Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont *****(2024 ápr.) Mit jelent ez a pontszám?Világos szalmasárga színű pezsgő finom gyöngyözéssel a felszínén. Elegáns illatában egyszerre jelennek meg gyümölcsös és virágos jegyek. Vidám és kerek a korty, komoly gyümölcshangsúllyal, frissítő citrusokkal. Lendületes savak, apró buborékok, gyümölcsös és ízgazdag, a tradicionális pezsgőkre jellemző eleganciával.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 86 pont **** (2023 márc.) Mit jelent ez a pontszám?A két deciliteres kiszerelésű Brut Dargent 100% chardonnayból készült francia pezsgő. Illatában akácvirág és rozmaring, vaníliás tónusokkal. Szép szerkezetű buborékok, almás íz vezeti a kortyot, lecsengésében méz és vanília, érlelt, finoman kenyeres jegyek.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 86 pont **** (2023 márc.) Mit jelent ez a pontszám?100% chardonnay, tradicionális eljárással készült pezsgő. Illatában akácvirág és rozmaring, vaníliás tónusokkal. Szép szerkezetű buborékok, almás íz vezeti a kortyot, lecsengésében méz és vanília, érlelt, finoman kenyeres jegyek.
Két cabernet házasítása, ahol a cél azért a jól ihatóság. Tartalmas bor, érett szederrel, málnával és áfonyával, a hordó csak finoman fűszerez. Nyári grillezéshez ideális.
Csúcspezsgők válogatása. Csak a legmagasabb szint. A válogatás tételei: Ferrari - Maximum Blanc de Blancs Brut Taittinger - Brut Réserve Sabaté i Coca - Josep Coca Brut Nature 2016 Montelvini - FM 333 Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut 2021
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2022 márc.) Mit jelent ez a pontszám?Colombard, ugni blanc és chardonnay szőlőkből tradícionális eljárással készült pezsgő. 9 hónapot érlelték seprőn, dosage 3g/L. Illatában egzotikus virágok és citrusok, szájban finom buborékok, egyszerre sós és édeskés lecsengés.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 86 pont ****(2024 márc.) Mit jelent ez a pontszám?Rubinszínű a bor. A pohárba szagolva határozottan fellépő, erdei gyümölcsöket idéző illat fogad, amelyet cédrus és fahéj egészít ki. A kortyot meggyes, szilvás és szedres zamatok töltik ki, mellettük pedig a hordós érlelésből származó füstös, pörkölési jegyek is érezhetőek. A jelentős beltartalomra épülő szerkezetet a savak teszik élettelivé. Zamatgazdag, jó szerkezetű, modern vörösbor.
Élénk zöldes fehér szín, muskotályos, virágos rétre emlékeztető intenzív illat jellemzi. Zamataiban élénk savak és a frissen szedett szőlő jegyei mutatkoznak.
Gazdagabb beltartalom jellemzi a bort, köszönhetően a hosszabb finomseprőn tartásnak és kis részben hordós érlelésnek. Kerek bor, szép savakkal, fehér húsú gyümölcsökkel, finom fűszerességgel. Mi ilyennek képzeljük a dél-balatoni chardonnay-t.
Aranyos árnyalatokat ölt magára a bor, amelynek már csak a dús, rózsás, barackos, narancsos, mézes illatát megérezve sejthető, hogy egy késői szüretelésű sárgamuskotállyal van dolgunk. Kóstoláskor a természetes maradékcukor-tartalmat telt test, gazdag, összetett, gyümölcsökből, valamint keleti fűszerekből felépülő ízvilág egészíti ki. Emlékezetes, zamatos édes bor kísérletező kedvűeknek, nemcsak desszert mellé.
Aranyos árnyalatokat ölt magára a bor, amelynek már csak a dús, rózsás, barackos, narancsos, mézes illatát megérezve sejthető, hogy egy késői szüretelésű sárgamuskotállyal van dolgunk. Kóstoláskor a természetes maradékcukor-tartalmat telt test, gazdag, összetett, gyümölcsökből, valamint keleti fűszerekből felépülő ízvilág egészíti ki. Emlékezetes, zamatos édes bor kísérletező kedvűeknek, nemcsak desszert mellé.
A rubinszínű bor illatát megtöltik a kifejező, áfonyára, szederre, meggyre, málnára emlékeztető jegyek, amelyeket vanília és szegfűbors kísérnek. A korty közepes testre és üdítően visszafogott alkoholtartalomra épül, a savak és a tannin a szerkezettel arányosak. Az ízvilágban is a sötét bogyós gyümölcsök állnak a reflektorfényben, a fűszeres jegyek inkább a háttérbe szorulnak. Szedres zamatokat hagy a nyelvünkön a bor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont *****(2024 ápr.) Mit jelent ez a pontszám?Klasszikus francia stílus: Grand Reserve Blanc de Noir-unk páratlan különlegesség a maga nemében. Autentikus, több mint 24 hónapon át seprőn érlelt méthode traditionelle tétel, mely méltósággal tiszteleg a francia pezsgőmesterek és somlói borászok évszázados tudása előtt, miközben csibészesen meg is kérdőjelezi mindazt.Halvány pirkadt színében már első pillantásra is felfedezhetjük a Pinot Noir jelenlétét, amit az illat
Megnevezés: Inspiro | Blech.Brut (DE) | 0,44L - 6% További adatok: 0,44L NEIPA Simcoe és Nelson Sauvin komlókkal Származási hely: Németország Alkoholtartalom: 6% Főzde: Blech.Brut Betétdíj: nincs Ára: 2980
Az első bor, amelyet Giulio Ferrari készített a 20. század elején, a mai napig összetéveszthetetlen stílusú Blanc de Blancs, amely frissességével és gyümölcsös karakterével verhetetlen.Ragyogó szalmasárga megjelenés mellett rendkívül kitartó perlage. Illatában alma, keksz és citrom aromáit érett gyümölcs és kellemes frissen sült kenyér illat követ, ami a több mint 30 hónapos élesztőn való érlelésből származik. Friss és élénk gyümölcsös ízeket egy árnyalatnyi élesztő egészíti ki, amelyet a buborékok bárson
Megnevezés: Veloria Spectra | Blech.Brut (DE) | 0,44L - 6,5% További adatok: 0,44L NEIPA Talus komlóval Származási hely: Németország Alkoholtartalom: 6,5% Főzde: Blech.Brut Betétdíj: nincs Ára: 3020