ának felel meg)
Összetevők: konyhasó, fűszerek, fűszerkivonatok (hordozó anyagként dextróz), savanyúság szabályozó (nátrium-acetát E262, nátrium-citrát E331), aroma, csomósodásgátló (szilícium-dioxid E551) , élesztőkivonat, repceolaj, papaya kivonat Használata: A Grillfixet húskilónként 50-100g vízzel kikeverni, ami megfelel a hústömeg 5-10%-ának. A húst a marináddal beecsetelni, bekenni. Húskilónként 30-40g étolajat hozzáadni és összekeverni. (ez a hústömeg 3-4%-ának felel meg)
Összetevők: konyhasó, fűszerek, savanyúság szabályozó (nátrium-acetát E262, nátrium-citrát E331), fűszerkivonatok (hordozó anyagként dextróz), paradicsompor, cukor, aroma, csomósodásgátló (szilícium-dioxid E551), repceolaj, papaya kivonat Használata: A Grillfixet húskilónként 50-100g vízzel kikeverni, ami megfelel a hústömeg 5-10%-ának. A húst a marináddal beecsetelni, bekenni. Húskilónként 30-40g étolajat hozzáadni és összekeverni. (ez a hústömeg 3-4%-ának felel meg)
Összetevők: konyhasó, fűszerek, savanyúság szabályozó (nátrium-acetát E262, nátrium-citrát E331), fűszerkivonatok (hordozó anyagként dextróz), paradicsompor, cukor, élesztőkivonat, csomósodásgátló (szilícium-dioxid E551), aroma, papaya kivonat Használata: A Grillfixet húskilónként 50-100g vízzel kikeverni, ami megfelel a hústömeg 5-10%-ának. A húst a marináddal (nedves páccal) beecsetelni, bekenni. Húskilónként 30-40g étolajat hozzáadni és összekeverni. (ez a hústömeg 3-4%-á
Wiberg Húskenyér fűszerkeverék alupoliba csomagolva. Töltősúly: 600g (0,6kg) Ez a 600g fűszerkeverék 50kg húshoz elegendő!
A marokkói ízvilágot hozza otthonodba ez a különleges fűszerkeverék. A Wiberg Orient pörkölt fűszerekből áll, melyek egyszerre gyümölcsösek, különlegesek, fűszeresek, pikánsak és egzotikusak. Ajánljuk: bárányhúshoz, hummuszhoz, falafelhez, darált húsos ételekhez, zöldségekhez, mártásokhoz, rizses ételekhez, halakhoz, arab konyha kedvelőinek. Összetevők: 36% pörkölt fűszerek (szezám, koriander, kömény, fekete bors, édeskömény), fekete szezám, fokhagyma, citromlé por, fahéj, fekete bors, 4% chili, me
A Wiberg grill fűszersó egy különleges elemet is tartalmaz. A sószemeket pálmazsírral vonták be, így a husi szaftosabb marad a sütés után is. Miért? Azért mert a só nem tudja a husiban lévő nedvességet még a sütés előtt kihúzni a húsból. Ahogy elkezdjük sütni, úgy melegszik át és akkor jön csak ki a só íze és teszi tökéletessé a grill ételeinket. Ajánljuk bármilyen grill ételhez, legyen szó húsról vagy zöldségről. Intenzív fűszer, így az általunk ajánlott adagolás 20gfűszer 1kg húshoz vagy zöldségh
Frutarom fokhagymagranulátum alupoliban. Töltősúly: 1000g
Gewürzmüller füstölt só alupoliba csomagolva. Töltősúly: 1000g (1kg) A termék nem tartalmaz allergén összetevőket!
Egy jó marha steak mellé a zöldbors mártás hihetetlenül jó választás.
Gewürzmüller csülök fűszerkeverék alupoliba csomagolva, NEM csak csülökhöz. Töltősúly: 1000g (1kg) A termék nem tartalmaz ízfokozót!