Simcoe, Mosaic és Citra duplán hidegkomlózott West Coast Pale Ale.
Az "American" szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik, amelyek virágos, gyümölcsös, citrusszerű, fenyős, gyantás ízvilágot kölcsönöznek az ezzel főzött söröknek. Ezt a felsőerjesztéssel készült sörtípust közepes test, közepestől az erős keserűség jellemzi, színében az aranybarnától a világosbarnáig terjedhet. Alkoholfoka általában 4,4 - 5,4% közötti. Egy könnyen értelmezhető, könnyed mégis komplex ízvilágú típus ami bármikor jól kiegészíti a napot.
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Szimplán karamellesen malátás, tiszta, moderáltan komlós amerikai Red Ale. A Red Ale típusú sörök Európából származnak, gyűjtőnévként olyan sörstílusokra utalnak, amelyek sötétvörösek vagy vöröses színűek, és az amber ale-hez hasonlóan telt ízű, komlós, krémes sörök ezek. Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! Beerselection Sörsuli
Epresen kezdő, majd a sós földimogyoróvajba átcsapó, rostos és delikát Berliner Weisse- Smoothie. A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú sör, amelyet eredetileg Németországban készítettek először. A főzés sörén tejsavbaktériumot juttatnak a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozzáadásával teszik még izgalmasabbá. Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkk
Trópusi hullámok, gazdag ízek jellemzik ezt a meggyümölcsözött Berliner Weisse-t. Ananász és kókusz felhasználásával. A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú sör, amelyet eredetileg Németországban készítettek először. A főzés sörén tejsavbaktériumot juttatnak a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozzáadásával teszik még izgalmasabbá. Legyél sörszakértő ingyenes Y
Ananász, mangó, guava, maracuja és lime smoothie Berliner Weisse. Vastag, ragacsos, édes, friss, fás, fanyar karkaterű. A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú sör, amelyet eredetileg Németországban készítettek először. A főzés sörén tejsavbaktériumot juttatnak a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozzáadásával teszik még izgalmasabbá. Legyél sörszakértő ingyenes
A fekete erdei gyümölcsök frissítő savassága (áfonya, eper) mellé mindig jól passzol egy kis erdős édesség. Így egy szép, juharszirupos, ragacsos, ízes Berliner Weisse született meg. A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú sör, amelyet eredetileg Németországban készítettek először. A főzés sörén tejsavbaktériumot juttatnak a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozz
Zöldes, friss, citromfüves, mustos, herbálos, érett maracujás karakter jellemzi ezt a Pale Ale-t. A komlózás Nelson Sauvin és Kohia Nelson SubZero Hop Kief-fel készült. A New England Pale Ale a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával, teszi ezt mindezt, visszafogottabb, 5% körül alkoholfokkal. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az
0 A West Coast IPA-k (WCIPA) hagyományosan merész komlóaromájukról, magas keserűségükről és citrusos, fenyős aromájukról és ízükről ismertek – jellemzően nagyobb mennyiségű komlót adagolnak a főzőüstbe, ami a stílus sajátosságát adó keserűséget és az erőtejes komlóízt eredményezi. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Mi az, hogy IPA? Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz
Idaho 7, Mosaic, HBC 586 és YCH 630 komlós West Coast. Masszív mandarin, narancs és rétegelt gyantásság jelenik meg a trópusi felhangok között. Az "American" (AIPA) szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik. Ezeket a söröket virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól. Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosítási
A főzde alap, krémes, sós, savas alapja most végtelen ananásszal lett elegyítve, majd lime-mel visszafrissítve. Sour Ale. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhas
SSP 83mm (Mazzer Brewing) / Red Speed coated kávéörlő kés Mazzer Major, Mazzer ZM DF83 Caedo E37S Heycafe HC880
SSP 80mm "Bunn Brewing" / Red Speed coated kávéörlő kés G3, G2
SSP 115mm "MK W401 Brewing" / Red Speed coated kávéörlő Mahlkönig W401
SSP 64mm Sweet Lab Brewing V2 profil örlő késpár Red Mazzer Super Jolly, Anfim Caimano , ECM Fellow Ode DF64 Lagom P64 Anfim Caimano
Illat és íz domináns, tiszta zárású West Coast IPA. A Mosaic komlótól erdei gyümölcsök és füves klementin jelleg alalkul ki. Az "American" (AIPA) szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik. Ezeket a söröket virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól. Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A ke
Cascade, Amarillo, Mosaic, Chinook komlózott West Coast IPA. Friss grapefruit, fenyő és epres tónusok jellemzik a szárazsága mellett. Az "American" (AIPA) szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik. Ezeket a söröket virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól. Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vis