Egy kedves vásárlónk ezt az almát, kompótként elkészítve sült húsokhoz adja. Sütemények töltelékéhez legjobbak az ilyen savas almák.
Faj: Malus domestica
További nevei: Ananász renet, Ananas Reinette, Reinette Ananas
Származása: valószínűleg Hollandia, XIX. század második fele
Érési ideje: szeptember végétől szedhető
Minősége: Elsőrendű asztali, piaci és háztartási.
Gyümölcse: Középnagy, néha nagyobb vagy kisebb is. Alakja: hossza kúpos gömb alakú, szabályos. Zöme középen alul esik, honnan kelyhe felé szelíden fogyva boltozódik és szélesebb tompa csúcsban végződik, szára felé pedig szelíden domborodva szélesebb lapos talpat alkot. Szára rövid, vékony, elég mély és szűk, sokáig zölden maradó, néha sugaras rozsdával bevont falú üregbe helyezett. Ennek karimája néha szelíden hullámos. Kelyhe középnagy, nyílt, hegyével csillag alakúan szétálló, molyhos levélkéivel tág sekélyebb, finoman ráncos falú mélyedésbe helyezett, melynek karimája csak ritkán hullámos.
Héja: Vékony, kissé száraz tapintatú, értével aranysárga, napos oldalán kissé sötétebb sárga, rendesen minden pír nélkül. Pontozata sűrű, jellegzetes, szembetűnő nagy, zöldesen szegélyezett barnás pontocskákban jelentkező. Rozsdaalakzatok nem szoktak rajta lenni. Ragyaszeplők azonban gyakoriak.
Belseje: Húsa sárgásfehér, savanyú, tömött, gyöngéd, majd porhanyó. Magháza nyílt, ép magvakat rejtő. Kehelycsöve rövid kúpalakú.
Fája: Igen gyenge növekedésű, teljesen edzett. Korán és bőven termő. Merev ágai sűrű, gúla alakú koronát alkotnak. Mindenféle almaalanyon jól díszlik. Helyben nem válogat, de mégis a nyirkosabb, kötöttebb, jó talajt, párateltebb éghajlatot kedveli. Vesszői vastagok jellegzetesen igen rövid rügyközűek, egyenesek, finoman molyhosak, csak itt-ott csupaszak, olajzöldek, napos oldalukon piros-barnák. Szembetűnően pontozottak. Rügyei nagyok, simulók, sűrűn molyhosak. Virágrügyei jókora nagyok, sűrűn fehérmolyhosak, középnagy, rózsás szirmúak, elég korán virágzók. Levelei elég nagyok, vastagok, kemények, nyelük közepes hosszúságú, igen vastag, merev és molyhos. Levélpálhái fejletlenek, áridomúak, többnyire hamar lehullók.
Termesztésére nézve megjegyzem, hogy a zord éghajlat alatt is kitűnően terem, nem érzékeny. Mindenféle almafaalanyon jól díszlik. Vadalanyon közepes-törzsű fának, törpealanyon törpe-, alak- és cserepesfának egyaránt alkalmas. A nyesést nagyon jól bírja és meghálálja. Alakfának különösen alkalmas, amikor gyümölcseit igen nagyra kifejleszti. A magas törzsön termett gyümölcse kevésbé zamatos. A kellően nedves, gazdag, kötött talajban hozza meg a legszebb gyümölcseit. Elegendő nyirkosság és táplálóanyag hiányában apró marad és sok gyümölcse lehull. Aránylag kisebb gyümölcse miatt tömegtermesztésre kevésbé való. Kisebb alakja, kitűnő gyümölcse miatt azonban minden házikertben helyet kellene neki adni. Gyümölcsei a szelet kitűnően állják, jól szállíthatók, sokáig baj nélkül eltarthatók. Valószínűleg Hollandiából származik. A nyolcvanas (1880-as szerk.) évek elején került forgalomba.
Származása: Termékenyülése: Érési idő: Gyümölcse: Magas szárazanyag tartalma miatt nagyon alkalmas aszalásra és lekvárkészítésre. Leírása: Ellenállóképessége:
Nagyon kései fakadási idejű, így a késő tavaszi fagyok kevésbé veszélyeztetik. Könnyen törhető.
Igénytelen, rezisztens köszméte fajta. Bogyója értével pirosra színeződik. Hasonló név: Hinnonmaki rot Érés idő: július Termékenyülés: bőtermő Termőre fordulás: 2 – 3 év Leírás: közepes méretű, lilás-piros termését nyár közepén hozza Felhasználás: friss fogyasztás, levesbe Ajánlott termőtáj: homotalajon is megél Ellenállóképesség: rezisztens Szállítás: konténeres
Húsa, sárga, lédús, kiváló ízű, igen édes. Magvaváló. Éréskor sem reped meg és szedés után hosszan tárolható. Öntermékeny és sharka vírus toleráns.
Gyümölcse jellegzetes meggy ízű, kevés cukortartalommal, több savval.
Cserépben nevelve szépe dísze a terasznak. Ha kiültetjük a mini kertünkbe, idővel 180 cm-nél sem lesz nagyobb. Ízletes gyümölcse magvaváló és sárga húsú.
Tüskétlen fajta! Érés/fogyasztási idő: július közepétől szeptemberig Termékenyülés: öntermékeny Termőképesség: bőtermő Gyümölcse: piros, közepes méretű Ajánlott termőtáj: Alföld, hegyvidék Ellenállóképesség: ellenálló
Érés/Fogyasztási idő: július Termékenyülés: öntermékeny Termőképesség: bőtermő Gyümölcse: piros termése nagyszemű, lédús Ajánlott termőtáj: kötött talajra is ültethető Ellenállóképesség: lisztharmattal szemben rezisztens
Tudományos megnevezés: Crataegus pinnatifida ’Korall’ Származás: Kína Érés idő: ősszel Termékenyülés: öntermékeny Termőre fordulás: 3-4 év Leírás: 4-5 m magasra növő kis fa. Levelei mélyen szeldeltek, fénylő sötétzöldek, ősszel vörösesre színeződő. Csoportosan álló virágai fehér színűek. Nagy termése korall vörös színű. Felhasználás: termése kiválóan feldolgozható, dzsemnek, szörpnek, kompótnak egyaránt Ajánlott termőtáj: teljesen télálló Ellenállóképesség: betegség, kártevő nem ismert Szállítás
A levéltetű nem támadja ezért autóbeálló árnyékolására is alkalmas. A törzsmagasság 180-200 cm, mely az évek során már nem változik, csak a korona fog növekedni. A fa átadási adatai: – korona átmérője 25-50 cm – 3 éves oltvány
Érési idő: július vége - szeptember közepe Felhasználása: Jól szállítható. Friss piacra, a konzervipar számára egyaránt javasolható. Gyorsfagyasztásra csak a teljesen érett gyümölcs alkalmas (ha nem érett a hűtés során kivörösödik).
Származás: Japán Érés idő: Termékenyülés: Termőképesség: jó termőképességű Leírás: húsa sötétpiros, íze kellemesen aromás Felhasználás: frissen fogyasztva, sütemény, ivólé Ajánlott termőtáj: a száraz helyektől eltekintve bárhová ültethető az ország területén Ellenállóképesség:
Származás: Érés idő: július közepe – vége Termékenyülés: öntermékeny Termőképesség: bőtermő Leírás: termése igen nagy (25-28 mm), ízletes gyümölcse sötétpiros Felhasználás: konyhai célokra Ajánlott termőtáj: a száraz helyektől eltekintve bárhová ültethető az ország területén Ellenállóképesség: moníliára kevésbé érzékeny
Szeptember elején érő, nagy gyümölcsű, a Top sorozat legkésőbben érő fajtája. Húsa, sárga, lédús, kiváló ízű, fűszeres zamatú. Magvaváló. Hosszan elnyúló érése miatt házi kertbe javasolható. Éréskor sem reped meg és szedés után hosszan tárolható. Öntermékeny és sharka vírus toleráns.
Társneve: Kronprinz Rudolf Származás: élő példányai az Őrségben és Erdélyben még fellelhetők. Érési idő: szeptember közepe Gyümölcs: közepes nagyságú kerek, kissé lapos. Színe zöldes, később zöldessárga. Enyhén fűszeres, üdítő ízű, savanykás és lédús. Jól tárolható.