Az Artemisia dracunculus - Tárkony főbb jellemző
Habitus: Sűrűn elágazó, bokros habitusú, magas évelő gyógy- és fűszernövény. Levelei lándzsásak, aromásak.
Virág: Sárgás-fehér virágai gömbösek, buga virágzatot alkotnak.
Talajigény: Meleg fekvésű, üde, tápdús, középkötött talaj ideális a számára.
Fényigény: Nagy fényigényű növény, árnyékolását kerülni kell.
Vízigény: Közepes vízigényű növény, talaját óvjuk a kiszáradástól.
Gondozás: A virágzást követően metsszük vissza.
Társítás: A francia tárkony étvágyjavító, vesetisztító, epehajtó tulajdonságairól ismert gyógy- és fűszernövény, mely kis gondozási igénye miatt évelőágyakba és fűszerkertekbe egyaránt sikerrel telepíthető, továbbá dézsanövényként is tartható. Egy aromás illatú gyógy- és fűszernövényekből álló kertrész kialakításához használjuk fel, mint háttérnövényt.
Előterébe telepítsünk, aromás illatú citromfüvet (Melissa officinalis) valamint rózsaszín (’Miss Katherine’) és lila (’Silver Mist’) levendulát. A társítás alacsony szegélyeként használjunk citrom illatú (’Aureus’) és mezei (Thymus serphyllum) kakukkfüvet. Ezt az alaptársítást kiegészíthetjük évelő rozmaringgal és csomborral, de egynyári fűszernövényekkel is.
Társításra javasolt növényfajták:
Lavandula angustifolia 'Miss Katherine' - Rózsaszín közönséges levendula
Lavandula angustifolia 'Silver Mist' – Keskenylevelű (angol) levendula
Melissa officinalis – Citromfű
Thymus citriodorus (x) 'Aureus' - Citrom illatú kakukkfű
Thymus serpyllum - Mezei kakukkfű
Fontos tudni:
Kifejlett magasság: 60-80 cm
Ültetési tőtáv: 40-50 cm
Virágzási idő: Augusztus - Szeptember
Méhcsalogató: Igen
Vízigény: Kis vízigényű
Fényigény: Nagy fényigényű
Felhasználási terület: évelő ágyak, fűszerkert, kolostor kert, dézsanövény, tematikus kert, illatos kert
Védett tartalom
Az illatos tárkony az egyik legkülönlegesebb aromájú fűszernövény. A tárkony évelő növény. Erősen bokrosan fejlődik, magassága elérheti az 1,5 m-t. A kiskertbe elegendő belőle egy vagy két tő. A tárkony illóolajokat, csersavakat és keserű-anyagokat tartalmaz, változattól függően eltérő arányban. Az orosz tárkony (Artemisia dracunculus) erőteljesebb felépítésű és ellenállóbb, de kevésbé fűszeres, mint a francia tárkony. Magról szaporítható. Illatos, lándzsa alakú leveleit apró szőrök borítják. Jelentéktele
Francia tárkony: A kissé gyógynövényes, keserédes aromájú és enyhén ánizsos jegyekkel rendelkező tárkony remekül illik a különféle mártásokhoz, salátákhoz, halakhoz, szárnyasokhoz, levesekhez, fűszervajakhoz, gombához, zöldségekhez és hagyományos francia fogásokhoz.
Összetevők: tárkony Származási hely: Magyarország Zellert, mustármagot, szezámmagot is feldolgozó üzemben készült termék.
Orosz Tárkony Évelő, tőosztással szaporítható növény. Nem virágzó hajtásvégei és levelei levesek, saláták, italok ízesítésére használható frissen, szárítva vagy mélyhűtve. Ültetési mélység: 3 cm Ültetési távolság: 20x60 cm Magvetés ideje: március-április-május Érési ideje: május-szeptember
Finomak az ételeid, de úgy érzed, hogy még hiányzik belőlük valami, ami tökéletessé tenné őket? Mill & Mortar... bio tárkony, alkalmas mártások, öntetek és mustár gazdagítására ideális salátákhoz, csirke- és halételekhez tanúsított bio - az összetevőket peszticidek, műtrágyák és genetikailag módosított szervezetek felhasználása nélkül termesztik
A mexikói tárkony (Tagetes lucida), amit téli tárkonynak vagy yauhtlinak is neveznek, nem véletlenül hasonlít a büdöskére. A Mexikóban és Közép-Amerikában honos növény ugyanis a büdöskével vagy bársonyvirággal rokonságban álló faj. Az aztékok ősi gyógynövényként ismerték, porrá őrölve vallási rituálékon kapott szerepet. Ánizsos, borsos, édes, szagosmügére emlékeztető illata miatt napjainkban is kezd ismertté válni fűszernövényként. Jól illik halakhoz, zöldséges egytálételekhez, vagy a mexikói babból készü
Származási hely: Magyarország Összetevők: só, rozmaring, fokhagyma, majoranna, zsálya, tárkony, petrezselyem, zeller, paszternák, sárgarépa, póréhagyma, vöröshagyma Az aláhúzott összetevő allergén
Összetevők: rozmaring, kakukkfű, borsikafű, bazsalikom, tárkony
(ejtsd: artemízia ludovíciána) Kiszerelés: 2 literes kertészeti konténerben Közeg: tőzegtartalmú, tápdús földkeverék Egész évben ültethető! Talajtakarás és gyönyörű virágágyás kialakításához ebből a növényből: - tövet ültessen négyzetméterenként.
(ejtsd: artemízia vulgárisz) Kiszerelés: 2 literes kertészeti konténerben Közeg: tőzegtartalmú, tápdús földkeverék Egész évben ültethető! Talajtakarás és gyönyörű virágágyás kialakításához ebből a növényből: - tövet ültessen négyzetméterenként.
Összetevők: tengeri só (tengeri só, kálium-jodát), rozmaring, kakukkfű, paprika, rózsabors, borsikafű, bazsalikom, tárkony
Összetevők: bazsalikom, borsikafű, kakukkfű, rozmaring, tárkony Származási hely: Magyarország Zellert, mustármagot, szezámmagot is csomagoló üzemben készült termék.
Összetevők: jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodát), rozmaring, kakukkfű, paprika, petrezselyem, kurkuma, görögszéna, bazsalikom, borsikafű, tárkony
Összetevők: zöldségek változó arányban 32% (sárgarépa, zeller, vöröshagyma, zöldborsó, zöldbab), ivóvíz, csirkecombfilé 25%, 100%-os kókusztej, barna rizs 8%, barna rizsliszt, 100%-os citromlé sűrítményből, kókuszolaj, fűszerek, étkezési só, tárkony
Összetevők: tengeri só, fehérbors, zöldbors, kurkuma, citrompor, mustármag, koriandermag, római kömény, görögszénamag, gyömbér, cayennebors, citromhéj, fokhagyma, kapor, oregano, rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, tárkony Származási hely: Magyarország