Éles, határozott savak, mégis selymes, krémesebb textúra. Hosszan megmaradó bon-bonos zamat. Ne egy tipikus rozéra számítsunk, nagyobb testű, tartalmasabb mint a legtöbb divatos tétel, ezért itt nem is csak az évjáraton van a hangsúly, mint ahogy az a magyar piacon szokott lenni.
A névadó, az őshonos fehér fajta, a "Krstač", amely az ókortól kezdve már Podgorica szőlőültetvényein nőtt. A különleges méretű és formájú szőlőszemek hasonlítanak egy keresztre, erről kapta a nevét a szőlő. Világos-arany színű, ízben friss, könnyed mellette mégis egyértelműen érezhető némi ásványosság a kortyban, élénk savakkal megtámogatva.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2022 máj.) Mit jelent ez a pontszám?Komplex, nagy beltartalmú bor. Telt illata és íze nagyon harmonikus, szép fűszerkészlete van, paprikás, szegfűszeges. Három különböző fajta házasítása. 80 % vranac, 10 % cabernet franc, 10% merlot fajtákból. 2 évet töltöttek barrique hordóban, majd ezután házasították őket. Gömbölyű a korty, a tanninok kellemesek, szép íve van. Elegáns, igazi egyi élményt nyújtó bor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2024 feb.) Mit jelent ez a pontszám?Montenegró első és legnagyobb pincészetétől az egyik híres vörös alapboruk – ismerkedni is tökéletes, és nemcsak kalandoroknak, a vranac egyik legjobb formáját mutatja ebben a borban! A vibráló, meggyes és aszalt szilvás jegyek mellett szép hordófűszerek, vaj és kókusz, nagyon élő, nagyon kerek, letekintés a hegy tetejéről a Kotori-öbölbe, naplementében!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ***** (2023 feb.) Mit jelent ez a pontszám?Sötétvörös, kiemelkedő minőségű, testes és jellegzetes zamatú vörösbor. Ízében hangsúlyozott a tannin, aromavilágában elsősorban az erdei bogyós gyümölcsöket fedezhetjük fel. A Vranac a szőlőfajta, a "Pro Corde" jelentése pedig, hogy "a szívért". A montenegróiak hagyomány szerint azt vallják, hogy a Vranac jó hatással van a keringésre és a szívre, mind lelki mind fizikai szinten. A bor illatában és ízében érett meggy j
Chardonnay, Pinot Blanc és Sauvignon Blanc házasításából. Gazdag citrusos aromák ízben és illatban is, főként az ananász gazdag jegyeivel. Érett fűszeresség egészíti ki.
Csak kiemelkedő évjáratokban készülő Vranac válogatás. Illatában és ízében is az aszalt füge és a szilva a meghatározó. A hordó szépen integrálódott, étcsokoládés és kávés aromákkal egészíti ki a bársonyos tanninokat. Hosszú percekig megmaradó, határozott utóíz. Ajánlott fogyasztás előtt legalább fél órával kibontani és dekantálni.
Természetes édes bor, sötétvörös rubin színű, nagyrészben szárított Vranac szőlőből, késői szüreteléssel, szigorúan korlátozott mennyiségben. A bor rendkívüli teltségű, kerek és nagyon gazdag illatvilággal rendelkezik, összekapcsolva a csokoládé, a kávé, a száraz meggy, a füge és a száraz fekete szőlő aromáival és ízeivel.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ***** (2019 dec.) Mit jelent ez a pontszám? Erőteljes, nagy beltartalmú, jó az egyensúly a borban, lágy tanninokkal és hosszú lecsengéssel. Ízében megjelenik a cseresznye és az apró erdei gyümölcsaromák, amik a tölgyfahordós érlelés során tökéletesen kiegészítik ezt a karakteres, komplex prémium kategóriájú vörösbort.
A Vranac Barriqueba kerülő szőlők a borászat legjobb területeiről származnak. Csak kiemelkedő évjáratokban készül. Sötét rubinvörös színvilág, lilás árnyalatokkal. Gazdag gyümölcsös illat, főként a szeder és az áfonya gazdag jegyeivel. Ízében sok érett gyümölcs, kiegészülve kellemes hordófűszerességgel. Édes tanninok, jól integrálódott hordó.
A borászat 55. évfordulójának tiszteletére készítették az első Epoha Cuvée-t egy pár évvel ezelőtt. A bort olyan sokan megkedvelték, hogy a széria megmaradt miatt, ez már a 4. évjárata a márkának. Fekete és kék bogyós gyümölcsök jutnak eszünkbe, mind az illatában és ízében, koncentrált, inkább dzsemes formában. A mély karaktert erősíti az elegáns hordó és fűszerei, étcsokoládé, kávé ízeivel. Testes és komplex bor, megfelelő savakkal és kisimult tanninokkal.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2019 dec.) Mit jelent ez a pontszám? Nagytestű száraz bor, színe az érett fekete cseresznyeére emlékeztet lila színű ragyogással. Az aszalt szilva, a cseresznye és az édesgyökér intenzív aromája jellemzi, fűszeres jegyekkel kiegyensúlyozva, amelyek I. osztályú komplexitást adnak neki. A kortyban dominál a vanília, és a pörkölt kávé. A végét kerekíti az édes tannin, és a sokáig tartó, érett gyümölcsös lecsengés. Hihetetlen harmónia.
Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2021 dec.) Mit jelent ez a pontszám?A legjobb Vranac Reservek válogatásának házasítása. További 4 éven át érlelik részben acéltartályban, részben hordóban. Ezután következik egy 3 éves palackos érlelés. A 2012-es évjárattal nem voltak elégedettek, ezért az kimaradt, de a 2013-as szüretből ismét sikerült a "szokásos" minőséget produkálni. Elegáns, egyensúlyos luxusbor. Meghatározó feketeribizli és aszaltszilva aromák. Körülölelve egy édes vaniliás tónussal. Fej
Pinot Nero és Chardonnay házasításával készült rosé pezsgő. Bár a pincészet a Prosecco vidékről származik, ez a pezsgő nem Prosecco. A Prosecco elkészítéséhez ugyanis kizárólag Glera szőlő használható. Ennek ellenére a rosé pezsgő népszerű ital, de nem nevezhető rosé Prosecco-nak.
A Pátzay Pinot Rosé az elmúlt évek során nemcsak a közönség kedvence volt, hanem számos elismerést is bezsebelt. Két egymást követő évben nyerte el a legjobb magyar rosé bor címét, és tavaly egy kiemelkedő nemzetközi versenyen, Berlinben aranyérmet szerzett. Az idei évjárat méltó folytatásnak ígérkezik. Megjelenése nagyon elegáns, pasztell rózsaszín. Illatában kellően intenzív és rendkívül komplex. Megtalálhatók benne a málna és friss ribizli jegyek, valamint egy kis citrusos frissesség. Később fehér virá
Kristálytiszta, rózsaszín halványságát kivilágítják a rózsaszín villanások, amelyek tovább fokozzák az eleganciát. Illatában az eper és málna frissessége érezhető, ízében a markáns savak és a rózsék kifinomult összetettsége hódít. Egy bátor, vibráló, frissítő pezsgő, mely minden kortyában a nyár életörömét hozza elő.