A kókuszcukrot a kókuszpálma virágok nektárjából nyerik, amelyet hagynak kikristályosodni. Megfelelő mennyiségű nektár beszerzése után optimális hőmérsékleten eltávolítjuk az összes káros elemet, amelyet tartalmazhat . Csak ezután következik be a kristályosodás. A kókuszcukor alacsony glikémiás indexű (35), így nem emeli meg annyira a vércukorszintet, mint a fehér cukor, így cukorbetegek számára is alkalmas édesítésre .
A kókuszcukrot a kókuszpálma virágok nektárjából nyerik, amelyet hagynak kikristályosodni. Megfelelő mennyiségű nektár beszerzése után optimális hőmérsékleten eltávolítjuk az összes káros elemet, amelyet tartalmazhat . Csak ezután következik be a kristályosodás. A kókuszcukor alacsony glikémiás indexű (35), így nem emeli meg annyira a vércukorszintet, mint a fehér cukor, így cukorbetegek számára is alkalmas édesítésre .
A BrainMax Pure Coconut Cream szárított kókuszpépből készül. Rosttartalomban , egészséges zsírokban és ásványi anyagokban kiemelkedik. A BrainMax Pure BIO Kókusz krém intenzív kókusz aromájú és ízű. Ráadásul BIO minőségű , finomítatlan, nem tartalmaz glutént, laktózt , tartósítószert, színezéket vagy aromát. Használhatja a kókuszkrémet vaj, különféle krémek és egyéb zsíros főzési összetevők helyettesítésére .
A BrainMax Pure Coconut Aminos egy alternatíva azok számára, akik valamilyen okból nem akarnak szójaszószt fogyasztani. Erjesztéssel nyerik kókuszvirág nedvéből tengeri sóval kombinálva. Színe és állaga hasonló a szójaszószhoz, de íze enyhén édes , nátriumtartalma alacsony.Használhatja minden ázsiai ételhez , salátaöntetekhez vagy pácként. A BrainMax Pure Coconut Aminos tanúsított BIO minőségű , és nem tartalmaz semmilyen hozzáadott adalékanyagot.
A BrainMax Pure Coconut szirupot kókuszpálma virágok nektárjából nyerik BIO minőségben , nagyon markáns ízvilággal tűnik ki, ami a melasz ízéhez hasonlítható. Egzotikus ízt ad az ételeknek főzés közben. A szirup sűrűbb konzisztenciájú , mint könnyű párja, hideg-meleg főzéshez, italok (kávé és tea), öntetek, öntetek, turmixok, fagylaltok, sütemények vagy hús pácolására alkalmas. A világos kókuszsziruphoz képest kevésbé leszűrhető
A BrainMax Pure Coconut szirupot kókuszpálma virágok nektárjából nyerik BIO minőségben , nagyon markáns ízvilággal tűnik ki, ami a melasz ízéhez hasonlítható. Egzotikus ízt ad az ételeknek főzés közben. A szirup sűrűbb konzisztenciájú , mint könnyű párja, hideg és meleg főzéshez, italok (kávé és tea), öntetek, öntetek, turmixok, fagylaltok, sütemények vagy hús pácolására alkalmas. A világos kókuszsziruphoz képest kevésbé leszűrhető.
A BrainMax Pure Eritritol biogyümölcsből származó glükózból készül, így természetes édesítőszer. A közönséges cukorhoz képest édessége 70% , ami sokkal több, mint a mesterséges édesítőszereké. Az eritrit nem okoz fogszuvasodást, nem hat hashajtóként, de ami a legfontosabb, nem befolyásolja a vércukorszintet. Glikémiás indexe 0.
A BrainMax Pure Spaghetti durumbúzából, úgynevezett búzadarából készül, aminek köszönhetően a tészta jobban rugalmas, nem ragad, nem forr fel , és nagyobb mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz. A BrainMax Pure Penne tanúsított BIO minőségű , ami azt jelenti, hogy a felhasznált összetevők termesztése során nem használtak káros anyagokat. Elkészítéskor a BrainMax Pure Premium BIO olívaolaj használatát javasoljuk.
A BrainMax Pure Spaghetti durumbúzából, úgynevezett búzadarából készül, aminek köszönhetően a tészta jobban rugalmas, nem ragad, nem forr fel , és nagyobb mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz. A BrainMax Pure Penne tanúsított BIO minőségű , ami azt jelenti, hogy a felhasznált összetevők termesztése során nem használtak káros anyagokat. Elkészítéskor a BrainMax Pure Premium BIO olívaolaj használatát javasoljuk.
Az instant zabkása néhány perc alatt kész. A hajdina a zabkása alapja. Természetesen gluténmentes álgabona. A zabkása édes ízét elsősorban a bio fagyasztva szárított banán és bio kókuszcukor adja , melynek glikémiás indexe fele a klasszikus fehér cukorhoz képest. A zabkása a racionális táplálkozást kedvelők számára alkalmas, az aktív sportolók és a gyerekek is élvezni fogják. A zabkása kizárólag BIO minőségű összetevőket tartalmaz, ami biztosítja a biogazdálkodást és a fenntartható gazdálkodási rendszert.
A bio mandula, a fehér csokoládé és az egzotikus kókusz intenzív ízének tökéletesen kiegyensúlyozott kombinációja. A BrainMax Pure Almonda - Coconut Dreamben az enyhén édes ízt harmonikusan egészítik ki a ropogós kókuszdarabok. A krémes állagot a blansírozott mandulából készült házi bio mandulavajunk garantálja . Nemcsak az érzékeidet fogja gyönyörködtetni, hanem a legjobb tápanyagokkal látja el a szervezetet. 100 g-ban csaknem 15 g fehérjét, több mint 7 g rostot és sok egészséges zsírt tartalmaz . Ráadás
A BrainMax Pure Hazelnuts a legjobb héjas mogyorók válogatása BIO minőségben . Egészséges omega 3 és 9 zsírokat tartalmaznak, jobban emészthetők, mint a legtöbb más diófélék, és kiválóan szolgálnak energiaforrásként a test és az agy számára, a mogyoró pedig kiváló kalciumforrás.
A BrainMax Pure Mungóbab egzotikus hüvelyesek, és az ázsiai konyha gyakorlatilag lehetetlen csíráztatott mungóbab nélkül. A BrainMax Pure Mungóbab kiemelkedik erős édes ízével, tápértékével vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas. Továbbá tanúsított BIO minőségűek. Ez azt jelenti, hogy a termesztés során nem használtak káros anyagokat.
A mangó az egyik leginkább termesztett gyümölcs a trópusi és szubtrópusi területeken. A BrainMax Pure Mango megőrzi az összes tápanyagot, sokkal hosszabb az eltarthatósága , és könnyedén beillesztheti étrendjébe. BIO minőségű csíkok, bio és fenntartható mezőgazdaságból származik.
A csicseriborsó vagy a római borsó a magas fehérje- és rosttartalmú hüvelyesek közé tartozik. A BrainMax Pure csicseriborsó erős ízű, tápértéke vegetáriánusok és vegánok számára is megfelelő. Továbbá tanúsított BIO minőségben van. Ez azt jelenti, hogy a termesztés során nem használtak káros anyagokat.
A pekándió meglehetősen hasonlít a dióhoz, de lágyabb és édesebb ízű. A BrainMax tiszta pekándió BIO minőségű, ezért nem tartalmaz semmilyen káros anyagot.