Vastag, sűrű bor, mégis gyümölcsös és jó ivású tud maradni. Feketebogyósok jellemzik, azon belül is szeder, áfonya. Érezhető érettsége, komolysága. Tökéletes összhangba kerül a bor gyümölcseivel és a hordófűszerekkel. Nem csoda, hogy számos díjjal büszkélkedhet már.
Száraz, testes, finom barrique érlelésű és gyümölcsös fajtabor. Tökéletesen érett vagy késői szüretelésű szőlőből készült. 300 literes barrique hordóban érlelt, majd acéltartályban tárolt, ízében meggy és dohány fedezhető fel.
Száraz, testes, finom barrique érlelésű és gyümölcsös fajtabor. Tökéletesen érett vagy késői szüretelésű szőlőből készült. 300 literes barrique hordóban érlelt, majd acéltartályban tárolt, ízében meggy és dohány fedezhető fel.
Villány legfontosabb fajtájává a Cabernet Franc vált. A Vylyan pincészet Franc borai rengeteg díjat gyűjtöttek be az elmúlt évtizedekben és mindig kitűnnek fantasztikus ár/érték arányukkal. Ez a boruk lendületes, komplex, jó tartású, melyben friss gyümölcsösség, és nagy test jól megfér egymás mellett.
A pincészet legendás franc válogatásának legújabb darabja. Fűszeres, erdei gyümölcsös, picit pörköltes illatok, nagyon szép és markáns hordóhasználat. Nem túlzó az illat, a korty vastag. Komplex, idővel nyílnak a bor rétegei: kávé és csoki, igazi szuper cabernet franc!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ****(2022 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Jammertal dűlőről származó szőlő, másodtöltésű barrique hordóban érlelve. Testes komplex bor. Hosszú íze, kortyának elnyújtott lecsengése magában is élmény. Élénk gyümölcsössége, egy füstös kissé vaníliás ízbe vezet át, aminek a hordó egy plusz mélységet is ad. Marhahúsokhoz, fűszeres ragukhoz kiváló párosítás. Vastag, sűrű, férfias bor.Franc du Monde: Champion díj
Nyolc hónapon keresztül, fele-fele arányban acéltartályban és hordóban érlelt bor, elegáns, telt, élénk piros bogyós gyümölcsök, finom borsosságal, lágy selymességgel, nagy mélységekkel és nagy magasságokkal.(Bakonyi Péter)
Mészáros Borház Classic Selection néven futó, tavaly megújult sorozata, ami a belépő kategória a pincészetnél. Az alapanyag jó, viszont nem a fajta legmélyebb tulajdonságait akarja előhozni, hanem egy kedves, selymes, gyümölcsös, könnyen szerethető Cabernet Franc volt a cél.
A helyi szőlőfajtákra épülő tradícionális házasítást már az 1800-as évek óta készítik Szekszárdon is. E kiváló évjáratból Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Kadarka, és Cabernet Sauvignon alkotja. Igen lendületes és gyümölcsös, ugyanakkor tartalmas és összetett zamatvilágú bor, hosszú lecsengéssel, selymes tanninokkal.
Az új PétNat borunk a 2022-es évjáratból ismét egy Blanc De Franc, azaz egy fehér Cabernet Franc.Cabernet Franc szőlőnket Pét Nat-nak szánva kézzel szüreteltük és tartályban spontán erjesztettük a préselés nélkül készült bort (Free Run), amíg körülbelül 17 g cukor maradt benne. Majd habzóboros palackokba töltöttük, ahol adalék nélkül, csak a természetes élesztőivel erjedt tovább. Az igazság pillanata a palack bontás, amikor a poharunkba kerül, bizony jókedvre derít.Rózsaszín-narancs szín, élesztős és gyüm
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2021 márc.) Mit jelent ez a pontszám?Nagyon szép, gyümölcsös, fűszeres illatok. A korty ribizlis, extra selymes és lágy tanninos, mégsincs feláldozva a "jól iható borok" oltárán, mert a fűszerek itt is megjelennek a korty végén, igenis komplex a korty. Egy gyönyörűen gyümölcsös franc.
A szekszárdi borvidékről származó cabernet franc törkölypálinka 18 hónapot töltött barrique hordóban. Színe aranysárga, illatában a fajtára jellemző törkölykaraktert szépen egészítik ki a hordó finom füstös-fűszeres, fás jegyei. Szájba véve erőteljes, mégis bársonyos íz jellemzi, vaníliás, keserű csokoládés, szegfűszeges lecsengéssel. Fogyasztás előtt a pohárban (2-3 percig) feltétlenül levegőztetni kell! Javasoljuk a poharat eközben kézzel melegíteni! (Brill Pálinkaház)
Gazdag illat és ízvilágú, lendületes vörösbor, melynek bársonyos zamatát erdei gyümölcsök, legfőképp az áfonya jegyei tesznek élvezetessé. Másod és harmadtöltésű tölgyfahordókban érlelődött.
Szekszárdon elsők között kezdett el foglalkozni a pincészet a kishordós érleléssel. Az 1994-es évjárat bora volt az első ami ilyen hordókba került. Három hordóval kezdték az óvatos ismerkedést, hiszen a magyar borászszakmában akkor még kevéssé ismert terület volt a barrique érlelés. Az első évtől kezdve vallják, hogy az így elkészített boroknál a fa és a pörkölt jegyek ne uralják el a bor természetes jellegét. Az első évtől kezdve a mai napig a Cabernet Franc (60%) és a Merlot (40%) alkotja ezt a klasszik
Érett málna, feketeribizli, lekvár: majd nyílnak fel a különböző rétegek, kakaó, dohány. Fűszeres, fajtajelleges, friss francnak tűnik. Aztán kortyban rumos-csoki és még cékla is. Szép franc!
Illatában gazdag erdei gyümölcsösség. Ízében lendületes zamat, elsősorban az áfonya gazdag jegyeivel. A bársonyos tanninokat szépen integrálódott hordó egészíti ki.