Igazi különlegesség citrusos illatokkal, üde fanyarkás ízekkel. Mind ízében és illatában harsány, egyedi és maghatározó jegyeket hordoz. Illatában visszaköszön a „Nagyi” féle birsalmasajt illata és zamata. (40% v/v)
A szelídbodzából készített pálinkában csokoládéra emlékeztető illatkomponensek vegyülnek izgalmas, lekváros enyhén virágos beütésű gyümölcsösséggel. A bodza feldolgozása során az ernyős terméseket a szőlővel azonos módon lebogyózzuk és összezúzzuk, ezen felül pedig ki is magozzuk, hogy a magból adódó zöldes, vegetális jegyek ne zavarják meg a pálinka...
Új tölgyfahordóban érlelt pálinka, ami virágokra emlékeztető fahéjas-fűszeres illatával nyűgözi le fogyasztóját. Penyigei „nemtudom” szilvából készült, ahol a virágokra emlékeztető szilvaillatot a friss fa illata lengi körül némi fahéj kíséretében. Aranysárga színét a barrique hordós érleléstől kapja. (40%).
Egy Vilmoskörte változat, amely ugyan a fűszerességét a jól ismert alapfajtának (sárga vilmoskörte) magában hordozza, de intenzitásában és jellegében eltérő attól. Minden cseppjében a zamatos, érett körtét idéző lenyűgözően fűszeres illat és könnyed, gyümölcsös ízek jellemzik. (40%).
Az egyenesen Dél-Amerikából érkezett alapanyagból az Agárdi Pálinkafőzdében készült ez a páratlan ital, melynek illatában déli gyümölcsök sokaságát fedezhetjük fel leheletnyi vaníliával és csokoládéval. Kóstolva a tokaji hordós érlelésből adódó kellemes édességérzet teszi még komplexebbé az élményt. Hosszan tartó, ízgazdag, igazi kuriózum ez a rum Dél-Amerika, Tokaj és Agárd egyedi hármasának köszönhetően.
Tokaji pincészetek első rangú furmint és sárga muskotály borai szolgáltatták az alapanyagot, amelyet 3 évig érleltünk tölgyfa hordókban. A végeredmény egy szép testes, de elegáns muskotály aromákat hordozó seprő párlat.
A Márkházi birs pálinka, a hagyományok iránti tisztelet jegyében, a legkorszerűbb technológia előnyeit felhasználva meglepő illatokat és ízeket teremt, mindezt egy lágy nedűvel ajándékozva meg ízlelőbimbóinkat. A birs sajátos jellege páratlanul ötvöződik a lágysággal, létrehozva ezzel valami rendkívülit.
2007 novemberében került először a palackokba; csábítóan marcipános, étcsokoládés illatvilágának és a ropogós, érett gyümölcsöt idéző ízeinek köszönhetően rögtön a megjelenést követően, 2007. év végén aranyérmes lett a HunDeszten, 2008-ban pedig hasonló eredménnyel teljesített a párlatversenyen. Ropogós, érett gyümölcsöt idéző ízek, mely a fahordós érlelés során markánsan karamelles gesztenyés jegyekkel gazdagodott.
A magyar gasztronómia egyik legismertebb és legkedveltebb gyümölcspálinkája a szilva. Besztercei szilvából készült elegáns „igazi” szilvapálinka. Lágy, kedves, nem tolakodó szilvás, üde virágos jegyekkel, marcipános-gyümölcsös illat. Ízében megjelenik a szilva könnyed ízvilága, bár a lágyság itt is dominál, kellemesen, szinte légiesen karakteres. Negyven százalékos alkoholtartalma szépen belesimul az összképbe. Utóíze hosszan megmarad. A szárazpróba, amely elengedhetetlen része az élménynek, felemelő, asz
Illata nagyon kellemes birs virágillat, citrusos jegyekkel, mely intenzív, de nem harsány. Ízében az édeskés birskompót köszön vissza, kellő fűszerezettséggel, egy kicsi fanyarsággal, de a birs markáns ízével.
E pálinka fogyasztása a falusi disznótorok hangulatát idézi. A dermesztő téli hidegek elviselésére is használatos, hiszen egy kupicányi fogyasztása belülről melegíti a testet és a lelket. Különlegessége a magas alkoholtartalom és a finom gyümölcsaromák egysége, amely igazán karakteressé teszi ezt a férfias italt.
Alapját nagyrészt birsalma, kis részt birskörte adja. Ízben édeskés, kissé fanyar, erősen emlékeztet a régi idők birsalma sajtjára. Illata a birskörtének köszönhetően enyhén citrusos.
A birsalma az a gyümölcs, melyet magában nem fogyasztunk, de ha a polcra tesszük, illatával betölti az egész szobát. A Kecskemét környékéről származó gyümölcsöt szeletelés után préseljük, a mustot kierjesztjük, és a birsalma bort pároljuk le. Az eredmény egy könnyű, légies birsalma pálinka.
A birsalma az a gyümölcs, amit magában nem fogyasztunk, de ha a polcra tesszük, illatával betölti az egész szobát. Ezt használtuk ki a pálinka készítésénél is: ízében, illatában nagyon meghatározó italt kaptunk. A Kecskemét környékéről származó gyümölcsöt szeletelés után préseljük, a mustot kierjesztjük, és a birsalma bort pároljuk le. Az eredmény egy könnyű, légies birsalma pálinka.
Erőteljes parfümös illat, amelyben a szegfűszeg és a citrusos illatok váltják egymást. A birsalma kompót muskotályos, fűszeres illatát idézi fel bennünk e pálinka. Szájban kimondottan telt és a gyümölcsre jellemző fanyarság fedezhető fel. Markáns, lendületes, fiatalos pálinka.
A birsalma az a gyümölcs, amit magában nem fogyasztunk, de ha a polcra tesszük, illatával betölti az egész szobát. Ezt használtuk ki a pálinka készítésénél is: ízében, illatában nagyon meghatározó italt kaptunk. A Kecskemét környékéről származó gyümölcsöt szeletelés után préseljük, a mustot kierjesztjük, és a birsalma bort pároljuk le. Az eredmény egy könnyű, légies birsalma pálinka.