Villány fő fajtája, erjesztést követően, néhány hónapos ászkolás után kerül palackba. Színe bíborvörös, lilás árnyalattal, savaiban bársonyosság, ízében gyümölcsösség, illatában cseresznye és meggy jelenik meg. Fogyasztását fiatalon ajánljuk. A mindennapok beszélgetős bora.
Villány fő fajtája, erjesztést követően, néhány hónapos ászkolás után kerül palackba. Színe bíborvörös, lilás árnyalattal, savaiban bársonyosság, ízében gyümölcsösség, illatában cseresznye és meggy jelenik meg. Fogyasztását fiatalon ajánljuk. A mindennapok beszélgetős bora.(Bock Pincészet)
A pincészet legnépszerűbb bora. A villányi borvidék legszebb dűlőiből származó szőlőfajtákból készült, Cabernet Franc és Sauvignon gerincre épülő, Merlot, Pinot Noir, Portugieser, Syrah házasítása. Nagy tölgyfahordókban (70%) és használt barrique hordókban (30%) 12 hónapig érlelődik.Közepesen sötét intenzitású, gránátvörösbe hajló szín jellemzi, melyhez enyhén fűszeres, piros húsú gyümölcsök illata párosul. Ízében meggyes fanyarság érezhető, enyhe csokoládés lecsengéssel.(Bock Pincészet)
A Villányi borvidék Göntéri dűlőjéből származó kései szüretelésű hárslevelű. Színében mély aranysárga, illatában hársfaméz, barackvirág jelenik meg. Ízében kajszibarack, lépes méz dominál. Lecsengését a finom savai teszik még harmonikusabbá. Fogyasztását 8-10 °C-on, desszertek mellé ajánljuk. (Bock Pincészet)
Klasszikus fajta egy igazi klasszikustól. A palack felbontása után pirosbogyós gyümölcsök, főként meggy jelentkeznek. Ízben kis csipkebogyó és ribizli koronázza meg. Szép, tartalmas tétel, jóleső korttyal, hosszú lecsengéssel.
A Gere pincészet egyik organikus bora a nagyon kedvelt Portugieser. Villány egyik legfontosabb fajtája, ahogy ők nevezik a mindennapok bora. Könnyű, friss és jól fogyasztható, hétköznapi borozáshoz.
Bock József jubileumi, 40. szüretének megünneplésére született meg idén a Bock 40. Cuvée, amelyet 24 hónapig új, kisméretű tölgyfahordóban érleltünk.Megjelenésében a bor tiszta, tükrös, a lassan egységesen lecsorgó lábak nagy beltartalmi értékre engednek következtetni.A színe közepesnél mélyebb intenzitású rubint, gránátos széllel. Illatában érett gyümölcsösség, gránátalma, szilva, és erdei gyümölcsök fedezhetőek fel. Melegfűszeres, borsos karakterét kardamom és fahéj árnyalja.Kóstolva a bor száraz, közep
A Bock 70+ a Fekete-hegy és Ördögárok borainak házasításából született, Kékfrankos 50%, Merlot 25%, Cabernet Franc 25%.A bor 12 hónapot töltött első- és másodtöltésű barrique hordókban, a Villánnyal most barátkozók számára is tökéletes választás lehet.A kékfrankos savai elevenséget csempésznek a cuvée-be, az alkohol visszafogottan köszön vissza kóstolás közben. A 70+ amolyan belépő a nagy borok világába, de kiegyensúlyozottsága, elegáns, dohányos-csokoládés jegyei révén kiváló választás lehet minden borke
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2022 nov.) Mit jelent ez a pontszám? A feketébe hajló szín már mutatja a töménységét. Illata érett erdei gyümölcsös, csokoládés, dohányos, kávés. Ha időt adunk neki, szegfűszeg, bors és vaníliás aszalt szilva. Kortyban masszív tannin, alkohol, mértékkel elegancia. Jól érlelt bor, szép édesfűszerekkel, masszív szerkezettel, van benne tartalom, de érzelem is. Nagyra hangolt bor, még halad felfelé.
A Gere pincészet egyik organikus bora a nagyon kedvelt Portugieser. Villány egyik legfontosabb fajtája, ahogy ők nevezik a mindennapok bora. Könnyű, friss és jól fogyasztható, ideális választás hétköznapi borozáshoz.
Sötét intenzitású, mélyvörös színű nagy testű bor. Illatában és ízében erdei gyümölcsök fedezhetők fel. Sok éves érlelési potenciállal bír.
Illatban lassan nyílik, viszont egyre többet mutat. Roppanós, élénk gyümölcsök, főként meggy. Lendületes, igazi könnyed, nyári vörösbor.
Világfajta, mely hazánkban is nagy népszerűségnek örvend. Reduktív technológiával készült, világos színű, szalmasárga árnyalatú fehérbor, amelynek illatában és ízében ásványosság, banán, zöldalma, citrusosság lelhető fel. A kortyban egy ropogós savgerincű, hosszú lecsengésű, telt ízérzetű, közepes testű Chardonnay-t azonosíthatunk be.(Bock Pincészet)
A pince zászlós bora, mely egy bordeaux-i típusú házasítás: Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) és Merlot (10%). 24 hónapig új, kisméretű tölgyfahordóban, majd a hordós érlelést követően legalább 1 évig palackban fejlődik. Mély, sötét intenzitású, bíborba hajló sötétvörös színárnyalat jellemzi. Bársonyos, nagy testű bor, illatában érett cseresznye, dohány érezhető, ízében a túlérett gyümölcsök mellett a csokoládé és a vanília jelenik meg.(Bock Pincészet)
A villányi borvidékről származó szőlőből, tradicionális eljárással palackban erjesztett pezsgő, melyet a degorzsálás után likőrőzés nélkül palackoztunk le. Fogyasztását 6 fokon ajánljuk.„Az elsőszülött unokám, Marcell kétéves volt, amikor az első pezsgőnk elkészült. Mivel az ünnep számunkra a családi együttlétet jelenti, az ünnepi italok elnevezésében is szívesen látjuk a családi utalásokat, így lett a pezsgőnk neve Marcell.”(Bock Pincészet, Bock József)
Édeskés illat cukorkával, mályvacukorral, érett fekete bogyós gyümölcsökkel. Kóstolva özepes test, szép savak, kerek tanninok. Az ízképben zamatos gyümölcsösség, bár a fa kissé még ráül a borra. Hosszú lecsengés.